Kurma Kambing Bakar

072/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1872 #pejuang2kresipi
❤️ Ramadan Month Challenge 2 : Sunnah Food (Kambing) ❤️
.
Resipi ni merupakan resipi Mottainai. Lebihan kambing bakar hakak masak semula menjadi kurma kambing. Jika ditanya soal rasa, masih lagi rasa kurma kambing tapi dalam versi smoked macam tula. Tekstur pun elok je. Sebab bila guna daging yang telah dibakar, tekstur dia lebih keras dan bila didihkan tu elok ler keadaannya 😬
.
Jadi jika sesiapa ada lebihan kambing bakar ke nanti. Boleh cuba yer masak kurma begini. Macam suami hakak bagi cadangan pun, if buat masak lemak tu sedap juga tu. Betul juga kan. Tapi tula kambing dah jadi kurma dah ni haa 😌
Kurma Kambing Bakar
072/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1872 #pejuang2kresipi
❤️ Ramadan Month Challenge 2 : Sunnah Food (Kambing) ❤️
.
Resipi ni merupakan resipi Mottainai. Lebihan kambing bakar hakak masak semula menjadi kurma kambing. Jika ditanya soal rasa, masih lagi rasa kurma kambing tapi dalam versi smoked macam tula. Tekstur pun elok je. Sebab bila guna daging yang telah dibakar, tekstur dia lebih keras dan bila didihkan tu elok ler keadaannya 😬
.
Jadi jika sesiapa ada lebihan kambing bakar ke nanti. Boleh cuba yer masak kurma begini. Macam suami hakak bagi cadangan pun, if buat masak lemak tu sedap juga tu. Betul juga kan. Tapi tula kambing dah jadi kurma dah ni haa 😌
Cara Memasak
- 1
Lebihan kambing bakar.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau.
- 3
Masukkan serbuk kurma dan air. Masak sehingga pecah minyak.
- 4
Masukkan kambing bakar dan santan. Kacau sebati.
- 5
Perasakan dengan asam gelugor, garam dan serbuk perasa. Masukkan juga cili hijau. Kacau sebati dan didihkan. Tutup api.
- 6
Sedia untuk dihidangkan.
- 7
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kurma Tulang Kambing Golek Kurma Tulang Kambing Golek
29/2022/RoadtoWorldRecipes/1147❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiMottainai #1stResipiKurmaResipi ni dikira sebagai resipi Mottainai. Hakak menggunakan tulang kambing golek untuk dijadikan kurma. Selalu juga terfikir, kambing golek tu orang makan daging je. Habis tulang tu buang ehh. Tapi bila kita yang berhadapan situasi gini. Ok..mana mau buang. Sayang kot 😅. Sebab tulang2 tu masih ada daging. Pastu the best thing, kambing golek ni dah ada bahagian yang terbakar. Jadi aroma bakar tu secara tak langsung jadikan masakan kurma kita lebih enak 😋. Korang patut cuba tau , manalah tau kot buat aqiqah ke kenduri doa selamat ke ada kambing golek 😬.Lagi satu🤭 maaf gambar utama Hanya Ada seketoi tulang je😂😂😂. Adakalanya masak dulu, makan pastu baru ada masa untuk tangkap gambar. Jadi untuk tangkap gambar, mana yang ada jela haa🤣 Salina Jalaludin -
Kurma Kambing Kurma Kambing
156/2021/RoadTo1k/841Kambing dan masak kurma amat sinonim di Malaysia. Kalau kita pergi kenduri, menu ni antara yang paling popular selain kambing panggang. Makan dengan apa jenis nasi pun memang sedap. Dan menu ni antara yang akan habis dahulu lah bila kenduri pun. Begitu hebatnya penangan kurma kambing ni 😊.Sebenarnya, hakak masak kurma kambing ni semasa Hari Raya Puasa yang lalu. Yela kali pertama beraya di perantauan. Kikiki..🤭 Selain kurma kambing ni, hakak masak juga rendang ayam, nasi lemak, nasi impit, laksa. Tapi makannya tak banyak sangat pun, sebab sedih oo tak leh balik raya 🥺 Alternatifnya , hantar kepada jiran-jiran yang juga tak balik kampung. Pengalaman kan..Harap pendemik ni cepatlah berlalu, sedih lah hadap situasi begini 😓 Tu pasei gambo Kurma ni pun sedih je rupanya haa😂😂😂. Memang raya hari tu tak dak satu gambar menu makanan pun hakak snap dan upload. Sedih ehh 🥴 Salina Jalaludin -
Kurma Kambing Mamak Kurma Kambing Mamak
#KamBu #kambing/lembu #aidiladha#goldenapron#minggu3Nama kurma kambing mamak, tapi resepi masak ikut tekak jawa😬. Kita yang masak kan? Jadi kita olah sendiri mengikut citarasa tekak kita. Ada pelbagai cara masak kurma ni, ikut pada orang yang masaknya. Ada yang masak kuah cair, ada yang pekat , yang tiada kuah pun ada😅. Yang pasti rempah mainkan peranan penting dalam masakan kurma dan juga santan. Dan yang penting juga tiada buah kurma di dalam masakan ini walaupun nama menu masak kurma😊. Bagus, kan? Jadi jangan malu jangan segan, moh kita lihat resepi dibawah moh!👇👇👇 Ell Sakimin -
Kurma Tulang Kerbau Kurma Tulang Kerbau
388/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1783 #pejuang2kresipiLauk yang dimasak sabtu yang lalu. Tulang ni termuncul pulak bila kemas2 peti sejuk😆. Hahahaha takdela 😂. Memang niat nak masak pun. Duk ulang makan ayam ikan je. Tu rasanya perlu tukar selera pulak. Tanya suami nak masak apa dengan tulang ni. Dia jawab buat kurma. Kita pun onz, sedia menurut perintah gitu 🤭 Salina Jalaludin -
Sup Kambing Sempoi Sup Kambing Sempoi
#unique2u #goldenapron2020 masakan sup kambing cara saya sangat mudah disediakan, rasa daging kambing tu sendiri dah memang sedap, jadi kalau masak sup kambing memang saya tak guna banyak rempah sebab nak menikmati hirupan sup kambing tu puas-puas, sebab tak mau ada rempah ratus kasar kasar masuk ke mulut sekali😁 Erma Yusnida -
Kurma Sotong Kurma Sotong
Ni first time buat sotong masak kurma.Sedap juga rupanya.Alhamdulillah, rezeki pokwie banyak dapat sotong bila kelaut.Jadi jemu juga masak kunyit, sambal n kicap.Celup tepung faa bgtaw awal2, surrender nak buat.Leceh dan berkecah, rasa nk makan celup tepung, g tanjung lumpur je 🤣.Jadi faa try laa masak kurma pulak.Ok sedap.Boleh repeat lagi masak camni. Kakak Faa -
Kurma Kambing | کورما كومبڠ Kurma Kambing | کورما كومبڠ
027/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2187 #TerusMelangkah3kKurma Kambing ni hakak guna lamb shoulder tau 😅. Ikutkan nak perap kambing. Tengok sedap je rupanya tu ambil 2keping buat kurma 😆. Yang tak tahan anak sedara tukang perabih. Bertambah nasi. Dia kata sedap mak long. Masak ler lagik 🙄. Amboi dia. Mak long ni ada hari2 je rajin pun😄 Salina Jalaludin -
Sup Kaki Kambing Sup Kaki Kambing
126/2025 (2113/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, daging kambing, tulang, ciliAlhamdulillah..sajian untuk keluarga. Sup kambing dan tulang kaki kambing ni, Uchu masak masa Syawal haritu. Suami beli kambing untuk perapan BBQ Syawal, suami simpankan sedikit daging dan kaki kambing dan request Uchu masakkan sup.Baru-baru ni masa Aidiladha, kami sekeluarga singgah ke Kuala Terengganu hantar MIL kat rumah SIL kat situ. MIL kata nak duduk sana pulak..😄 Singgah kejap je tapi suami SIL cepat2 hulurkan kami sebelah kaki kambing yang belum dipotong tapi dah siap bungkus. Kambing korban. Bawa balik dan masih ada dalam peti. Plan nak masak sup jugak Ahad ni sebab SIL dari Besut pula nak datang bertamu kat rumah kami. Nak tunggu Ahad ni baru masak, mahu terlepas resepi kambing untuk cabaran pulak kan..hehe. Seb baik ada snap gambar ala kadar sup kaki kambing ni. Sesimple Loralin -
Pucuk Kacang Daging Kambing Bakar Pucuk Kacang Daging Kambing Bakar
077/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1877 #pejuang2kresipi❤️ Ramadan Month Challenge 3 : 10-Minute Meal ❤️.Menu ni cepat sebab menggunakan lebihan daging kambing bakar. Boleh juga digantikan dengan ayam dan daging lembu. Just tambah pucuk kacang je. Untuk bahan tumis guna instant garlic oil. Memang cepat dan mudah 😊 Salina Jalaludin -
Gulai Daging Gulai Daging
155/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1954 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 15 : Hometown Fave ❤️ #GlobalApron2024Gulai daging ni antara kesukaan ayah hakak. Setiap kali ada daging tak kisah ler daging korban ke daging beli ke. Memang ni antara menu yang wajib dimasak oleh mak. Begitu juga di pihak suami hakak. Mak mentua pun suka masak menu ini. Cuma di pihak Mil ni gulai daging tu biasanya dicampur dengan pelbagai sayur / buah macam labu air, keledek, betik, kundur. Tu kadang2 hakak pun suka je campur sebegitu. Tapi kali ni just masukkan kentang je dalam hidangan gulai daging ni 😊Bahan yang digunakan :* Daging (3point)* Santan (1point)* Asam jawa (1point)Total = 5points 🎊 Salina Jalaludin -
Sup Daging Mamak Style Sup Daging Mamak Style
234/2022/RoadtoWorldRecipes/1352Resipi ni inspirasi daripada @Mamy_Nurul. Terima kasih untuk resipinya. Sedap sangat 😋.Masa hakak hidang sup ni dinner tadi. Suami hakak cakap dah sihat ke sampai rajin masak dah ni. Hakak jawab, i have to. Sampai bila nak malas-malas layan tak larat begini. Beli pun bukan semuanya sedap. Sekali beli thru Grab tu RM20-RM30 comfirm melayang dah. Jadi better stop trend begitu 😅. Masa kuarantin dulu tu, ok lah memang tak larat langsung. Selera makan pun hilang. Ni semuanya dah ok, cuma ada sedikit malas je. So better jangan layan sangat. Jadi masuk dapur dan masak juga. Kena paksa diri 🤭. Resipi nak masak apa just pilih je kat Cookpad. Semuanya ada 😆.Jika ada yang bertanya khabar hakak. Alhamdulillah much better than last week. Biasalah penyakit, datang macam ribut, nak pergi daripada kita macam siput 😑 Salina Jalaludin -
Ayam masak kurma Ayam masak kurma
Hari ni macam teringan nak makan kurma ayam... Jadi cuba cari agak² mana yang bahan nya ada cukup di rumah...Ok kita nampak @KatieJamaludin punya yang tabur daun ketumbar... Buka la peti ais kot ada tersimpan yang beku punya ..Tadaa.. memang ada... Terus je la.. bahan lain pun ada dah...Maka hilang sudah keteringinan itu kawan pula dengan air asam mangga .. perghh ke langit tak ingat menambah..Jom la main masak² @acik_dapo 0h Hana !!
Lebih Banyak Resipi
Komen