Contest #MAHN Tomyam campur

Name: Contest #MAHN Tomyam campur
Yield: 3 orang makan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Sedikit ayam,udang dan sotong; 3 ulas bawang putih,4 ulas bawang kecil, 1 biji bawang holand; 6 biji cili

Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37

Jerantut Pahang

Biasa kalau makan kat kedai rasa macam tak puas .bukan apa,kadang2 banyak bawang dengan serai je.bila order dapat macam tu memang hilang selera nak makan.kadang rasa nak cakap kat tuan kedai tu,kita order tomyam campur bukan tomyam bawang serai😅😅.buat sendiri baru puas hati makan.

Baca lagi

Contest #MAHN Tomyam campur

Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37

Disimpan

Cetak

Ramuan

3 orang makan

Sedikitayam,udang dan sotong
3 ulasbawang putih,4 ulas bawang kecil, 1 biji bawang holand
6biji cili
3 batang serai,sebiji limau nipis
1 biji tomato
1 paket tomyam adabi,garam dan gula secukupnya
Sedikit sayur pucuk jagung,lobak merah dan bunga kobis
1 kiub tomyam maggi
3 sudu minyak masak
3 helai daun limau purut

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan bahan2 seperti dalam gambar.kisar cili,bawang kecil,bawang putih,tomato.panaskan minyak masak dan tumis bahan yg di kisar tadi..ketuk serai dam masukkan serai.tumis sehingga naik minyak dan masukkan perencah tomyam,ayam dan air ke dalam periuk.
2

Kemudian masukkan daun limau purut yg dikoyak koyakkan.biarkan mendidih selama 15 minit.kemudian masukkan sotong,udang dan sayur sayuran tadi.
3

Masukkan garam dan gula secukup rasa.perahkan sebiji limau.biarkan mendidih.setelah sepuluh minit boleh la ditutup api dapur dah pun masak.siap untuk dihidangkan.