Kepak Ayam Sos Masam-Manis

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#17/647/2025
#RamadanTiba
#Challenge2
:
Anak-anak memang tak sah makan nasi kalau tak ada ayam.K.ha masak resipi ringkas sahaja,yang pasti anak-anak suka termasuk bapanya juga.

Kepak Ayam Sos Masam-Manis

Share Cooksnap pertama!
18 orang bercadang membuatnya
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#17/647/2025
#RamadanTiba
#Challenge2
:
Anak-anak memang tak sah makan nasi kalau tak ada ayam.K.ha masak resipi ringkas sahaja,yang pasti anak-anak suka termasuk bapanya juga.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 13 ketulKepak Ayam
  2. Bahan perap:
  3. 1 camcakecil Serbuk Lada Sulah
  4. 1 camcateh Garam Himalaya
  5. 2 camcateh Serbuk Bawang Putih (kalau tak ada boleh guna 3 ulas Bawang Putih Tumbuk)
  6. 1 camcabesar Tepung Jagung
  7. Bahan Sos:
  8. 3 camcabesar Sos Teriyaki
  9. 3 camcabesar Kicap Lemak Masin
  10. 1 camcabesar Cuka Makan
  11. 1 camcabesar Gula Merah
  12. 1 camcateh Tepung Jagung
  13. 3/4 cawanAir
  14. Bahan Lain:
  15. 1 tinKiub / Ketulan Nenas (tanpa sirapnya)
  16. 1/2 bijiLada Benggala Merah (potong dadu)
  17. 1 bijiBawang Besar (potong dadu kecil)
  18. 2 camcabesar Daun Bawang (siap hiris)
  19. 1 camcateh Bijan
  20. SecukupnyaMinyak Masak

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahanya.

    Gambar langkah 1 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 1 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 1 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  2. 2

    Gambar langkah 2 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 2 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 2 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  3. 3

    Gaul rata kepak ayam dengan bahan perapan.Biarkan dalam 10 minit.

    Gambar langkah 3 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  4. 4

    Goreng kepak ayam hingga 3/4 garing.
    Keluarkan dari kuali,tos.Ketepikan.

    Gambar langkah 4 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  5. 5

    Panaskan secukupnya minyak masak.
    Tumis bawang besar hingga kekuningan.
    Masukkan lada benggala,kiub nenas,kacau.

    Gambar langkah 5 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 5 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  6. 6

    Masukkan campuran sos,masak hingga sedikit pekat.
    Masukkan ayam,gaul rata.

    Gambar langkah 6 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
    Gambar langkah 6 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
  7. 7

    Masak sebentar lagi.
    Seimbangkan rasa.Tutup api.
    Tabur daun bawang bersama bijan.
    Siap.

    Gambar langkah 7 resipi Kepak Ayam Sos Masam-Manis.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar 👩‍🍳Udang Masam Manis

    👩‍🍳Udang Masam Manis 👩‍🍳Udang Masam Manis

    Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-17 Ramadan:Nasi lemak dengan tambahan lauk sampingan udang masam manis. Kali ini tak goreng udang dahulu. Terus tumis bersama bahan lain.#Ramadan2025#RamadanTiba2430/3K54/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Ikan Siakap Masam Manis

    Ikan Siakap Masam Manis Ikan Siakap Masam Manis

    🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#DaunKetumbarHaliaIkanSiakapSosNamplaSosTiramTomato#Week33#ATasteOfThai#MakeEverydayCookingFun.Lama pulak tak makan ikan siakap masak masam manis. Selalu order je kt kedai thai. Malas nak keluar jd kt masak je la kt rumah. Bahan2 memang dah ada. Memang ngam la untuk kakak masak. Ni versi kakak la ye. Ikut tekak masing2 itu lebih bermakna. Yang penting encik suami dan anak2 suka. Walaupun diorang tahu mama dia pd awal kahwin tak pandai masak. Hahaha... Jomla kita mula masak..Bahan2 digunakan:1. Daun Ketumbar = 12. Halia = 13. Ikan Siakap = 34. Sos Nampla = 25. Sos Tiram = 16. Tomato = 1Total Point =  9 point 🌟
    Nuharahmat Nuharahmat
  • Gambar Sup Daging Kepal

    Sup Daging Kepal Sup Daging Kepal

    #18/648/2025#RamadhanTiba#Challenge2:Resipi sahur tadi,sup simple sahaja,untung c.abe dan anak-anak tak cerewet,makan apa sahaja yang dihidangkan.Sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.Alhamdulillah untuk rezeki sahur pertama.
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Ayam Masam Manis

    Ayam Masam Manis Ayam Masam Manis

    Road to 500 recipe494/500Lauk ni kesukaan anak-anak.Masam, manis pedas memang berselera makan.Jom tengok resipi.
    Norashikin Rahmat Norashikin Rahmat
  • Gambar Ikan Geruk Masam manis

    Ikan Geruk Masam manis Ikan Geruk Masam manis

    #goldenapron23week25#ikangerukSaya suka makan ikan geruk. Dari tak ada harga hingga harga melambung. Menu yang biasa dimasak, asam rebus dengan daun kesum atau daun asam paya. Menu anak-anak masak masam manis @ sweetsour, sekor ini boleh sekali makan tak payah lauk dah
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar Lala Masam Manis

    Lala Masam Manis Lala Masam Manis

    Day152/366/2020/Mei/31Day81 #14harimencintaiku #PKPBResipi ni resipi campak-campak tau. Kaedahnya guna jela apa sahaja ramuan yang ada dalam peti ais rumah ni haa. Alhamdulillah menjadi. Kalau tak, mau hakak pulak kena campak, sebab masak tak sedap. Hehehe..
    Salina Jalaludin Salina Jalaludin
  • Gambar Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Labu

    Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Labu Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Labu

    #28/658/2025#RamadanTiba#Challenge2:Dapat pucuk labu siap disiang,mulanya tak tahu nak masak apa sebab tak pernah makan pun.Kebetulan ada udang segar dalam stok,masak gulai kuning sahajalah,campur dengan pucuk labu.Alhamdulillah sedap,boleh masak lagi lain kali.
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Ikan Tenggiri Masak Masam-Manis

    Ikan Tenggiri Masak Masam-Manis Ikan Tenggiri Masak Masam-Manis

    Masak Apa untuk 1?.:Kalau berseorangan di rumah dan malas nak keluar membeli makanan,k.ha suka masak lauk yang ringkas sahaja.Cukup 1 lauk,ada ulam dan nasi putih.Ikan Tenggiri Masak Masam-Manis ni k.ha "gu"kan dengan Ulam Timun Jepun.Makan dengan nasi panas-panas sedap yakmat.Kalau tak beringat bertambah-tambah nasi jadinya.
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Ayam Goreng Masam Manis

    Ayam Goreng Masam Manis Ayam Goreng Masam Manis

    Sebenarnya resepi ni mcm kurang bahan je. Nenas tak ada. Hehehe tapi tetap sedap juga. Sendiri masak, sendiri mkn, sendiri pujilah.#goldenapron2020
    Cik LeenPetri Cik LeenPetri
  • Gambar Ikan Merah Bakar Oven

    Ikan Merah Bakar Oven Ikan Merah Bakar Oven

    #65/695/2025#CookpadApron2025#CA2025#33#Week8:Biasanya kalau masak resipi Ikan Merah,menu favourite kari,sup @ goreng je.Sesekali tukar selera masak cara bakar pula.Menu sihat,simple,in sya Allah sedap.Manis rasa ikan segar dengan campuran bahan dan rempahnya.Makan dengan nasi putih panas-panas,padu.Alhamdulillah.:Magic Cart:9) Ikan Merah * - Cili Padi *
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Telur Goreng Bersarang Masam Manis

    Telur Goreng Bersarang Masam Manis Telur Goreng Bersarang Masam Manis

    #telurantarabangsa#goldenapron2020 Menu yang mudah dan keluarga gemarkannya. Makan dengan nasi putih dah PADU. Nak makan dia saja pun boleh. Anak-anak nampak je Telur Goreng Bersarang dah jatuh cinta, suka sangattt. Kalau masak dengan penuh kasih sayang pastinya akan menghasilkan rasa yang PADU dan memenuhi citarasa yang menikmati menu ini. Moga kalian semua mencubanya😍
    Roselina Hanid Roselina Hanid
  • Gambar Ikan Tenggiri Masak Kicap

    Ikan Tenggiri Masak Kicap Ikan Tenggiri Masak Kicap

    #480/55/2022:Anak-anak paling suka kalau masak resepi ni.Walaupun ringkas tapi buat makan nasi bertambah- tambah.
    ha.lim39 ha.lim39

Lebih Banyak Resipi

  1. Labu Tumis Air
  2. Potato salad
  3. Carrot Cake
  4. Nasi Air Kelate
  5. Pulut Ayam Thai
  1. Lepat pisang okara (no sugar)
  2. 16:2:25 - Udang masak diraja
  3. Bubur butir nangka dan sagu
  4. 17:2:25 Acar Ikan Talang Masin