Sambal Ikan Cili Kering

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Resipi ini perkongsian dari encik suami, cuma Kali ini kita cuba masak. Bila rasa tak sedap badan, rasa tak sihat nak makan nasi pun rasa malas aje, dapat lauk ringkas macam ni sedap juga. Semasa makan digaul dengan nasi panas. Auto berpeluh tau 😁

Eat2Heal ❤️‍🩹

Sambal Ikan Cili Kering

3 orang bercadang membuatnya

Resipi ini perkongsian dari encik suami, cuma Kali ini kita cuba masak. Bila rasa tak sedap badan, rasa tak sihat nak makan nasi pun rasa malas aje, dapat lauk ringkas macam ni sedap juga. Semasa makan digaul dengan nasi panas. Auto berpeluh tau 😁

Eat2Heal ❤️‍🩹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 4 ekorikan pelaling / kembung
  2. 1 sudu kecilgaram
  3. 1 sudu kecilserbuk kunyit
  4. 20 bijicili kering - boleh kurangkan ikut kepedasan
  5. 7 ulasbawang putih
  6. 1 bijibawang besar - dihiris
  7. 3 sudu besarjus asam jawa
  8. 1 sudu besarperahan limau nipis
  9. 2 sudu besargula
  10. 1 sudu kecilgaram halus

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Bersihkan ikan, gaul ikan bersama dengan garam dan serbuk kuniy. Goreng hingga masak angkat dan sejukkan. Kemudian ambil isinya sahaja.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng pula cili kering dan bawang putih.
    Letak cili kering, bawang putih yang digoreng tadi serta gula dan garam tumbuk hingga lumat.

  3. 3

    Letak isi ikan, bawang besar, asam jawa dan perahan limau tumbuk hingga sekata. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya