Acar Jelatah (Malay Banchan)

048/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2208 #TerusMelangkah3k
Banchan (반찬) are small, flavorful side dishes in Korean cuisine, often served alongside rice and the main meal.
Example of Popular Banchan:
1. Kimchi: Fermented cabbage or other vegetables, a staple of Korean cuisine.
2. Kongnamul-muchim: Seasoned soybean sprouts.
3. Sigeumchi-namul: Seasoned spinach.
4. Oi Muchim: Spicy cucumber salad.
5. Tteokgalbi: Korean beef patties.
6. Various stir-fried or seasoned vegetables: Such as zucchini, lotus root, and more (Source : Goggle)
Jadi kita orang Melayu ni, biasanya side dish kita sambal belacan, acar, jelatah, air asam, telur masin, ulam-ulaman. Macam ni hakak Buat ala2 jelatah tapi dipotong kiub. Boleh dimakan dengan aneka nasi. Nak makan dengan wrap ke telur rebus ke untuk orang diet pun boleh je. Kita yang buat dia kan 😌
Macam ni buat banyak, simpan dalam peti sejuk. Nak makan ambil je dan serve.
Acar Jelatah (Malay Banchan)
048/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2208 #TerusMelangkah3k
Banchan (반찬) are small, flavorful side dishes in Korean cuisine, often served alongside rice and the main meal.
Example of Popular Banchan:
1. Kimchi: Fermented cabbage or other vegetables, a staple of Korean cuisine.
2. Kongnamul-muchim: Seasoned soybean sprouts.
3. Sigeumchi-namul: Seasoned spinach.
4. Oi Muchim: Spicy cucumber salad.
5. Tteokgalbi: Korean beef patties.
6. Various stir-fried or seasoned vegetables: Such as zucchini, lotus root, and more (Source : Goggle)
Jadi kita orang Melayu ni, biasanya side dish kita sambal belacan, acar, jelatah, air asam, telur masin, ulam-ulaman. Macam ni hakak Buat ala2 jelatah tapi dipotong kiub. Boleh dimakan dengan aneka nasi. Nak makan dengan wrap ke telur rebus ke untuk orang diet pun boleh je. Kita yang buat dia kan 😌
Macam ni buat banyak, simpan dalam peti sejuk. Nak makan ambil je dan serve.
Cara Memasak
- 1
Bahan yang digunakan : Nenas, timun, bawang merah, cili padi hijau dan tomato.
- 2
Kesemua bahan dipotong kecil / dadu.
- 3
Perasakan dengan garam, gula dan jus limau kasturi. Gaul sebati.
- 4
Sedia untuk dihidangkan.
- 5
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Jelatah Simple Jelatah Simple
#ChooseToCook #VegetarianDishDah puas photoshoot dengan tomato ni semalam moh ler kita selesaikan dia hari ni 😝 Dalam fridge pun ada timun dan dua-dua bahan ada tersenarai kat bahagian "Apa Ada Dalam Peti Sejuk Anda" kat app Cookpad so jom buat jelatah. Jelatah ni kiranya macam salad Melayu. Tinggal lagi kita tak letak dressing yang creamy tu je. Resipi ni arwah mak kita yang ajar, nak buatnya senang je tak sampai pun 5 minit. Tak yah keluar periuk belanga bagai, potong-potong, gaul-gaul, terus boleh ngap! Paling best makan dengan nasi arab, nasi daging atau nasi bukhari. Rozita Jaafar Sekdek -
Acar Jelatah Acar Jelatah
Acar Jelatah ni kena sangat bila dimakan dengan nasi berperisa macam Nasi Minyak Terengganu. Norashikin Rahmat -
Acar Jelatah Kenduri Acar Jelatah Kenduri
Suka sangat ngan acar yang satu ni. Sebab Aznie suka meratah mungkin sebab tu nama dia jelatah kot. Sebab orang suka makan meratah. Sedap kot, rugi tak makan😂 Aznie Khasri -
Acar / jelatah Acar / jelatah
Acar jelatah ni kebiasaan sesuai untuk di makan bersama nasi minyak.. Nasi briyani, nasi hujan pns, dan nasi dagang.. Resepi nya sgt mudah.. Asalkan secukup rasa.. FZ Adzlin -
Acar Jelatah Mama Acar Jelatah Mama
Saya memang peminat tegar nasi minyak, nasi tomato, nasi dagang dan nasi beriani. Setiap kali makan mesti nak ada acar jelatah ni. Kalau tak ada macam tak kick rasa nasi tu.Kalau buat memang saya sorang je la makan. Anak anak tak suka sebab sayur katanya. Rasa dia yang masam manis tu baru la ada umphh. Makan pun laju je suap sedar sedar habis sepinggan.Nak buat pun senang yakmat. Buat awal awal lepas tu simpan dalam peti ais sekejap bagi sejuk. Bila nasi dan lauk dah siap masak baru keluarkan untuk di makan bersama. SELAMAT MENCUBA! 😋#goldenapron2020#minggu12#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Jelatah Telur Padi Jelatah Telur Padi
Ni petang tadi buat untuk lauk malam. Niat awal nak buat jelatah jee , tapi nampak masih ada telur padi kat hujung dalam peti ais, terselindung benda lain. Selalunya orang akan sajikan 2 lauk ni asing asing . Jelatah asing , telur padi pun asing. Tapi saya sering buat campurkan sekali.Rasa telur padi lebih sedap , takde bau dan rasa pelik lagi.Kalau korang tak pernah cuba makan telur padi, baik cuba cara ni. Memang sedap, tak caye .. ?🤔😀 Cuba laaa dulu 👍👍#telurantarabangsa#goldenapron2020 Ika Farhanifa -
Riz Gras (Fat Rice) 🇧🇫 Riz Gras (Fat Rice) 🇧🇫
3/2022/RoadtoWorldRecipes/1121❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara B = 5/18 : Burkina Paso❤️Riz gras is a meat- and rice-based dish in Burkinabé cuisine the cuisine of Burkina Faso, Africa. Riz gras is often served at parties in urban areas of Burkina Faso. Riz gras is prepared with significant amounts of meat and vegetables, and is usually served atop rice. Additional ingredients used include tomatoes, eggplant, bell peppers, carrots, cabbage, onion, garlic, meat or vegetable stock, oil and salt (Source : Wikipedia).Recipe Source : Website At Home World Traveler.Resipi ni boleh diklasifikasikan sebagai nasi tomato versi negara Burkina Paso lah. Rasa dia of cos sedap dah nama pun nasi 😬 Salina Jalaludin -
Jelatah timun nanas tanpa cuka Jelatah timun nanas tanpa cuka
Ada setengah orang tak boleh makan makanan bercuka sbb alahan pada perut. Ziana pun kadang² tak suka juga makan jelatah yang ada cuka sbb kadang rasa yang tajam dan bau cuka yang kuat.Kali ini ziana tunjukkan resepi jelatah tanpa cuka. Sedap , tahan lama dan tidak mudah basi. Ziana Chesaad -
Mixed Vegetable with Pumpkin Mixed Vegetable with Pumpkin
This Mixed Vegetable with Pumpkin recipe is perfect for your kids because of its rich blend of colourful vegetables and delicious chicken bits. This one-pan Mixed Vegetable with Pumpkin is delicious served as a main course or side with steamed rice. This meal can be further enhanced with beef or shrimp and AJI-NO-MOTO® Umami Seasoning. This side dish is so versatile that you can have it as a side dish, appetizer, or entree. A recipe doesn’t get much easier than this one as it’s so easy and quick to make. Best part yet, you can use whatever vegetables you have on hand. This Mixed Vegetable with Pumpkin recipe will become a staple in your home! Ajinomoto Recipes -
Pencuk Tembikai Timun Pencuk Tembikai Timun
099/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2259 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 19 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Pencuk / jelatah/ acar ni sama je. Sayur dijerukkan dengan gula, garam dan cuka. Jadi hidangan sampingan untuk hidangan nasi dan lauk pauk.Kali ni hakak guna tembikai yang dicampurkan dengan nenas, timun dan tomato. Buat makan begitu saja pun sedap juga 😋Cookpad Magic Cart ( Week 19) :🛒 Tomato🛒 Timun Salina Jalaludin -
Jelatah Timun Jelatah Timun
31/2022/RoadtoWorldRecipes/1149❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiTimunJelatah timun ni tercipta semata-mata untuk kasi perabih stok timun yang suku suku separuh yang ada dalam peti sejuk 😅. Yela buat nasi lemak guna timun jepun. Buat nasi ayam p guna timun biasa. Tah ler, Jadi bila kemas tengok banyak je yang tak habis lagi. Maka hakak potong nipis-nipis buatkan Jelatah & makan dengan nasi 🤭😬. Ada juga terfikir nak buat jus timun, ni lagi mudah tapi mengenangkan hakak bukan seorang penggemar air yang cenggitu. Baik jangan dibuat yer. At least jelatah ni makan dengan nasi terasa berbaloinya ☺️ Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)