Mudah dan cepat

#unique2u#goldenapron2020Sambal Tumis udang dan petai ni resepi unik pada saya. Bila saya masak sambal tumis tempoyak udang dan petai ni mesti teringat wajah suami saya yang asalnya tak pandai pun makan tempoyak dan petai. Kali pertama kunjungan si suami Berhariraya dirumah masa bertunang dulu saya hidangkan nasi bersama"sambal tumis tempoyak udang & petai.Tak sangka Berselera dia mkn...Selesai je makan saya tanya macamna rasa sambal tumis udang dan petai tu... Sedap tak!? Sedap katanya😉Tapi ada kelainan rasa katanya sambal tumis ni dari yang biasa dia makan. Dan kali pertama juga dia makan petai. Sedap rupanya petai ni!! Haaaa baru kau tau.. Heheeee 😄😜Saya pun bagitaulah yang sambal tumis tu saya campur Tempoyak.Saya nak sorok tempoyak tu supaya dia tak perasan pun ada tempoyak. ngeeeee🤫Alhamdulillah dipendekkan cerita sejak dari itu Tempoyak dan petai sudahpun menjadi kegemarannya hinggalah ke hari ini... Sekarang jika ada sambal tempoyak dan petai mesti laju jer nak makan...Kalau sikit2 mesti kami berebut2 nak makan... 😄Itulah orang Selalu cakap "Tak kenal Maka Tak Cinta"...✌😍❤

#NabThai • Dah nama sambal belacan, makan dengan ikan goreng pun sedap tak terkata. Sambal belacan thai ni masam-masam pedas. Peminat sambal belacan gerenti hidung terangkat.

So, Today Menu Mrs.J nak masak Ikan Tenggiri Pindang pedassssss.. why? Sis punye suka lah hahahah. tak da la hari ni dalam fridge nampak ikan tenggiri nak buat kari hari tu dah buat so today menu kita lain sikit.

Okay Resepi sebenarnya nak buat ala orang buat kangkung goreng belacan macam kat kedai tu tapi sayang tak menjadi dia jadi versi Mr.J hahahaha tapi series sedap en shuben makan banyak gila licin satu pan hahahahaha sedap betul tu..Jadi Surirumah ni satu je kalau bahagian dapur kena rajin mereka sebab campak-campak tutang tutang itu la yang sedapkan.. tu namanya air tangan seorang isteri yang selalu en suami ingati nanti.Moh la kita Start..

Resepi ni antara Kegemaran Mr.J kalau makan ni dengan nasi panas-panas lepas tu tambah telur dadar lepas tu tambah ulam perhhh memang terangkat. resepi ni memang gerenti jadi, kalau baru kahwin tak tau nak masak apa boleh cuba masak menu ini gerenti cik shuben awak tambah sayang.

Kalau anak-anak ada kat rumah, samba tumis macam ni antara menu yang selalu enterframe kat dapur akak.Buat pulak manis-manis pedas sikit, memang berdesup ja peginya...

Pucuk Paku ni ambil dekat kebun belakang rumah. Boleh laa nak buat raso2 sebab dapat sikit je. Kira nak buat kerabu pucuk paku tp sbb dpt sikit je, buat laa goreng sambal belacan pulak. Lama tak hujan, paku pakis tak mengeluarkan pucuk baru dlm 2-3 mgu yg lalu. So beberapa hari ada hujan ni, sis ajak mak pegi cari pucuk paku dibelakang rumah. Banyak yg baru keluarkan tunas/pucuk baru, dlm mgu dpn dah boleh petik balik. Hari ni petik mana yg ada je laa.Belacan yg sis pakai ni adalah belacan sabah. Siapa yg tak tahu, belacan sabah kaler dia mcm kaler purple sikit . Bila dibakar pun hanya bertukar warna gelap sedikit shj. Tu sebab pucuk paku masak sambal belacan sis ni ada mcm kaler purple 😅.

Sedang mencari cari lauk apa yang nk dimasak harini , terpandang pada jualan sayur sayuran. Ternampak berikat ikat sayur paku rawan.Rasa macam dah lama tak makan . Terus ambil 3 ikat untuk dimasak goreng belacan .Sepanjang perjalanan asyik teringat , rasa tak sabar nak makan paku rawan goreng belacan.Awak semua suka ke? Kalau ziana tak payah lauk lain dah kalau masak ni , ganding dengan ikan goreng dah cukup menyelerakan dah.

Nak habiskan baki sayuran dalam peti sejuk yg beli mgu lalu . Sebab ptg ni nak topup sayur baru pulak . So buat ulam cicah sambal Penyet. Rasanya ada ni je makan dgn nasi putih dah cukup 😋. Firstly jom kita buat sambal Penyet dulu 😄 .