Ayam Masak Merah The Legend
Resipi turun-temurun the Aman clan. Ini resipi ori arwah Nenek Siti dan Nek Long Limah sebagai kenangan. Alfatihah. Selamat mencuba.
Ayam Masak Merah The Legend
Resipi turun-temurun the Aman clan. Ini resipi ori arwah Nenek Siti dan Nek Long Limah sebagai kenangan. Alfatihah. Selamat mencuba.
Cara Memasak
- 1
Ayam digaul dengan garam+ kunyit serbuk + ajinomoto. Perap sebentar. Goreng jangan garing sangat.
- 2
Tumis rempah bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis beserta bahan2 yang di blender (bertanda *) hingga garing (gunakan minyak menggoreng ayam tadi)
- 3
Masukkan tomato sos, santan pekat dan asam keping. Tumis hingga masak.
- 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Gaul rata.
- 5
Tambah sedikit garam dan gula
- 6
Jika ada, masukkan kacang pis dan gaul rata hingga kacang lembut.
- 7
Tabur bawang besar potong bulat2 dan daun saderi sebagai menambah selera.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam masak kicap Ayam masak kicap
Ni antara resepi yang arwah mak saya sempat kongsikan beberapa bulan sebelum dia pergi buat selamanya..Bila masak resepi2 arwah dan menikmatinya terus teringat kenangan bersamanya.Alfatihah buat arwah mak..Selamat mencuba semua..
-
-
Kerutuk Ayam Kerutuk Ayam
Resipi warisan turun-temurun dari arwah nenek tersayang. Menu kerutuk ini dulunya hanya boleh didapati di majlis kenduri kahwin atau jamuan istimewa.#globalapron2024#challenge21#warisanAyam (1 point)Buah pelaga (1 point)2 point
-
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Alhamdulillah.. 😄Resipi ini diadaptasi dari youtube Che Nom tetapi beberapa pengubahsuaian dibuat sebab ada bahan yang takde jadi ganti dengan bahan lain. Tetapi still sedap so okay la berbaloi buat.. 😁#raya2020 #nasitomato #ayammasakmerah #acartimun #goldenapron2020
Nur Aqeela Shakeera -
Rendang Daging Asli Minangkabau Rendang Daging Asli Minangkabau
Saya kongsikan resipi turun temurun keturunan arwah mak saya orang minangkabau. Resipi Istimewa ini saya belajar dari arwah mak saya. Saya halalkan resipi saya ini untuk yang nak meniaga ataupun masak untuk keluarga. Semoga pahala mengalir buat arwah mak saya dan arwah abah saya. Aamin Aamin yarobbal alamin.
-
Daging Masam Manis Daging Masam Manis
Resepi ni resepi turun temurun. Kak Long ambil dari Mak Tok Kak Long. Menu wajib bila Hari Raya. Boleh di makan dengan nasi himpit, ketupat atau nasi.#goldenapron2020
-
Mee kari maktok #phopbylinimohd Mee kari maktok #phopbylinimohd
Ini adalah resepi turun temurun nenek saya yang saya panggil maktok. Suami pon favourite makan mee ni. Jom cuba. Mudah dan senang dibuat. Lagi-lagi kalau nak berbuka tapi masa suntuk sangat kan.
-
KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN)
Resipi olahan yang sihat ini diadaptasi dari resepi kari ayam biasa yang menggunakan santan. Di sini saya tidak menggunakan santan tapi menggantikannya dengan yogurt. Yogurt amat baik untuk kesihatan dan rasanya juga b amat sedap bila dipadukan dengan rempah dan ayam. Selamat mencuba😋#goldenapron2020Yt channel: Ekin Cooks
-
Ayam Masak Madu Ayam Masak Madu
Teringat sewaktu kecil dahulu arwah nenek selalu masak ayam masak madu untuk kami cucu-cucunya. Berebut-rebut kami makan jika arwah nenek masak lauk nie. Setiap kali cuti sekolah je tak sabar-sabar nak mak hantar balik rumah nenek di kampung.Jom cuba resepi mudah nie 😘
-
Ikan masak kicap #Umie Ikan masak kicap #Umie
Tinggalkan di sini kenangan makan nasi berlaukkan ikan masak kicap yang selalu ibu dan kakak sediakan. Rindu terasa kepada masakan air tangan mereka yang telah tiada. Semoga amanlah mereka di sana. Selamat mencuba resipi turun-temurun ketika saya tinggal membesar di kampung.
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#goldenapron2020#minggu12Bercerita tentang lauk ayam masak kicap ni.Terimbau kenangan zaman bebudak bila masak hidangan ni.Inilah hidangan yang paling digemari oleh kami adik beradik.Kalau boleh memang nak tiap-tiap hari mak bekalkan lauk ayam kicap ni untuk bekalan kami ke sekolah.Masakan yang paling mudah.Hiris campak-campak dah siap 😁Jom lihat resepinya dan selamat mencuba.
Lebih Banyak Resipi
Komen