Kari ikan bawal

Name: Kari ikan bawal
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal potong 2; 1/2 biji kelapa parut; 1 paket kecil rempah kari ikan; 1 sdm rempah tumis ikan; 3 ulas bawang merah dikisar; 2 ulas bawang putih dikisar; 1/2 in halia dkisar; 1/2 in lengkuas dikisar; 2 sdm cili kisar; 2 tangkai daun kari; 2 keping asam gelugur; 1 sdm nisan; 1 sdt garam; 1 sdk serbuk cukup rasa; 1 cawan terung kecil; 7 batang bendi; 3 biji cili hijau

Share Cooksnap pertama!

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#CookpadApron2025
Week14
Magic cart
Ikan bawal
Terung
kelapa parut
Cili

Baca lagi

#CookpadApron2025
Week14
Magic cart
Ikan bawal
Terung
kelapa parut
Cili

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Ramuan

30 minit

4 orang

2 ekorikan bawal potong 2
1/2 bijikelapa parut
1 paketkecil rempah kari ikan
1 sdmrempah tumis ikan
3 ulasbawang merah dikisar
2 ulasbawang putih dikisar
1/2 inhalia dkisar
1/2 inlengkuas dikisar
2 sdmcili kisar
2 tangkaidaun kari
2 kepingasam gelugur
1 sdmnisan
1 sdtgaram
1 sdkserbuk cukup rasa
1 cawanterung kecil
7 batangbendi
3 bijicili hijau

Cara Memasak

30 minit

1

Kelapa parut dikisar dan di tapis santannya
2

Tumis rempah tumis, daun kari, cili kisar dan bahan kisar hingga garing masukan rempah kari dan sedikit air kacau rata. Masak hingga pes pekat
3

Tambah sedikit air biarkan pecah minyak masukan terung kemudian santan dan asam keping.
4

Mendidih masukan ikan, bendi dan cili masakan hingga kuah pekat
5

Kebiasaan kami tambahkan telur rebus dalam gulai ikan atau ayam. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Siap

Reaksi

Salina Jalaludin dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Ditulis oleh

Ani Delighted @Rohani_mZain

pada 29 Jun, 2025 10:30

Petaling Jaya Selangor

1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan

Baca lagi

Resipi Sepertinya

👩‍🍳Kari Ikan Bawal & Terung 👩‍🍳Kari Ikan Bawal & Terung

Cookpad Apron 2025 Week 14COOKPAD MAGIC CART WEEK 14:🛒Ikan bawal🛒Terung🛒ciliKalau saya dapat ikan bawal, menu yang menjadi ialah samaada ikan bawal tiga rasa/sweet sour ataupun kari ikan bawal. Ada juga masakan lain yang sedap menggunakan ikan bawal tetapi dua masakan tadi lebih disukai oleh anak-anak. Oleh kerana ada terung, memang kari lah pilihan menu untuk tengahari ini🤭#CookpadApron2025#CA2025

Mahadiah
Kari Ikan Bawal Kari Ikan Bawal

Masak kari ikan bawal , memula nak cuba cara gulai belah utara tapi rempah pulak x cukup , jadi kita masak jer lah ikut cara kita 😀Esok ne memamg sedap cecah dengan lempeng , roti ke. Kalau kari ikan saya suka kari tu masam2 sikit..Jom tengok resipi yang simple ne..#CookpadApron2025#CA2025Challnge 14bahan dari pantry1) Cili2) Ikan Bawal

Anur Musa
Pais kelapa ikan kembung Pais kelapa ikan kembung

#CookpadApron2025#Week14Biasanya menu ni menggunakan ikan bunga air , tetapi kalini kita tukar kepada ikan kembung . Sebenarnya nak guna ikan apa pun boleh, ikut kesukaan masing masing.Magic cart :Kelapa parutCiliTelurIkan kembung

Ziana Chesaad
Kari ikan dan Terung Kari ikan dan Terung

#globalapron2024#challenge45#Terung🍆Magic pantryTerungSantanCili

Ani Delighted
Kari Ikan Aya Lembut & Telur Ikan Berterung Kari Ikan Aya Lembut & Telur Ikan Berterung

145/2025 (2132/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : terung, cili

Sesimple Loralin
Ikan Bawal Goreng Sambal Tumis Terung Ikan Bawal Goreng Sambal Tumis Terung

#95/225/2025#225/1000#CookpadApron2025#CA2025:Lauk pembuka selera.Tak ada lauk lain pun takpe,sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas,sepinggan tak cukup,siap makan bertambah.Alhamdulillah.Alhamdulillah.:Magic Cart:8) Terung *9) Ikan Bawal * - Cili

ha.lim39
Ikan Selar Singgang Ikan Selar Singgang

#CookpadApron2025Week8Magic cartIkan selarKunyitCili padi

Ani Delighted
Ikan Bawal Jal Ikan Bawal Jal

#GlobalApron2024#Challenge7: Open HouseMagic pantryIkan bawalCili padiTomatoSantan

Ani Delighted
Kari Terung Bersama Ikan Bawal Kari Terung Bersama Ikan Bawal

Kari mari...menu kesukaan family...memang suka sangat2 lah kalau masak kari campur Terung memang kami sekeluarga peminat terung🍆🍆🍆Ajom intai bahan2 yang akk sedia dan masak.Bahan Pantry : Total Point (4)Terung, Santan, Lobak Merah, KunyitAsam Jawa,Cili#GlobalApron2024 #Challenge45: TERUNG 🍆#MakeEverydayCookingFun(7/2025)

Aza Aaj
Kari Ikan Bawal Emas Kari Ikan Bawal Emas

Resepi ni ramai dah cuba buat juga tuh, Kali ni kita cuba buat ikan bawal emas, segar ikan nih, suka sangat ikan bawal emas ni, sampai pergi pasar, auntie UTC tue selalu cakap nampak saya, terus ikan bawal emas tuh👩‍🍳😅#goldenapron2020#minggu5

Kitchen Usna cute & cantik😅辛胡思娜
Singgang Ikan Bawal Emas Singgang Ikan Bawal Emas

144/2025 (2131/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : ikan bawal, ciliAlhamdulillah..singgang lagi. Anak-anak Uchu memilih juga ikan yang dimasak untuk singgang. Kalau ikan kembung atau selar, alamatnya diorang hanya akan amik kuah. Kalau guna ikan bawal emas, ikan merah atau siakap barulah boleh jadi menu utama atas meja makan. Alhamdulillah rezeki anak-anak.

Sesimple Loralin
👩‍🍳Kari Ikan Bawal Emas 👩‍🍳Kari Ikan Bawal Emas

Jenis ikan bawal yang ketiga yang saya telah cuba memasak ialah Ikan Bawal Emas.Inspirasi resipi chenom 🌹Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1511/2K

Mahadiah