Tumis Midin Rusa

263/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2062 #TerusMelangkah3k
Kisah rusa ni tinggal kenangan je bila ayah dah jual semua rusa dia dah. Dah tak larat nak membela dah katanya.
Resipi ni pun bulan puasa yang lalu punya. Jadi ler yer kita simpan sini untuk kenangan 😊. Lepas ni takde lagi daging rusa free. Kalau nak makan kena beli ler 🤭
Tumis Midin Rusa
263/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2062 #TerusMelangkah3k
Kisah rusa ni tinggal kenangan je bila ayah dah jual semua rusa dia dah. Dah tak larat nak membela dah katanya.
Resipi ni pun bulan puasa yang lalu punya. Jadi ler yer kita simpan sini untuk kenangan 😊. Lepas ni takde lagi daging rusa free. Kalau nak makan kena beli ler 🤭
Cara Memasak
- 1
Daging rusa digoreng terlebih dahulu.
- 2
Kemudian masukkan bawang merah, cili padi dan garlic oil. Tumis sehingga naik bau.
- 3
Masukkan pucuk midin. Tambah air. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Didihkan seketika. Tutup api.
- 4
Sedia untuk dihidangkan.
- 5
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pucuk Midin Tumis Pucuk Midin Tumis
027/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1827 #pejuang2kresipiPucuk midin ni ada hakak cerita kat FB 2minggu lalu kisah petiknya 😆. Nak tulis semula tak kosser rasanya cuma yang hakak boleh cakap, hakak gigih p petik midin ni untuk dibuat masak berganding dengan manok pansoh untuk contest Selera Tradisi Bersama Gasul..Secara peribadi ni kali pertama makan pucuk midin sahaja tanpa campur dengan dengan pucuk lain. Memang sedap. Bila goggle Ada banyak khasiat rupanya. Menarik😍.Yang paling tak tahan, siap Ada yang pm FB hakak lagi tu bagi suggestion cara untuk tanam pucuk midin ni di kawasan rumah. Touching Kita wak. Asalnya suka2 petik untuk contest, bila makan sedap dan ada ler komen, kan bagus kalau boleh tanam. Elok pulak Ada yang pm ajar cara tanam🤭. Seronok betul bila dikelilingi orang2 yang baik kan🫶🏻 Salina Jalaludin -
Sayur Midin Tumis Sotong Sayur Midin Tumis Sotong
170/Julai2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1969 #pejuang2kresipi❤️ Main Campak Campak 🍲 ❤️Resipi ni memang betul campak campak + random betul😆. Midin ni hakak petik sebab mak sedara hakak request. Dah alang2 p petik untuk dia, hakak amik sedikit ler untuk masak. Yela untuk petik pucuk midin ni hakak kena jalan2 kampung dan petik tepi2 hutan hokey 😅. Tu kena ada bahagian untuk diri sendiri juga 🤭.Kombinasi pucuk midin dan sotong ni bagi hakak ngam. Untuk tambah sedap hakak guna minyak bawang goreng. Sedap2 😋 Salina Jalaludin -
Sup Tulang Rusa Tumis Darat Sup Tulang Rusa Tumis Darat
101/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1494 #pejuang2kresipi❤️ Cook Every Part Haiwan Daratan ❤️#CookEveryPart #HaiwanDaratanSup ni hakak masa last week masa Mil & abang ipar mai rumah. Simple-simple je sebab abang ipar request nak makan daging rusa. Daging solid takde. Tapi daging yang melekat di tulang adalah stok lagi 1kg macam tu. Hahahaha..😆 Tu buat sup jela. Hakak masak lauk-lauk lain juga. Pakej sambal macang dan ulam lagik (ni mak hakak tolong buat tau)☺️.Jadi dah alang-alang masak tu boleh ler guna untuk cabaran Cook Every Part ni. Jom @Rozita join. Cer cober masak dan rasa any part selain daging. Sedap 😋.Oohh yer bagi yang tak tahu tumis darat tu apa? Tumis darat ni merupakan suatu kaedah yang mana, kita masukkan bahan tumisan ke dalam periuk utama itu kemudian. Biasanya orang tumis dulu bahan-bahan tumis macam bawang semua tu. Kemudian masuk bahan utama ke dalam periuk / kuali dan biarkan mendidih dan masak. Tapi tumis darat ni, guna dua periuk / kuali. Satu untuk merebus. Satu lagi untuk menumis. Setelah siap tumis masukkan jela bahan tumisan ke periuk berisi bahan rebus 😀.Biasanya kaedah ni digunakan untuk masak makanan berdaging yang perlukan masa lama untuk empuk. Boleh cuba yer 🥰 Salina Jalaludin -
Kerang Tumis Taugeh Kucai Kerang Tumis Taugeh Kucai
042/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2202 #TerusMelangkah3kBiasanya kerang hakak buat rebus atau bakar. Kali ni cuba buat tumis dengan sayur pula. Alhamdulillah percubaan yang berbaloi. Sedap juga. Nak pula ada kucai dan taugeh. Dah macam kuah kuew teow goreng pula rasanya yer 🤭😋 Salina Jalaludin -
Masak Pindang Ikan Selayang Masak Pindang Ikan Selayang
267/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2066 #TerusMelangkah3kResipi ringkas yang sedap. Hirup kuah panas2 di samping makan nasi putih. Tatau nak habaq ler 😋 Salina Jalaludin -
Daging Rusa Pucuk Kacang Daging Rusa Pucuk Kacang
87/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1480 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaResipi ni inspirasi daripada Tiktok Angah Maharaja Lawak. Tajuk resipi dia Daging Taugeh. Hakak tukar nama sebab menggunakan daging rusa dan pucuk kacang (actually resipi asal pun guna pucuk kacang ni. Ni pun dikenali sebagai taugeh juga cuma warnanya hijau). Dimasak untuk Iftar hari ke-2..Resipi ni bukan hanya pada rupa je menggoda tapi rasanya memang sedap. Nak pulak guna daging batang pinang. Memang 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang wajib cuba hokey 😊.Oohh yer lagi satu, dalam resipi asal ada guna cili jeruk sebagai ramuan. Mungkin ni beri impak yang kuat juga pada rasanya. Hakak tak de guna cili jeruk sebab tiada stok. Salina Jalaludin -
Masak Lemak Pucuk Kacang & Telur Masak Lemak Pucuk Kacang & Telur
279/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2078 #TerusMelangkah3kResipi ringkas je untuk lauk lunch. Buat makan dengan nasi putih dan ikan goreng. Sedap bebenor dah tu haa. Kalau ada sambal belacan. Tak pandang kanan kiri dah 😋 Salina Jalaludin -
Masak Lemak Perut & Pucuk Paku Masak Lemak Perut & Pucuk Paku
060/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2220 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 13 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Sejak mak warded menu hakak hampir setiap hari mesti berkuah dan bersantan. Sebab ayah makan menu begitu. Lagi satu hakak akan masak awal pagi, hantar makanan ke rumah ayah dan p hospital. Balik petang / malam. Begitu ler rutin. Ada hari hakak tdo hospital. Tapi tak kerap ler. Tapi gituu ler rutinnya 😌Ni kebetulan p pasar malam dan terjumpa pucuk paku. Stok perut pun ada. Lepas raya haji kan. Ada cabaran Cookpad pula. Jadi gituu ler. Kita masak dan makan jela nok.Cookpad Magic Cart ( Week 13) :🛒 Perut🛒 Kunyit Salina Jalaludin -
Masak Lemak Sardin Tin Masak Lemak Sardin Tin
277/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2076 #TerusMelangkah3kResipi ni pernah viral kat Tiktok tahun lepas. Kalau tak silap lah. Banyak kali nak cuba buat tapi tak jadi2. So ni hakak masak untuk join contest sebenarnya. Tapi lepas siap masak lupa pulak nak publish untuk contest tu😅. Jadi gituu ler. Kita upload je kat TT dan Cookpad yer. Settle masalah 😌 Salina Jalaludin -
Tumis Kubis Daun Sotong Tumis Kubis Daun Sotong
115/Ogos2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2275 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 21 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi super ringkas. Ni kalau macam busy naw tak dan nak masak. Menu ni sesuai ler. Jimat masa. Makan dengan nasi putih panas. Settle 😌Cookpad Magic Cart ( Week 21) :🛒 Kubis🛒 Sotong Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Nenas Ayam Goreng Nenas
281/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2080 #TerusMelangkah3kResipi ni inspirasi daripada resipi ikan masin nenas macam yang hakak pernah buat dulu tu😊. Tapi bila ayam rasanya sedikit berbeza daripada ikan masin. Namun tetap sedap juga rasanya 😋 Salina Jalaludin -
Masak Lemak Putih Labu Cara Mak Masak Lemak Putih Labu Cara Mak
058/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2218 #TerusMelangkah3kSejak mak warded, hampir setiap hari hakak masak untuk ayah😅. Sehabis baik masak ikut selera ayah dan tiru cara mak masak. Walaupun mak masak sedap lagi. Tapi boleh ler daripada takde kan🤭 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen