8:4:25 - ASAM PEDAS IKAN KERISI D'KAMPONG

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

#Syawal2025Challange
#WarnaWarniAidilFitri
Raya2 ni kejap je selera nak makan ketupat rendang tu. Lepas tu cari nasi jugak.

8:4:25 - ASAM PEDAS IKAN KERISI D'KAMPONG

5 orang bercadang membuatnya

#Syawal2025Challange
#WarnaWarniAidilFitri
Raya2 ni kejap je selera nak makan ketupat rendang tu. Lepas tu cari nasi jugak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 - 3 orang
  1. 2 ekorIkan kerisi
  2. 2 ulasbawang putih - kisar
  3. 1bj bawang besar - kisar
  4. 3 suducili kisar
  5. 1 batangserai - ketuk
  6. Daunkesum
  7. Air asam jawa
  8. Gula
  9. Garam
  10. Sesedap rasa

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan cili kisar Dan biar cili pecah minyak beberapa kali dengan cara tambah air sedikit demi sedikit. Tambah air asam jawa.

  2. 2

    Tambah juga sedikit air lagi. Masuk Ikan, garam, sesedap rasa dan daun kesum. Biar mereneh seketika. Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya