Mee kari maktok #phopbylinimohd
Ini adalah resepi turun temurun nenek saya yang saya panggil maktok. Suami pon favourite makan mee ni. Jom cuba. Mudah dan senang dibuat. Lagi-lagi kalau nak berbuka tapi masa suntuk sangat kan.
Mee kari maktok #phopbylinimohd
Ini adalah resepi turun temurun nenek saya yang saya panggil maktok. Suami pon favourite makan mee ni. Jom cuba. Mudah dan senang dibuat. Lagi-lagi kalau nak berbuka tapi masa suntuk sangat kan.
Cara Memasak
- 1
1) tumis bawang merah, putih dan halia yang dihiris dengan daun kari, rempah pelaga, kayu manis dan bunga lawang sehingga layu dan naik bau
- 2
2) rempah kari campur dengan air dan ditumis bersama bawang tadi
- 3
Apabila pecah minyak tambah air dan masukkan daging dan kentang
- 4
Setelah masak daging, masukkan sotong dan udang
- 5
Masukkan asam jawa dan santan.
- 6
Masukkan tepung jagung + air untuk memekatkan kuah.
- 7
Dihidang bersama mee kuning yang direbus menghilangkan rasa kapur. Makan bersama bawang goreng dan telur rebus.
- 8
Setelah mendidih masukkan garam dan gula secukup rasa. Dan boleh angkat.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
-
Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka Kari Ayam #phopbylinimohd #menuberbuka
Antara juadah berbuka puasa yang selalu kami sediakan di bulan ramadan, boleh masak banyak sekaligus untuk lauk bersahur 😂
-
Mee Kari Mee Kari
#GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣
-
Kari Ikan Bawal Kari Ikan Bawal
Recook & Cooksnap dari Kitchen Usna.Kita tukar ikut versi kitalah kan. Biasanya memang akan goreng dulu ikannya. Lepastu campaklah apa ada dekat dapur. So tak adalah segala mak nenek sayur dalam kari tu. Versi saya, saya tak letak bendi & tomato, tapi masih ada rasa sedap🙊 cehhhhhhhh🤣
-
-
Kari Sotong Mabang Kari Sotong Mabang
62/2025 (2049/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 7 : sotong, rempah kariKari sotong ni Uchu masak masa Ramadan tempoh hari. Alhamdulillah, suami dan anak2 suka.
-
Pajeri Rebung Hutan Fresh Pajeri Rebung Hutan Fresh
Resepi turun temurun bonda tercinta
-
Yee Mee Sizzling Claypot 🇨🇳🌸 Yee Mee Sizzling Claypot 🇨🇳🌸
Yee Mee kicap kita panggil adalah favourite food encik suami. Macam laksa. Dia makan tanpa jemu. Masa dating dulu tak suka and tak pernah cuba makan yee mee sizzling ni, sekali cik suami kasi rasa, wah enak deh. Jom tengok resepi. 🤗❤️
-
Mee Siput Kari 2 Versi Mee Siput Kari 2 Versi
Cabaran #GoldenApron23 #week24, resipi kedua Yani minggu ini. Mee Siput Kari 2 Versi.Pertama kali Yani cuba kelainan pada mee siput. Kebiasaannya kami orang Johor terutama Orang Muar makan mee siput dengan sambal sebagai snek tetapi kali ini Yani cuba memasak mee siput dimakan bersama kuah kari. 2 versi ialah 1 mee siput dicelur (lembut), dan 1 lagi mee siput yang digoreng, juga dimakan bersama kuah kari.Ok, jom lihat resipi ini.
-
Kari Ayam Kari Ayam
Alhamdulillah..Plan dengan kakak dan ummi nak masak something untuk bagi dekat saudara mara dan jiran-jiran.. Jadi, inilah masakannya iaitu roti jala dan kari ayam serta pengat pisang yang kami pilih untuk masak dan bagi dekat diorang sebagai juadah untuk berbuka puasa. Ayah pon join skali tolong edarkan.. ☺️#goldenapron2020
Nur Aqeela Shakeera -
Kari Daging Lembu Kari Daging Lembu
#GlobalApron2024#Sukahati#GulamelakaKentangLembuSantanDaging korban belambak lagi dalam peti ais.. First time tau saya masak kari..selalunya saya masak gulai je guna rempah gulai cap bunga ros yg selalu orang Terengganu guna tu..tapi di sebabkan rempah tu dah habis stok..saya try laa guna rempah kari. Alhamdulillah..sedapp..sebab saya campur kerisik & gula melaka sekali seperti saya masak gulai. Suami puji sedap..tu yg buat happy sangat tu.. anak2 pun berselera makan..
Lebih Banyak Resipi
Komen