Bihun Goreng Cencaluk

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#cencaluk #cilipadi #asamjawa

Sempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.

Saja try goreng bihun campur cencaluk. Sedap weh. Menambah nambah makan. Terasa umami cencaluk tu.

Bihun Goreng Cencaluk

Share Cooksnap pertama!
1 orang bercadang membuatnya
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#cencaluk #cilipadi #asamjawa

Sempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.

Saja try goreng bihun campur cencaluk. Sedap weh. Menambah nambah makan. Terasa umami cencaluk tu.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 1 bijibawang besar *
  2. 3 ulasbawang putih *
  3. 7 bijicili padi *
  4. 2 sudu besarcencaluk *
  5. 1/3 cawanminyak masak
  6. 2 bijitelur
  7. 300 gmudang
  8. 1 cawanair
  9. secukup rasaSos ikan, kicap masin & gula
  10. 1 sudu besarasam jawa biji (ramas dengan 1/3 cawan air)
  11. 1/2 bungkusbihun (rendam dalam air biasa 15 minit, toskan)
  12. 2 pokoksawi pakchoy

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakn bahan.
    Kisar bahan *.

    Gambar langkah 1 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 1 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng telur hancur sampai garing. Masukkan bahan kisar. Kacau sampai garing.

    Gambar langkah 2 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 2 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 2 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
  3. 3

    Bila dah garing masukkan udang. Kacau dan tambah air. Kacau sampai mendidih.

    Gambar langkah 3 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 3 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 3 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
  4. 4

    Perasakan dengan air asam jawa, kicap masin, sos ikan dan gula secukup rasa. Kacau sebati.

    Gambar langkah 4 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 4 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
  5. 5

    Bila dah mendidih, masukkan bihun yg dah direndam lembut. Kacau sampai bihun lembut. Masukkan sawi, kacau sekata. Bila bihun dah masak dan secukup rasa, tutup api.

    Gambar langkah 5 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 5 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
    Gambar langkah 5 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
  6. 6

    Hidangkan bihun goreng cencaluk dengan telur mata. Siap.

    Gambar langkah 6 resipi Bihun Goreng Cencaluk.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Ayam Bakar Cencaluk

    Ayam Bakar Cencaluk Ayam Bakar Cencaluk

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cencaluk #asamjawa #ayam #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Inspirasi dari menu ayam percik, faa cuba jadikan resipi ayam bakar cencaluk. Sedap sangat bila dibakar. Makan ratah macam tu je pun dah sedap.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Buncis Tumis Cencaluk

    Buncis Tumis Cencaluk Buncis Tumis Cencaluk

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cencaluk #cilipadi #dagingSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Hidangan lengkap masakan Melayu selalunya mesti ada sayuran yang ditumis bodo bodo je tapi sedap. Kali ni faa tumis kacang buncis dengan daging dan cencaluk. Sedap, siap ratah lagi.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ayam Goreng Cencaluk

    Ayam Goreng Cencaluk Ayam Goreng Cencaluk

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #cencaluk #lengkuas #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Sebelum ni pernah cuba buat ayam goreng belacan. Sedap. Kali ni faa cuba pulak buat ayam goreng cencaluk. Ya Allah, lagi sedap rupanya.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ikan Bakar Petai

    Ikan Bakar Petai Ikan Bakar Petai

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#buahkeras #cencaluk #serai #gulamelaka #cilipadiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Abah request ikan bakar so kita masak ikan bakar petai. Buat pes sambal ikan bakar lebih, simpan buat stok. Makan ikan bakar style orang Melayu, wajib cicah air asam.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Nasi Goreng Cencaluk

    Nasi Goreng Cencaluk Nasi Goreng Cencaluk

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cencaluk #buahkerasSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Nasi goreng dalam masyarakat Melayu berpisah tiada. Dari nasi goreng bodo sampai lah nasi goreng kayangan, semua boleh dimasak mengikut citarasa. Ada bawang, telur dan garam boleh dah jadi rencah nasi goreng. Masuk laa apa saja bahan kesukaan, goreng dengan nasi sejuk. Setel.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Sambal Tumis Cencaluk

    Sambal Tumis Cencaluk Sambal Tumis Cencaluk

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamjawa #belacan #buahkeras #cencaluk #gulamelakaSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Saje laa mencuba resipi baru, tambah cencaluk dalam sambal tumis. Memang bertambah sedap rupanya. Tak payah tambah garam dah sebab cencaluk dah beri secukup rasa dalam sambal tumis. Boleh dibuat stok dan dimakan dengan pulut, lempeng, roti, cekodok, atau nasi lemak atau nasi putih telur mata dan renjis kicap. Tu pun dah sedap.Macam faa makan dengan lempeng bodo je.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Gulai Lemak Pekasam & Cekur

    Gulai Lemak Pekasam & Cekur Gulai Lemak Pekasam & Cekur

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cekur #cencaluk #cilipadi #daunlimaupurut #ikanpekasam (patin) #kunyitbasah #lengkuas #santan #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Gulai masak lemak style Kelantan sebab ada lengkuas tapi ditambah cekur. Buat pedas pedas, pekat pekat, masuk ikan pekasam, ada aroma daun cekur memang mantap! Pekasam ikan patin pulak ambil bahagian kepala dan isi bahagian perut, padu!
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Gulai Telur Rebus

    Gulai Telur Rebus Gulai Telur Rebus

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#buahkeras #gulamelaka #kerisik #rempah4sekawan #santanSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Citarasa dan selera orang Melayu ni senang. Lauk gulai telur rebus pun dah buat menambah nambah nasi. Lawan je dengan ikan masin goreng, ulam dan sambal belacan. Setel dah.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Masak Lemak Jantung Pisang & Ikan Masin

    Masak Lemak Jantung Pisang & Ikan Masin Masak Lemak Jantung Pisang & Ikan Masin

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cilipadi #kunyitbasah #santan #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.1 lagi menu masak lemak dari faa. Kegemaran dan selera orang Melayu. Kali ni faa gandingkan jantung pisang dan ikan masin. Kegemaran Ummi faa.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ayam Berlada Cencaluk

    Ayam Berlada Cencaluk Ayam Berlada Cencaluk

    Global Apron 2024 Challenge 28 :Malay Food#GlobalApron2024#Ayam#Cilipadi#Cencaluk (bonus 5point)Total 5P✅
    FZ Adzlin FZ Adzlin
  • Gambar Daging Belengas

    Daging Belengas Daging Belengas

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#daging #cilipadiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Menu viral kat socmed sekarang, daging belengas, yang popular di negeri Kelantan. Pada asalnya adalah daging goreng kunyit, masakan Melayu yang popular tapi versi bersos yang dimasak sehingga melekit atau dipanggil belengas.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Sayur Pakchoy Tumis Cencaluk

    Sayur Pakchoy Tumis Cencaluk Sayur Pakchoy Tumis Cencaluk

    💚1916💚💚415/2024💚#GlobalApron2024Challenge 28: MALAY FOOD#CiliPadi#Cencaluk
    mamy_kitchen89 mamy_kitchen89

Lebih Banyak Resipi

  1. Bening Timun Tua Lada Hitam
  2. Udang Sambal Tempoyak
  3. Resepi Daging Dendeng Berapi
  4. 👩‍🍳Bingka Pisang Rastali
  5. Mee Kuah Utara
  1. 19:9:24 - Kulat sisir dan kaki ayam masak lemak cili padi
  2. 👩‍🍳Ikan Pekasam Goreng Cencaluk
  3. Asam Pedas Rebus Paku Merah
  4. 👩‍🍳Sambal Kerang Cencaluk