👩🍳Grilled Sotong 🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥
Rasa Sotong apabila di bakar tidak sama dengan rasa seperti sotong goreng. Dengan memanggang, kita boleh menikmati keseluruhan rasa dan tekstur isi sotong sedap… tapi jangan terlebih panggang🤭
Sotong (3 p)
Paprika (R)
Lada sulah (1p)
Total= 4 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge43
#Bakar
#SotongPaprikaLadasulah
2373/3K
526/2024
👩🍳Grilled Sotong 🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥
Rasa Sotong apabila di bakar tidak sama dengan rasa seperti sotong goreng. Dengan memanggang, kita boleh menikmati keseluruhan rasa dan tekstur isi sotong sedap… tapi jangan terlebih panggang🤭
Sotong (3 p)
Paprika (R)
Lada sulah (1p)
Total= 4 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge43
#Bakar
#SotongPaprikaLadasulah
2373/3K
526/2024
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan- bahan
- 2
Siang dan bilas sotong, toskan, dan keringkan dengan tuala kertas. Buat beberapa kelar atas badan sotong.
Perap sotong. Taburkan semua bahan perap; paprika* dan lada sulah* pada sotong* dan renjiskan dengan minyak zaitun. Gosok semua ke seluruh sotong. Perap selama 15 minit
Susun sotong diatas daun pisang. Letak diatas kuali grill.Panaskan kuali gril dengan api kuat
- 3
Bakar sotong. (Untuk sotong lembut yang sebenar, kuali pemanggang mestilah sangat panas).
Bakar sotong selama 3-4 minit di atas api. Balikkan sotong masak selama 3-4 minit lagi.
Sotong masak apabila sudah tiada air yang keluar daripadanya.
- 4
Sediakan sos lemon:
Masukkan lemon dan minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil dan pukul hingga sebati. Tuangkan ke atas sotong semasa masih panas. Siap!
- 5
Sedia dihidangkan dengan taburan oregano dan perahan lemon jika suka
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Pan-Grilled Lamb🔥 👩🍳Pan-Grilled Lamb🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Bakar kambing guna grill- pan. Tak perlu lama, jangan over cooked.Kambing (3 p)Lada hitamRosemaryPaprikaCendawanTotal=3 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#KambingLadahitamRosemaryPaprikaCendwan2375/3K528/2024
-
👩🍳Yogurt Roasted Chicken🔥 👩🍳Yogurt Roasted Chicken🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Ayam panggang atau bakar memang popular sebagai hidangan sihat. Minyak yang digunakan untuk renjis selalunya minyak zaitun EVOO. Italian herbs seperti rosemary, thyme dan oregano juga sesuai ditambah untuk memberi aroma dan rasa berempah yang autentik. Tambahan yogurt menambah nilai pemakanan sumber protein.Ayam (1 p)Lada hitam (1 p)Paprika ( 2 p)Rosemary(2p)Tomato(1p)Yogurt(3 p)Total= 10 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#AyamLadahitamPaprikaRosemaryYogurtTomato2370/3K523/2024 -
👩🍳Grilled Beef🔥 👩🍳Grilled Beef🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Jom Grill beef pula.. minggu ni minggu bakar-bakar🤭. Memang kena perap semalaman supaya rempah serap dengan baik. Hasilnya lebih sedap.Daging (3p)Cendawan (1p)Ubi kentang(1p)Mayonis(1 p)PaprikaLada hitamRosemaryTotal= 6p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#DagingCendawanUbikentangMayonis#PaprikaLadahitamRosemary2374/3K527/2024 -
👩🍳Cheese Baked Zucchini🔥 👩🍳Cheese Baked Zucchini🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Hidangan yang sangat sedap, cepat dan mudah untuk disediakan. Bakar zucchini di dalam oven. Boleh jadikan hidangan sampingan sayur yang sedap.Sedikit taburan mozarella menambah rasa yang hebat, dan serbuk roti/ panko pula menjadikan tekstur yang hebat.Zucchini (2 p)Mozarella (3 p)Lada sulah (R)Total= 5 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#ZucchiniMozarellaLadasulah2376/3K529/2024Hidangan akhir 2024 -
Sotong Mozzarella Bakar Herba Lemon Sotong Mozzarella Bakar Herba Lemon
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥#GlobalApron2024#Sotong (3P)#Mozzarella (3P)#Paprika (r)#Yoghurt (3P)#Ladahitam (r)Total 9P
-
👩🍳Grilled Siakap 🔥 👩🍳Grilled Siakap 🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Ikan siakap selalunya dikukus dengan bahan-bahan yang memberikan aroma kepada rasanya yang agak ‘plain’. Jika hendak dipanggang pun begitu juga. Mesti tambah bahan-bahan yang beri rasa dan aroma kepada ikan, barulah enak dimakan.Ikan siakap (3 p)Paprika (R)Kunyit (R)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#IkansiakapPaprikaKunyit2372/3K525/2024 -
👩🍳Ikan Cencaru Bakar🔥 👩🍳Ikan Cencaru Bakar🔥
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Ikan cencaru memang sedap apabila diBakar atau dipanggang. Selalunya dibelah belakang dan disumbat dengan inti. Yang selalu dijual dikedai makan ialah disumbat inti kelapa. Boleh juga dipelbagaikan bahan inti.Ikan cencaru ( 2 p)Tomato (R)Kunyit (1 p)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#IkancencaruTomatoKunyit2371/3K524/2024 -
👩🍳Rosemary Honey Chicken 👩🍳Rosemary Honey Chicken
Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯 Rosemary ialah tumbuhan jenis herba dimana daunnya digunakan sebagai perisa untuk pelbagai jenis makanan, terutama untuk memanggang daging atau ayam.Ia memberikan aroma kepada masakan. Daunnya yang segar dicincang dan digunakan bersama bahan perapan lain menjadikankan ayam bakar/panggang sungguh sedap dan menyelerakan.Tambahan MADU dalam bahan perapan daging/ayam bakar menambah rasa enaknya.Ayam (1 p)MADU (R)Mentega (R)Paprika(2 p)Halia (1 p)Rosemary (2 p)Basil (2 p)Lobak merah(R)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge20#HoneyILoveYou#AyamPaprikaHaliaRosemaryBasilMadu2169/3K313/2024 -
Ayam dan Cendawan Bakar Ayam dan Cendawan Bakar
Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥#GlobalApron2024#Ayam (1P)#mayonis (1P)#tomato (1P)#zucchini (2P)#ladahitam (1P)#ladasulah (1P)#rosemary (2P)#paprika (2P)#Ubikentang (1P)#cendawan (1P)Total :13P -
Menu Diet Sihat Menu Diet Sihat
🧑🍳827🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥CHALLENGE 43: BAKAR 🔥#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#AyamBakar MenuSihatMenu sihat Menggantikan Nasi .Mengenyangkan dan Berkhasiat.Cookpad Magic Pantry :#AYAM#MAYONISE#LADASULAH#LADAHITAM#KUNYIT#UBIKELEDEK
-
👩🍳Grilled Calamari with Lemon and Cilantro 👩🍳Grilled Calamari with Lemon and Cilantro
Calamari=Cumi🦑Squid=SotongCilantro= coriander= daun ketumbar▪️Apakah Bahagian Sotong Adalah Cumi?Badan dan sesungut sotong paling biasa digunakan untuk membuat cumi. Badan sotong biasanya dihiris bersilang supaya ia bertukar menjadi cincin kecil, yang merupakan cara yang paling biasa untuk menyediakan cumi goreng.▪️Calamari atau Cumi adalah istilah kulinari untuk sotong/squid▪️Grilled Calamari (Cumi panggang) dengan lemon dan ketumbar adalah salah satu yang hidangan Mediterranean Pembuka selera yang ringkas dan sederhana. Memang sedap.Beberapa tips :Pastikan kuali panggang sangat panas sebelum masukkan cumi.Jangan terlebih masak cincin cumi jika tidak ia akan menjadi kenyal dan keras.( maksimum 2 minit)Perap selama setengah jam dalam lemon dan herba. Ia akan menambah rasa dan keasidan lemon membantu untuk jadikannya lembut dengan memecahkan tekstur.Jangan penuhkan kuali kerana ia akan menjadi sejuk dan cumi akan menjadi seperti hasil rebus dan bukannya dibakar. Cumi akan jadi kenyal.Credit recipe: Tasty Chilli 🌹Golden Apron Week 17Week 17 (30 Oktober hingga 5 November):1. CALAMARI2. Marshmallow3. Soba Noodle4. Tahi Minyak5. Labu Air + Udang#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week17#Calamari1741/2K -
👩🍳Seafood Pitta Pizza 👩🍳Seafood Pitta Pizza
Global Apron 2024 Challenge 42: Menu Cuti Cuti ⛱Roti pitta ialah menu mudah disediakan semasa cuti-cuti. Sesuai dibawa untuk berkelah dan juga boleh dibawa bekal dalam perjalanan. Ada banyak pilihan inti yang boleh disediakan mengikut kegemaran ahli keluarga. Inti seafood pun sedap🤤Pitta bread (2 p)Sotong(3 p)Udang(2 p)Button mushroom(2 p)Enoki (1 p)Keju (3 p)Tomato (R)Total= 13 p✅#GlobalApron2024#Challenge42#MenuCutiCuti#PittabreadSotongUdangButtonmushroomEnokiKeju2363/3K516/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen