Nasi Berhias #(Maraton Ramadhan)

Hidangan NASI BERHIAS ini biasa saya buat pada bulan puasa sebab ringkas tetapi tetap special.
Satu jenis je dah lengkap semua dalam tu...nasi, ayam dan sayur campur.
Nasi Berhias #(Maraton Ramadhan)
Hidangan NASI BERHIAS ini biasa saya buat pada bulan puasa sebab ringkas tetapi tetap special.
Satu jenis je dah lengkap semua dalam tu...nasi, ayam dan sayur campur.
Cara Memasak
- 1
Basuh kepak ayam, lumur dgn air limau nipis dan biar 15 minit. Basuh kembali kemudian perap dgn bawang putih yg ditumbuk lumat, serbuk kunyit dan garam. Biarkan sekurang2nya 2 jam, lebih elok perap semalaman.
- 2
Goreng kepak ayam hingga kecoklatan. Angkat dan toskan.
- 3
Sediakan bahan2.
- 4
Ambil 3 sudu makan minyak goreng ayam tadi kemudian tumis serai dan rempah 3 sekawan hingga wangi. Masukkan bahan2 kisar, kacau rata. Masukkan serbuk kari daging. Kacau sebati. Tumis selama 3 minit.
- 5
Masukkan sayur campur, kacau rata. Masukkan beras, garam dan penyedap rasa, sebatikan.
- 6
Pindahkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air sesuai sukatan. Masak nasi seperti biasa.
- 7
Setelah nasi masak, gembur2kan. Hidang bersama kepak ayam goreng❤
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi















Komen