LOLLIPOP Ayam

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

Selamat Menjamu Selera!😊

LOLLIPOP Ayam

2 orang bercadang membuatnya

Selamat Menjamu Selera!😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
11 Pcs
  1. 400 gmKepak Ayam bahagian drumette
  2. 1 sudu tehGaram halus
  3. 1 sudu tehSerbuk ayam
  4. 3 ulasBawang putih ditumbuk halus
  5. 1/2 sudu tehLada putih
  6. 1 sudu besarMinyak bijan
  7. 2 sudu besarSusu Sejat/Susu Steril (jenama Beruang)
  8. Secukup rasaMinyak untuk menggoreng
  9. 👉 Bahan Pelapis
  10. 50Tepung serbaguna
  11. 2 bijiTelur yang dipukul
  12. 150 gmTepung Roti
  13. 👉 Hiasan
  14. Secukup rasaHirisan lobak merah
  15. Secukup rasaHirisan kubis
  16. Secukup rasaHirisan kubis ungu
  17. Secukup rasaTimun jepun
  18. Secukup rasaKulit tomato
  19. Secukup rasaMayonis
  20. Secukup rasaSos Cili
  21. Secukup rasaDaun Oregano

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Keratkan bahagian pangkal ayam, tarikkan dagingnya ke bawah sehingga terlepas dari tulangnya, kemudian bulatkan, sehingga berbentuk seperti LOLLIPOP. Ulang sehingga selesai

  3. 3

    Campurkan ke dalam mangkuk, garam, serbuk ayam, bawang putih, lada, minyak bijan dan susu sejat/susu steril. Gaul rata dan masukkan ayam, gaulkan lagi sehingga bercampur rata, tutupkan dengan pembalut plastik kemudian simpankan di dalam peti sejuk selama 30 minit sehingga bumbu meresap.

  4. 4

    Ambilkan 1 potongan ayam kemudian gulingkan ke dalam tepung serbaguna, keluarkan dan celupkan ke dalam telur yang sudah dipukul, keluarkan dan gulingkan ke dalam tepung roti sambil ditekan-tekan/dipadatkan supaya tepung roti melekat dengan sempurna. Ulang sehingga selesai

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam sehingga masak dan berwarna kuning keemasan, keluarkan dan toskan. Hidangkan LOLLIPOP AYAM dengan salad dan mayonis dan sos cili

  6. 6

    Susunkan LOLLIPOP AYAM di atas piring hidangan, hiaskan dengan hiasan, dan nikmatilah.... 😘😘😘 Selamat mencuba dan semoga berjaya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya