My Kitchen Diary Simple

kelapa parut • kobis (dipotong) • batang cili besar (dimayang) • labu bawang besar (dihiris) • Udang kering (dikisar)

paket ikan masin • biji labu bawang besar merah - dihiris • ulas bawang putih - diracik • sudu makan sos tiram • batang lada merah - dihiris (optional) • Sayur kailan - dipotong

paket ikan pekasam sungai • labu bawang besar merah - dihiris • ulas bawang putih - dihiris • batang lada merah - dihiris

paket putik jagung - dihiris • potong kobis panjang- dihiris • batang lada merah - dihiris • batang kecil lobak merah - dihiris • labu brokoli putih - dipotong • labu bawang merah besar - dihiris • kiub ikan bilis@ stock ayam

halia • ulas bawang putih • biji bawang merah kecil • ekor ayam • pelepah daun kari • paket serbuk rempah kari daging • paket serbuk cili • Sedikit air asam jawa@ asam keping • santan kotak • santan cair segar • Air • Garam •

bawang merah besar • bawang putih • halia • cili kering • udang fresh • asam keping • petai - dibelah dua • Gula • Garam

cili padi • bawang putih • akar ketumbar • sotong size sedang - dibakar • gula (optional) • Perahan air limau • ketumbar • sos tiram • sos ikan

bawang merah besar • bawang putih • cili padi • lada merah • Belacan • terung • mushroom seasoning • asam keping • gula • ikan bilis

ikan siakap • serai • besar air • ayam/ stock ayam • bawang putih - dicincang halus • limau nipis - diperah dan ambil jus • gula melaka - diparut • cili padi - dihiris • ketumbar - dihiris • sos ikan

cili merah • cili padi • halia • bawang merah • bawang putih • lala • sos ikan • sos tiram • sos cili • serai - dititik • daun limau purut - dicarik • Air asam jawa •

bawang merah rose • bawang putih • Halia • ikan luhu • bunga kantan - dibelah dua • daun kunyit • daun kesum • garam • asam jawa - diperah • bendi - direbus

ayam segar • sekawan • bawang merah besar - dihiris • bawang putih - dihiris • halia - dihiris • asam keping • Rempah kari ayam • santan kecil • kentang • air • daun kari • Gula •

bawang holland • bawang putih • lengkuas • halia • cili padi • sotong segar • serai - diketuk • asam keping • tomato • Putik jagung • limau purut • ketumbar

udang galah segar • cili padi • Kunyit hidup - sebesar ibujari • santan kecil • perahan air asam jawa • kunyit - dihiris • serai - diketuk

bawang merah • bawang putih • halia • ikan bawal segar • sekawan • rempah kari ikan • serbuk cili • daun kari • air asam jawa • air • santan kecil • tomato •

bawang merah besar • bawang putih • cili kering • Telur puyuh - direbus & dibuang kulit • air • Garam, gula & serbuk perasa • sos cili • sos tiram • Petai • bawang merah besar - dihiris

kacang hijau - cuci & toskan • gula perang • daun pandan • air • santan pekat • Isi durian • Garam

Halia - sebesar ibujari • Lengkuas - sebesar ibujari • bawang merah • bawang putih • serai • cili kering • daging segar • Kerisek • santan kecil • Gula melaka • Garam • kunyit - diracik •

ikan patin segar • cili padi • kunyit hidup • tempoyak - dikisar • bunga kantan - dibelah 4 • serai • asam keping • Garam • kesum • Gula

bawang merah besar • bawang putih • cili kering - digunting & direbus • ayam segar • Kunyit hidup • Garam • ketumbar - hiasan (optional) • sekawan • serai - diketuk • daun pandan • gula melaka • sos cili •