16:2:25 - Udang masak diraja

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

#Ramadhan2025Challange2
#RamadhanTiba

Asyik masak sambal je udang ni kan. Kali ni kita masak special sikit. Walaupun special bahannya sikit je dan amat Mudah memasaknya dan hasilnya memang sedap hingga menjilat jari.

16:2:25 - Udang masak diraja

9 orang bercadang membuatnya

#Ramadhan2025Challange2
#RamadhanTiba

Asyik masak sambal je udang ni kan. Kali ni kita masak special sikit. Walaupun special bahannya sikit je dan amat Mudah memasaknya dan hasilnya memang sedap hingga menjilat jari.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
3 - 4 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 2 bijibawang besar - kisar
  3. 3 ulasbawang putih - kisar
  4. 1 suducili kisar
  5. 2 incilengkuas - ketuk
  6. 1 incihalia - ketuk
  7. 2 batangserai - ketuk
  8. 1kpg asam gelugur
  9. 1/2 suduserbuk kunyit
  10. Sedikitgula
  11. garam
  12. Sesedap rasa
  13. 1/2 kotaksantan

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar, serai, lengkuas Dan halia hingga naik bau dan pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan cili kisar Dan serbuk kunyit - biar cili pecah minyak beberapa kali.

  3. 3

    Masukkan udang Dan asam gelugur - gaul rata.
    Kemudian masukkan santan - gaul rata
    Biar mereneh seketika.

  4. 4

    Tambah garam, gula dan sesedap rasa.
    Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya