Sup Masam Pedas Cendawan Tiram dan Tauhu Telur (Ala Thai)

Name: Sup Masam Pedas Cendawan Tiram dan Tauhu Telur (Ala Thai)
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 tiub tauhu telur; 2 peket cendawan tiram; 1 biji bawang holland (dipotong baji); 1 inci halia (dihiris memanjang); 5 inci batang saleri; 2 biji kentang (optional); 1 sudu teh serbuk sup / 1 sup bunjut; 2 sudu teh sos tiram; 1/2 biji tomato; 1/2 batang carrot; 2 biji cili padi (diketuk); 2 sudu teh garam (sesuai rasa); 1/2 sudu teh Ajinomoto; 1 sudu teh gula; 1/2 biji limau nipis tauhu telur

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

292/2025 (2278/2500)

Alhamdulillah..lepas dah makan nasi, meratah pulak sampai habis. Nak masukkan dalam banner week 29 siap masukkan kentang, tapi malas nak edit resepi last week.

292/2025 (2278/2500)

Alhamdulillah..lepas dah makan nasi, meratah pulak sampai habis. Nak masukkan dalam banner week 29 siap masukkan kentang, tapi malas nak edit resepi last week.

Baca lagi

Sup Masam Pedas Cendawan Tiram dan Tauhu Telur (Ala Thai)

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

292/2025 (2278/2500)

Alhamdulillah..lepas dah makan nasi, meratah pulak sampai habis. Nak masukkan dalam banner week 29 siap masukkan kentang, tapi malas nak edit resepi last week.

292/2025 (2278/2500)

Alhamdulillah..lepas dah makan nasi, meratah pulak sampai habis. Nak masukkan dalam banner week 29 siap masukkan kentang, tapi malas nak edit resepi last week.

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

6 orang

2 tiubtauhu telur
2 peketcendawan tiram
1 bijibawang holland (dipotong baji)
1 incihalia (dihiris memanjang)
5 incibatang saleri
2 bijikentang (optional)
1 sudu tehserbuk sup / 1 sup bunjut
2 sudu tehsos tiram
1/2 bijitomato
1/2 batangcarrot
2 bijicili padi (diketuk)
2 sudu tehgaram (sesuai rasa)
1/2 sudu tehAjinomoto
1 sudu tehgula
1/2 bijilimau nipis tauhu telur

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Salut nipis tauhu telur dengan tepung jagung. Goreng sehingga kekuningan. Tos dan ketepikan.
2

Panaskan minyak masak. Tumis bawang holland dan halia sehingga kekuningan.
3

Masukkan serbuk sup. Tumis sehingga wangi. Masukkan air.
4

Masukkan akar ketumbar, carrot dan sos tiram.
5

Masukkan juga kentang dan batang saleri. Masak sampai mendidih.
6

Masukkan cendawan tiram. Masak sehingga mendidih lebih kurang 3-4 minit.
7

Masukkan cili padi, tamato dan perahan limau nipis. Perasakan dengan garam, gula dan perasa.
8

Akhir sekali masukkan tauhu telur yang digoreng tadi bersama keratan kasar daun sup.
9

Sedia dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 13 Oktober, 2025 07:35

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi