Pucuk Paku Tumis Bersantan
Cara Memasak
- 1
Ketuk sebatang serai. Tumbuk bawang besar dan cili padi hingga separuh lumat. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau.
- 2
Masukkan sos tiram. Gaul sebati. Kemudian masukkan pucuk paku dan serai yang telah diketuk. Gaul rata dan layu.
- 3
Tuangkan santan, masukkan asam keping dan juga lada hitam. Gaul rata dan biarkan mendidih dan pucuk paku lembut.
- 4
Rasa. Jika perlu, masukkan sedikit garam dan gula untuk seimbangkan rasa. Gaul sebati dan bolehlah tutup api. Sendukkan ke dalam pinggan hidangan dan siap untuk disajikan!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pucuk Paku Goreng Sardin Pucuk Paku Goreng Sardin
Ikan masin (2)Pucuk paku (3)Sardin dalam tin (2)Sos tiram (1)8 points#GlobalApron2024 #challenge40 #tanpaair #tanpaelektrik
-
Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang
#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANKirim pucuk paku dengan udang kat abah sebab dia nak pergi pasar tani. Memang fresh laa.
-
Pucuk Paku Tumis Ikan Masin Pucuk Paku Tumis Ikan Masin
Lauk yang tidak memerlukan bahan yang banyak, malah sangat mudah dan ringkas penyediaannya.Ikan masin tenggiri pun homemade buatan sendiri, rasanya juga tidak terlalu masin.Jadi saya tidak menambahkan garam dalam masakan ini.Bahan-bahan magic pantry:pucuk paku, sos tiram, ikan masin, tomato.#GlobalApron2024#playoff
-
Pucuk Paku Telur Masin Pucuk Paku Telur Masin
#globalapron2024#challenge40#tanpaairtanpaletrikMagic pantryPucuk pakuTelur masin
-
Bendi Goreng Telur Bendi Goreng Telur
#globalapron2024#challenge40#tanpaairdanletrikBendi (1 point)Telur (ulangan)Sos tiram (ulangan)1 point
-
Pucuk Paku Tumis Pucuk Paku Tumis
Rindunya nak makan pucuk paku. Tak senang nak dapatkan pucuk paku di KL tapi kat Kuching berlambak. Ni lah time nak lepaskan rindu.
-
Pucuk Paku Cendawan Tumis Pucuk Paku Cendawan Tumis
160/2022/RoadtoWorldRecipes/1278Resipi ni inspirasi daripada @Uchu . Kali pertama hakak rasa kombinasi pucuk paku dan cendawan tiram tumis sebegini. Memang sedap. Hakak siap meratah cenggitu je tanpa nasi. Emm sedap. Percubaan yang berbaloi. Terima kasih Uchu Cayang untuk resipi ni. Next time leh repeat lagi masak ni 🥰
-
Masak Lemak Sotong & Pucuk Paku Masak Lemak Sotong & Pucuk Paku
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cilipadi #kunyitbasah #santan #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Masak Lemak Kuning memang sinonim dengan masakan Melayu. Ayam, daging, ikan, seafood atau apa saja kalau buat masak lemak kuning memang sedap. Kali ni faa gandingkan sotong dgn pucuk paku. Mantap! -
👩🍳Masak Lemak Pucuk Paku Udang Harimau 👩🍳Masak Lemak Pucuk Paku Udang Harimau
Menu utama iftar disamping lauk yang lain.*Udang harimau (3 p)*Pucuk paku (3 p)*Cili padi (1 p)Total= 7 p✅#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar#UdangharimauPucukpaku#pejuang2KResipi1974/2K121/2024
-
Gulai Pucuk Paku dgn Telur Puyuh Gulai Pucuk Paku dgn Telur Puyuh
Sekali sekala mkn lauk gini ada pulak sambal belacan mmg ngam😀#GlobalApron2024#Challenge2#Iftarbahannyapucuk paku , telur puyuh, cili padi
-
Pucuk Paku Tumis Sos Tiram Pucuk Paku Tumis Sos Tiram
418/2024 (1971/2K)Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik#GlobalApron2024Pucuk paku, sos tiramYa allah..dah masak tengahari tadi..baru sedar lupa betul nak post dan masukkan dalam banner cabaran..😭😭😭😭 sedihnya..dah la minggu terakhir cukup syarat cabaran 40 minggu. Ingatkan boleh la lengkap masukkan semua 20 bahan pantry minggu ni dalam banner, lengkap tapi terlupa la pulak..aishhh. Sedih mak..😢
-
Pucuk paku tumis pedas Pucuk paku tumis pedas
Jiran kasi pucuk paku muda segar!!.. sukanya...Lama tak makan sayur ni.. kat kedai ada jual tapi tu la... Yang pucuknya 2..3 batang je... Lain dah tua#globalapron2024
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/24324956
Komen