Sambal Goreng Jawa ne boleh juga dibuat sedikit basah atau kering dan juga boleh dibubuh santan, Kali ne akak buat yang kering, Lain kali akak cuba buat versi santan pula.#GlobalApron2024Challenge 41INDONESIA FOOD 🇮🇩Bahan dari Pantry1) Asam Jawa2) Cili3) Ikan Bilis4) Kicap Manis5)Tauhu6)Tempetotal point ( 7 )

Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦Hidangan sepenuhnya vegetarian. Tempe dan tauhu digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam sayuran lain. Tempe dan tauhu keduanya beasaskan kacang soya yang kaya dengan protein tumbuhan dan penuh khasiat!Bendi (1 p)Tauhu (R )Tempe(1 p)Cendawan (1 p)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge19#Vegetarian#BendiTauhuTempeCendawan2164/3K308/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Serunding yang mudah disediakan menggunakan kelapa parut dengan tambahan lengkuas, kunyit dan serai. Memang ngam dimakan bersama didalam set Nasi Ambeng.Daun limau purut (1 p)Lengkuas (R)Kunyit (R)Serai (R)Asam jawa (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DaunlimaupurutLengkuasKunyitserai2352/3K505/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Ayam Masak Semur atau Ayam Masak Kicap Berempah ialah salah satu sajian yg terdapat didalam set lauk pauk Nasi Ambeng.Sedap lauk ni kerana ia berempah dan berkicap. Ayam dilumur garam dan kunyit, digoreng dahulu sebelum di tambah kedalam campuran tumisan rempah dan kicap. Memang sedap🤤Ayam (1 p)Kicap manis (R)Serai (1 p)Lengkuas (1 p)Halia (1 p)Kunyit (1 p)Asam jawaTotal= 5 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#AyamSeraiLengkuasHaliaKunyit2351/3K504/2024

Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆Terung-WAJIBAsam jawa (1 p)Tempe (1 p)TauhuCiliTotal= 2 p#GlobalApron2024#Challenge45#Terung#TerungAsamjawaTempeTauhu2387/3K11/2025

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Telur Balado Pedas ialah salah satu sajian yang terdapat dalam lauk pauk Nasi Padang.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:CiliSeraiBelacanAsam jawa#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#CiliSeraiBelacanAsamjawa2357/3K510/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩#GlobalApron2024#Tauhu#Tempe#Ikanbilis#Serai#Daunsalam#Cili#Kicapmanis

Supplement Melalui Pemakanan 🥑🥕🫑🔹Makanan berkhasiat yg dpt menggantikan supplement protein ialah sumber dari KACANG SOYA spt tempe, tauhu dan fucuk. Fungsi utama protein utk pertumbuhan dan ganti sel2 badan yg rosak.🔹TEMPE diperbuat dari kacang soya yang diperam/fermentasi,tidak boleh dimakan mentah,harus dimasak. Jika dimakan mentah meningkatkan risiko gangguan saluran pencernaan (infeksi bakteria Salmonella). Banyak PROBIOTIK seperti serat, yg meningkatkan kesihatan usus.🔹TAUHU kaya dengan asid lemak omega-3,rendah natrium dan tinggi kalium, yg mengurangkan risiko penyakit jantung dan mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat.🔹FUCUK diperbuat daripada air kacang soya. Kaya khasiat protein untuk tenaga sepanjang hari; vitamin B, kalsium, dan zat besi untuk menyokong kesihatan tubuh.🔹Gabungan ketiga- tiga sumber protein tumbuhan ini membekalkan supplement protein yg tinggi didalam satu hidangan.🌶️CILI merah kaya vitamin C yg meningkatkan sistem imun, menjaga kesihatan kulit dan membantu badan dalam penyerapan zat besi. Vitamin A untuk penglihatan yang baik, pertumbuhan sel-sel kulit yang sihat, dan sistem imun yang kuat.🫛Kacang Buncis dan 🥕Carrot juga tak kurang hebatnya dalam membekalkan vitamin dan mineral kpd tubuh badan.#Supplementmelaluipemakanan#ChallengeMei2464/3K88/2025

Global Apron 2024 Challenge 7: Open HouseLontong asalnya ialah blok nasi yang dibalut dengan “daun pisang”; berbeza dengan “ketupat nasi” yang dibalut dengan daun kelapa. Tetapi disini,asalkan ketupat nasi ataupun nasi impit, terus dipanggil lontong. (Walaupun dibalut plastik)Lontong adalah hidangan dari Indonesia, walaupun begitu ia sangat popular di Malaysia dan Singapura.Dihidang panas atau suhu bilik. Lontong selalunya dipadankan dengan kuah kacang dan sayur lodeh.Sayur lodeh atau masak lodeh juga berasal dari Indonesia (Jawa) ialah sejenis hidangan sup sayur yang ditambah santan kelapa.Lontong masak lodeh selalu dihidangkan semasa open house hari raya.. memang sedap!Terung (1 p)Tauhu (1 p)Santan(1 )Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#TerungTauhuSantan◼️Nota:Semua bahan Pantry (20) berjaya digunakan minggu ke-7.Total of 8 recipes accomplished!✅𝓂𝒶𝒽𝒶𝒹𝒾𝒶𝒽 2024💕2045/3K189/2024

Menu kesukaan...kalau di Selangor dipanggilsambal jawa dan sangat sinonim dalam masyarakat Jawa bila ada kenduri atau keramaian...'Oseng' bermaksud tumis akk tidak tahu asal perkataan oseng dari daerah mana di Indonesia mohon maaf untuk detail selanjutnya boleh rujuk pada Mr guggle ya ampun🙏😂...tapi yg pasti menu ini sangat2 sedap...Ajom tengok cara2 akksediakan bahan masak.#GlobalApron2024 #Challenge41: INDONESIAN FOOD 🇮🇩Bahan Pantry : Total Point (6)Tempe ,Tauhu, Cili, Kunyit ,Ikan Bilis , Kicap Manis#MakeEveryDayCookingFun

#GlobalApron2024 #Challenge41#Indonesian Food 🇮🇩#asamjawa (1 point)#belacan (1 point)#cili (1 point)#tempe (1 point)

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Salah satu sajian yang sedap dari Padang, Indonesia mesti dicuba adalah Rendang Daging Minangnya.Hidangan daging pedas ini berasal dari etnik Minangkabau di Indonesia. Hidangan ini bukan hidangan harian kerana proses yang panjang yang diperlukan untuk membuatnya. Sedap di makan dengan nasi putih, ketupat, lemang dan pulut kuning.Daging (3 p)Buah keras (2 p)Santan (1 p)Daun salam (2 p)Asam jawaLengkuasHaliaKunyitDaun limau purutSeraiTotal= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DagingBuahkerasSantanDaunsalam2355/3K508/2024