Kek Batik Matcha

Walaupun hari raya Aidiladha,Tak meriah kalau tak ada manisan.Kali ini saya sharekan resepi Kek Batik Matcha.
Kek Batik Matcha
Walaupun hari raya Aidiladha,Tak meriah kalau tak ada manisan.Kali ini saya sharekan resepi Kek Batik Matcha.
Cara Memasak
- 1
Cairkan butter sehingga cair dengan api sederhana besar
- 2
Masukkan serbuk matcha,horlick,dan susu pekat
- 3
Kacau sehingga sebati.
- 4
Setelah sebati,masukkan whipping cream
- 5
Kacau sehingga mesra.
- 6
Setelah mesra,masukkan biskut marie.Biskut marie di patah 2 atau empat.
- 7
Disebabkan guna kuali kecil dan tidak muat,maka masukkan biskut marie kedalam besen besar dan masukkan bancuhan matcha tadi.
- 8
Kacau mesra.Bagi kesemua bersalut.
- 9
Setelah kesemua bersalut mesra,letak dalam loyang 8x8 inci yang tinggi.
- 10
Tekan tekannya sehingga mampat
- 11
Setelah itu boleh letak adunan biskut tadi kedalam peti ais dan sediakan adunan cheese.
- 12
Pukul cream cheese,butter,dan susu pekat sehingga kembang.
- 13
Setelah kembang,boleh lah dimasukkan whipping cream.
- 14
Pukul/putar sehingga sebati
- 15
Setelah itu tuang adunan cheese keatas adunan biskut tadi
- 16
Ratakan adunan cheese tadi sehingga sekata.
- 17
Kemudian sediakan adunan ganache.cairkan terlebih dahulu serbuk matcha dengan air suam.
- 18
Kemudian cairkan white coklat dan whipping cream menggunakan kaedah double boil.
- 19
Setelah coklat cair,masukkan serbuk matcha yang telah di cairkan kedalam coklat cair.
- 20
Kacau sehingga mesra.
- 21
Setelah itu,tuang bancuhan ganache keatas krim cheese tadi.
- 22
Tuang sehingga rata dan buang bubble sekiranya ada di atas bancuhan ganache.
- 23
Setelah itu simpan dalam peti ais selama 6 jam atau semalaman.
- 24
Setelah itu boleh lah dikeluarkan.Ni tak cukup 5 jam.Krim cheese dan coklat belum cukup set.Masih cair.
- 25
Buang kertas tersebut dan letak atas papan kek
- 26
Setelah itu boleh lah dipotong dan dihiaskan jika perlu.
- 27
Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Kek Batik Matcha Kek Batik Matcha
14/2025 (2K Recipes)Alhamdulillah..pada hari ulangtahun kelahiran sendiri, terjadi pulak buat kek batik matcha ni. Dalam kelam kabut, kepenatan, dan ke’busy’an , akhirnya dengan bantuan gegerl dan anak buah, dapat jugak capai 2k resepi. Setelah lama juga stuck pada resepi ke-1999, tak bergerak2. 😄Gegerl Uchu bersemangat nak tolong buatkan kek batik perisa matcha kegemaran dia sendiri sebenarnya, bukanlah sebab birthday ummi dia sangat pun..hehe. Oleh sebab tu, Uchu pun bersemangat jugaklah. Alhamdulillah.Perjalanan untuk capai 2k recipes ni, pendek kata sangatlah menyeronokkan..satu proses pembelajaran berterusan..dan bila terlihat kembali resepi lama yang telah diterbitkan, memang boleh buat Uchu tersenyum, rasa tak tersangka, ketawa, sedih dan menangis pun ada..Ada macam2 cerita sebenarnya disebalik setiap resepi walaupun tak tercatat segalanya pada ruangan ‘story’. Setiap gambar, ada memorinya tersendiri..Semoga lebih banyak perkara yang Uchu tak lalai untuk bersyukur, dan diberi ilham untuk terus bersyukur dan bertambah rasa syukur atas nikmat-nikmat dari Allah Maha Besar.Alhamdulillah. Sesimple Loralin -
Kek Batik Ganache Kek Batik Ganache
Hari ini Kita buat kek batik ganache untuk minum petang#kopi#telur#sebukkoko#CookpadApron2025 Nana Isya -
Kek Batik Nestum Kek Batik Nestum
Kek batik menjadi kegemaran keluarga kami terutama si bungsu. Mama nya telah mencuba beberapa versi kek batik. Ini adalah yang paling senang dan rasanya pun sedap.#Anekakekbatik Ani Delighted -
Kek Batik Ganache Lembut Kek Batik Ganache Lembut
#82/712/2025#712/1000#Inspirasi Aidiladha:Guna mana bahan yang ada dalam stok sahaja itu yang jadi Biskut Marie sampai 2 jenis.Sedap pula rasanya bila campur Biskut Marie berperisa susu dengan original.Kek Batik ni lembut dan tidak terlalu manis.Alhamdulillah sedap.Hari Raya Aidiladha hari tu,k.ha buat 2 biji untuk hidangan tetamu,laku keras,sekejap je habis. ha.lim39 -
Kek Batik Indulgence Kek Batik Indulgence
Mula mula dlu hanya kek batik. Tak berapa glamour. Bila ada yang mengindulgence kannya. Baru lah gamak viral. Sana sini kalau cerita pasal kek batik mesti Kek Batik Indulgence. Sampai bole famous 1 dunialah. Sampai business pon makin kencang gara gara Kek Batik Indulgence.Tapi yang menyedihkan saya hari ni adalah tersilap boh loyang yang tak boleh bukak bawahnya. Adui.. macam mana lah nak keluarkan ni. Ngan parchment paper pon macam tak bole menampung keberatannya.Rupa sebenar blom bole diserlahkan.#GlobalApron2024#Week14ViralKekBatikIndulgence#SerbukKokoDarkChocolateMentega MASTURA BINTI SAMIRAN -
Kek Batik Horlick Indulgence Kek Batik Horlick Indulgence
Tak sempat nak buat Cabaran untuk Kek Batik hari tu. Dah beli barang semua tapi disebabkan kesibukan, baru dapat buat semalam. Tapi saya buat versi small portion yang sesuai untuk dijadikan Kuih For Two. MaRulez Arif -
Kek Batik Indulgence Kek Batik Indulgence
Kita jarang buat kek batik ni..bila ada cabaran,gigih juga la membuatnya...saiz kecil jer...😅 Muniroh Annuar -
Kek Batik Choklat Kek Batik Choklat
Siapa kata x ada oven tidak boleh buat kek. Hah ini Batik marie ada toping choklat diatasnya. Ini memang buat diabx masuk oven langsung. Memang sedap , apalagi makan yang telah disejukan. Pencuci mulut yang simple dan sedap . Batik marie tetap dihati.Mula minat dengan kek batik bila lalu kat wall Aznie@Sirap_Cheese. T.kasih Aznie.Baked Good tanpa Oven Ani Delighted -
Kek Batik Nestum Kek Batik Nestum
Antara pencuci mulut yang sangat mudah disediakan.Tak perlu oven,tak perlu pengukus.Ada pelbagai resepi Kek Batik.Ada yang ranggup dan ada yang teksturnya seperti kek.Kali ini,saya kongsikan resepi Kek Batik yang menggunakan telur dan saya curahkan ganache di atasnya.Memang sedap u all.Jangan lupa untuk mencuba resepi Kek Batik Nestum ini yer.Memang lazat dan pasti anda tak sedar berapa keping dah masuk ke dalam mulut tu.😁#goldenapron#mingguketiga#1post1hope#cookpadMalaysia Nurain Jalil -
Kek Batik Pistachio Kek Batik Pistachio
Selalu jumpa versi coklat kann.. Ni try versi pistachio pulak. Kalau versi pistachio ni dia makan modal gak la. Dia punya paste pun mahal. Emulco tu murah ja. Nak jimat aku buat separuh adunan... 😅😅😅😅 Resepi ni dari fb azlina ina. Dalam kek batik tu aku tambah kacang pistachio. Sedap baq hiangg... Lagi satu kek batik tu dia mcm ada rasa keras sikit. Bukan keras mana pn. Sikit ja. Kalu nk buat lps ni aku akan tmbah sikit susu full cream tu... Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Kek Batik Biskut Jejari Kek Batik Biskut Jejari
Biasa buat kek batik guna biskut Marie. Kali ini kak long try guna biskut jejari pula. Bila potong cantik ja biskut tu jadi bulat-bulat. Nana Isya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)