Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

Roti Unyil adalah Roti sejenis roti manis dengan berbagai isian dan Topping, dengan Size yang kecil dan Comel. Roti Unyil ini berasal dari Kota Bogor (Salah satu nama tempat di Indonesia), dan kini telah berkembang ke seluruh Nusantara. Roti Unyil ini Sangat sedap.... lembut dan gebu, sehingga kita tidak akan merasa bosan untuk memakannya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Untuk HOMEMADE Pizza Sauce Korang boleh tengok kat sini 👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7449588-homemade-pizza-sauce

Assorted Mini Bread/ ROTI UNYIL

Roti Unyil adalah Roti sejenis roti manis dengan berbagai isian dan Topping, dengan Size yang kecil dan Comel. Roti Unyil ini berasal dari Kota Bogor (Salah satu nama tempat di Indonesia), dan kini telah berkembang ke seluruh Nusantara. Roti Unyil ini Sangat sedap.... lembut dan gebu, sehingga kita tidak akan merasa bosan untuk memakannya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Untuk HOMEMADE Pizza Sauce Korang boleh tengok kat sini 👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7449588-homemade-pizza-sauce

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
38 Pcs
  1. 👉 Doh Roti
  2. Bahan A :
  3. 175 gmTepung Roti + 3 Tbs
  4. 75 gmTepung Gandum
  5. 60 gmGula Kastor
  6. 10 gmSusu bubuk Full Cream
  7. 5 gmYis/Mauripan
  8. 2Biji Kuning Telur
  9. 30 mlPutih Telur
  10. 50 mlSusu Full Cream Sejuk
  11. 65 mlAir ais
  12. Bahan B :
  13. 50 gmButter
  14. 3 gmGaram Halus
  15. 👉 Bahan Gris
  16. 1biji Kuning Telur
  17. 1 1/2 TspSusu Cair Full Cream
  18. 👉 Isian/Filling (Sesuai selera)
  19. Potongan Cheddar Cheese
  20. Pes Kacang Merah
  21. Sosej
  22. Coklat Nutella
  23. 👉 Topping (Sesuai selera)
  24. HOMEMADE Pizza Sauce
  25. Sosej
  26. Pepperoni
  27. Mozarella cheese
  28. Roasted Bijan
  29. Cheese di serut
  30. Parsley kering
  31. Oregano Kering
  32. Rice Coklat

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Untuk membuat Doh : Masukkan semua bahan A kedalam mangkuk,Uli Doh Menggunakan tangan /Mixer Selama 5 Minit, kemudian masukkan butter dan garam,uli kembali selama 15 Minit, hingga Kalis Elastik

  3. 3

    Bulatkan Doh, tutup dengan kain basah, lalu rehatkan selama 1 Jam (Proofing ke 1), Sampai Kembang dia kali ganda, kempiskan Doh

  4. 4

    Potong-potong Doh lalu Timbang masing-masing dengan berat 15 gm/Sesuai selera

  5. 5

    Bentuk dan Cetak Doh. Gelekan Doh secara memanjang, lilitkan ke atas Sosej. Nipiskan Doh, letakkan sepotong Cheese,lalu Gulung.

  6. 6

    Nipiskan dan lebarkan Doh, Letakan Pes Kacang Merah ditengah, lalu bentuk bulat, dan kerat kerat dengan pisau. Nipiskan dan lebarkan Doh, Letakan Coklat Nuttela ditengah, lalu bentuk Oval

  7. 7

    Untuk Mini Pizza

  8. 8

    Susun semuanya di atas Tray yang di alasi dengan Parchment Paper,TUTUP dengan kain bersih dan kering, rehatkan kembali selama 1 Jam (Proofing ke 2),setelah itu Gris dan taburkan dengan Topping. Panaskkan Oven selama 10 Menit dengan Suhu 180 darjah celcius, Bakar Roti Unyil Selama 7-8 Minit (sesuaikan dengan masing-masing Oven), angkat... keluarkan dan sapukan permukaan roti dengan Butter. Roti Unyil sedia dihidang. Enjoy....

  9. 9

    Assorted Mini Breads /ROTI UNYIL ready to serve... Yummy 🤤🤤🤤

  10. 10

    Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Resipi Sepertinya