Ikan Patin Tempoyak Pahang
Di Malaysia, Ikan patin terkenal di beberapa sungai antaranya Pahang Dan perak. Ikan Patin Sungai Pahang, kebanyakan berada di Kuala Lipis Dan Temerloh.
Khasiat Ikan patin kaya dengan nutrisi Dan sumber protein berkualiti tinggi untuk pertumbuhan Dan perbaikan jaringan tubuh Dan Rendah lemak juga kolestrol. Lemak dalam Ikan patin termasuk daripada lemak sihat(Omega 3 Dan 6). Ia juga membantu menjaga kesihatan jantung Dan menurunkan Kadar kolestrol jahat. Omega 3 boleh meningkatkan Dan Omega-3 dalam ikan patin juga mendukung fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan mencegah penurunan kognitif. Ia juga mengandungi vitamin B12 yang baik untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf juga kalsium yang membantu menjaga kesihatan tulang dan gigi.
Ikan patin juga terkenal dengan masakan bagi negeri Pahang iaitu Ikan Patin Tempoyak. Salah satu tempat yang terkenal adalah di Temerloh Dan Kuala Lipis, Pahang.
Ikan patin tempoyak yang lembut dan kuah tempoyak yang masam dan pedas menciptakan perpaduan rasa yang khas.Ikan patin biasanya dimasak dengan kuah tempoyak hingga dagingnya empuk dan rasanya meresap.Kuah tempoyak memiliki tekstur kental dengan aroma khas durian fermentasi.
Tips Menikmati
Hidangkan ikan patin tempoyak dengan nasi hangat untuk pengalaman terbaik.
Jom kita buat Ikan patin tempoyak
Citarasa saya: Mimi..
Ikan Patin Tempoyak Pahang
Di Malaysia, Ikan patin terkenal di beberapa sungai antaranya Pahang Dan perak. Ikan Patin Sungai Pahang, kebanyakan berada di Kuala Lipis Dan Temerloh.
Khasiat Ikan patin kaya dengan nutrisi Dan sumber protein berkualiti tinggi untuk pertumbuhan Dan perbaikan jaringan tubuh Dan Rendah lemak juga kolestrol. Lemak dalam Ikan patin termasuk daripada lemak sihat(Omega 3 Dan 6). Ia juga membantu menjaga kesihatan jantung Dan menurunkan Kadar kolestrol jahat. Omega 3 boleh meningkatkan Dan Omega-3 dalam ikan patin juga mendukung fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan mencegah penurunan kognitif. Ia juga mengandungi vitamin B12 yang baik untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf juga kalsium yang membantu menjaga kesihatan tulang dan gigi.
Ikan patin juga terkenal dengan masakan bagi negeri Pahang iaitu Ikan Patin Tempoyak. Salah satu tempat yang terkenal adalah di Temerloh Dan Kuala Lipis, Pahang.
Ikan patin tempoyak yang lembut dan kuah tempoyak yang masam dan pedas menciptakan perpaduan rasa yang khas.Ikan patin biasanya dimasak dengan kuah tempoyak hingga dagingnya empuk dan rasanya meresap.Kuah tempoyak memiliki tekstur kental dengan aroma khas durian fermentasi.
Tips Menikmati
Hidangkan ikan patin tempoyak dengan nasi hangat untuk pengalaman terbaik.
Jom kita buat Ikan patin tempoyak
Citarasa saya: Mimi..
Cara Memasak
- 1
Mula-mula, blender atau tumbuk Kunyit hidup Dan Cili api. Kemudian masuk ke dalam periuk.
- 2
Masukkan tempoyak, air, Asam Keping, daun kesum Dan bunga kantan. Tunggu mendidih, kemudian masukkan garam Dan cukup rasa. Sekiranya rasa masam sangat tambahan gula sedikit. Jika nak agak pekat tempoyak, tunggu hingga agak2 pekat sikit.
- 3
Setelah itu, masukkan Ikan patin tadi hingga masak. Siap.. sedia dihidang. Selamat mencuba..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Ikan Patin Buah Masak Tempoyak Ikan Patin Buah Masak Tempoyak
#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.
-
Patin tempoyak petai pahang Patin tempoyak petai pahang
Satu resepi sinonim dengan Negeri Pahang di mana ikan patin dan tempoyak amat terkenal. Rasa tempoyak yang unik disebatikan dengan rasa ikan patin yang khas, serta aroma pelbagai herba menjadikan hidangan ini amat digemari ramai khusus orang Pahang sendiri dan orang negeri lain juga amnya.Youtube channel. Bonda Ekin Family Vlog
-
Patin Gulai Tempoyak Patin Gulai Tempoyak
Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋
-
Patin tempoyak Patin tempoyak
#cppassportMalaysiaTempoyak...amat terkenal di negeri perak dan pahang..Namun patin masak tempoyak lebih dikenali di negeri Pahang..Sekali menghiruppp.....slurppp...
-
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport
-
Gulai Patin Tempoyak Gulai Patin Tempoyak
Palihhhhhhhhh wehh.Gulei poyok patienggg.Haa tu slang org Temerloh.Cakap KL dia Gulai Patin Tempoyak.Masak sendiri, memang heaven.Patin dari Sungai Semantan, Temerloh.Tempoyak homemade by ummi.Cuma takde stok bunga kantan, kalau x lagi padu!
-
Patin Masak Tempoyak Patin Masak Tempoyak
Patin Masak Tempoyak sape yg tak suka kan.. lebih2 klu patin tu dri Sg Pahang😀#GoldenApron23DurianWeek11
-
Gulai Masam Patin Tempoyak Gulai Masam Patin Tempoyak
Sebut je patin mesti teringat negeri Pahang kan.Daerah Temerloh memang diberi gelaran bandar ikan patin kerana sepanjang sungai pahang menjadi tempat ternakan ikan patin.Resepi patin tempoyak pahang memang ringkas tapi rasa memang sedap.Jom kita tengok resepi turun temurun keluarga saya ni lepas tengok jangan lupa mencuba ye.#goldenapron2020
-
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
#goldenapron2020 #minggu13Biasanya kalau nak makan ikan patin, saya beli kat penjual yang mempunyai sangkar ikan tepi sungai Temerloh. Jauh la juga dan selalunya singgah bila perjalanan dari Pantai Timur ke Shah Alam melalui LPT 2. Kalau beli mesti banyak ekor terus untuk buat stok. Puas hati juga sebab dapat pilih ikan segar, saiz yang nak dan harga yang berbaloi. Tapi kali nie kebetulan ada pihak sekolah rendah Islam kawasan rumah yang membawa stok ikan segar patin Temerloh ke kawasan sini sebagai jualan amal, suami tak lepas peluang beli 4 ekor ikan patin segar. Tempoyak pulak order dengan kawan kebetulan dia pulang ke kampungnya kat Perak untuk ambik stok. Jadi memang rezeki kali nie dapat masak patin tempoyak kegemaran satu keluarga 🥰
-
Pais Patin Tempoyak Pais Patin Tempoyak
Pais patin tempoyak salah satu kegemaran ramai juga selain patin masak tempoyak..Ikan patin rasa sedap jika dapat ikan ori dari sangkar sungai pahang..
-
Gulai asam rong ayam Gulai asam rong ayam
#semangatmerdeka #masakannegeri#goldenapronSelain dari Patin tempoyak,negeri Pahang juga terkenal dengan gulai asam rong.gulai asam rong terkenal di dearah Jerantut dan Raub.biasanya ikan sungai seperti patin, baung menjadi pilihan untuk dimasak asam rong.kadangw sukar untuk dapat ikan sungai,saya gantikan dengan ayam pencen.
-
Patin tempoyak Patin tempoyak
Antara menu kegemaran suami dan anak2..Saya patin tak la.. tukar ikan lain boleh jeIkan ni beli masa balik kampung di Teluk Intan.. dapat seekor je yang terakhir,dan jangan tak tahu.. kebanyakan bekalan ikan patin di Pahang tu dari negeri Perak#GlobalApron2024IkanTempoyakCili
Lebih Banyak Resipi
Komen