Ikan Bawal Masak Sos Mudah

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#104/734/2025
#734/1000
25k Cooksnap Marathon
:
Cooksnap resipi Nurul @Mamy_Nurul .
K.ha guna 2 ekor ikan saiz sedang.Tomato dan sos ikan diskip sebab tiada dalam stok.
K.ha tambah daun pandan untuk menambah perisa dan gantikan sos tiram dengan sos makanan laut / seafood sauce.
Terima kasih Nurul berkongsi resipi dan inspirasinya 😋🤗.

Ikan Bawal Masak Sos Mudah

4 orang bercadang membuatnya

#104/734/2025
#734/1000
25k Cooksnap Marathon
:
Cooksnap resipi Nurul @Mamy_Nurul .
K.ha guna 2 ekor ikan saiz sedang.Tomato dan sos ikan diskip sebab tiada dalam stok.
K.ha tambah daun pandan untuk menambah perisa dan gantikan sos tiram dengan sos makanan laut / seafood sauce.
Terima kasih Nurul berkongsi resipi dan inspirasinya 😋🤗.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit.
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 2 ekorIkan Bawal Hitam (Sedang)
  3. SecukupnyaGaram Himalaya dan Serbuk Kunyit (untuk dilumur)
  4. Bahan Kisar:
  5. 4 bijiBawang Merah
  6. 2 ulasBawang Putih
  7. 1 inciHalia
  8. Bahan Lain:
  9. 1 helaiDaun Pandan (disimpul)
  10. 1 batangSerai (diketuk)
  11. 5 batangCili Padi (diketuk jika suka pedas)
  12. 3 camcabesar Sos Cili
  13. 3 camcabesar Sos Tomato
  14. 2 camcabesar Sos Makanan Laut Adabi (Seafood Sauce)
  15. SecukupnyaDaun Ketumbar

Cara Memasak

30 minit.
  1. 1

    Bahan-bahannya:

  2. 2

    Lumur ikan bawal hitam dengan garam himalaya dan serbuk kunyit secukupnya.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak masak.Goreng ikan hingga masak,toskan.

  4. 4

    Dalam kuali yang sama keluarkan 1/2 bahagian dari minyak goreng ikan.Tumis daun pandan dan serai hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan bahan kisar,tumis hingga garing.

  6. 6

    Masukkan cili padi,masukkan semua sos,kacau hingga rata.Seimbangkan rasa.Tutup api.

  7. 7

    Letak ikan dalam pinggan hidang.Curahkan campuran sos ke atas ikan,tabur dengan daun ketumbar cincang secukupnya.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya