#goldenapron#minggukesebelasBermacam-macam jenis sambal belacan.Ada yang kering,ada yang berwarna merah.Kalau saya nak tulis semua jenis sambal belacan, mesti tak cukup ruang cerita rasanya.Hari ni saya plan nak masak sup sayur pucuk labu dan goreng ikan sahaja.Rasanya tidak sempurna pula kalau tiada sambal belacan.Tekak kalau dah terbiasa dengan cili, kalau nak makan tapi semua rasa hambar mesti hilang selera.Betul tak?Dalam ruangan cookpad saya, pernah saya masukkan resipi sambal belacan.Tapi berlainan jenis.Hari ini saya kongsikan sambal belacan yang sedap disajikan bersama sayur atau ulam-ulaman.Tekstur sambal belacan yang cair dan rasanya masam-masam manis serta pedas!!Penggunaan cili padi sahaja akan membuatkan orang yang tak biasa makan pedas boleh menangis.😂Kalau nak kurangkan pedas,korang boleh campurkan cili padi biasa.Semua tahukan cili padi kampung rasanya pedas berapi.Selalu kalau anak-anak bergaduh,saya akan cakap sambil cekak pinggang“nanti mummy cili mulut tu nak?”masing-masing diam sebab dia orang pun tahu cili padi sememangnya pedas.Kalau sambal belacan jenis cair begini,tidak sesuai untuk disimpan lama.Jadi korang kena buat untuk sekali makan.Lagi pun bukan susah untuk membuatnya.Ketuk-ketuk tang-tung tang-tung,dah siap.

Dalam keluarga kami, ada banyak versi sambal belacan.Resepi yang ini, Sambal Belacan Goreng Tanpa Minyak.2. Asam jawa (1 point)4. Belacan (1 point)6. Cili (1 point)#GlobalApron2024#challenge15#hometownfave

Sambal Sihat di adaptasi dari sambal belacan, bezanya tak letak belacan. Di gantikan dengan tomato, bawang Holland dan bawang putih. Resepi ini juga boleh digunakan untuk membuat masak berlado . Untuk masak berlado tak perlu perahan limau. Sambal ini untuk 3 4 hari .

#goldenapron2020 #minggu30Seperti yang dijanjikan di resipi mee sup saya sebelum ini, saya kongsikan resipi sambal kicap dari Cookpader Ina Shamarudin ini. Saya dah cuba, memang terangkat habis. Sebab saya kuat pedas, saya letak extra cili padi. Jika anda tak kuat pedas, boleh dikurangkan sedikit kuantiti cili padi tersebut.

Inspirasi resepi drpd ig idahanaa . Memang sedapp dan mudah nak buat . Alhamdulillah semua orang berselera makan lebih2 lagi bila ayam ni banyak sambal . Lauk ni je pun dah cukup. Nak add on telur dadar pun lagi mantul 😋.Cili kisar yg sy gunakan adalah jenis cili yg tak pedas, tu sebab sy letak extra utk nak bagi warna lagi mengancam 😊. Bagi yg nak pedas, boleh blend bersama cili kering yg x pedas dan pedas atau tambah sedikit cili padi di dalam bahan blend dibawah .

Ni sambal belacan versi mentah. Favourite suami. Kalo kita suka sambal yg di goreng. Tp ni pun bedal jugak 😆 apalagi ada timun kegemaran. Done la suami pun menambah sampai 2 kali 😆 Yang ni saya buat sikit je. Dan kepedasan pun ikut kesesuaian saya yang tak berapa tahan makan pedas. Kalau yg kuat pedas tu boleh lah lebihkan cili padi. Dan kalau nk buat banyak boleh gandakan bahan.

Sambal belacan ini saya suka makan dengan sayur air, tom yam dan lauk pauk yg lain. Kali ni pedas dia lain macem skit 🥵🥵. Mungkin sebab cili padi thai kot. Lepas makan je terus rasa tebal bibir ku ini 🤣🤣🤣. Sempena masakan merah ni, sambal belacan ni merah lagi berapi 💥💥. Selamat mencuba ❤️.

#immuneboosterantara sambal kegemaran sekeluarga...boleh di makan bersama nasi,punten mahupun lempeng...dengan pedas masam manisnya ..bikin air mata,air hidung dan peluh manja meleleh....Cili tidak asing lagi dalam masakan Asia terutamanya dalam masyarakat Melayu, Thailand danterangkatttt kalau dapat makan cili padi ni... fuhh.Apa faedah dan kelebihan cili ini ya? Jom saya kongsikan:1) Menurunkan Kadar Gula Darah2) Meningkatkan Kesihatan Jantung dan Mencegah Stroke3) Cili boleh bertindak sebagai penahan sakit4) Bertindak sebagai Terapi dan Penenang5) Mencegah Kanser Prostat6) Bertindak selaku antibiotik semulajadi7) Bertindak sebagai antioksidan8) Melegakan selsema dan asma9) Cili Membantu Membakar Lemak

Sate Maranggi adalah makanan khas warga Sunda terutama dari daerah Puwakarta, Jawa Barat. Sate ini disajikan bersama Sambal Kicap Tomato yg manis, pedas & segar jeruk nipis membuatnya berbeza dgn sate di Malaysia. Sedap 😋#GlobalApron2024#Week41IndonesianFoodBahan: Daging, Cili, Halia, Kicap Manis, Lengkuas, Asam Jawa

Al-kisah cerita resepi sambal belacan ni,dah lama sebenarnya Ain mencari resepi yang ala-ala kat gerai atau di restoran.Sambal belacan di gerai sedikit cair dan Ain dapat rasa macam ada diletakkan air asam jawa.Entah macam mana,Ain buka Instagram dan ternampak si penyanyi Tomok berkongsi resepi sambal belacan style dia.Eh!Eh! Dia ada guna air asam jawa lah.Terus rasa nak cuba buat.Hari ini Ain mencuba membuatnya.Alhamdullilah..rasanya tak tumpah seperti sambal belacan di gerai.Seronok gitu sebab Ain dapat buat sambal belacan versi lain selain Sambal Belacan resepi arwah abah Ain.Ada yang nak cuba?Jom lihat resepinya

Cucur jagung cara Thai ini enak sangat, luar ranggup, lembut di dalam. Ia sesuai untuk dihidang bersama air limau sejuk. Jikalau takda sos cili Thai di rumah, boleh hiriskan cili padi, gaul dengan jus limau nipis (atau cuka epal) serta gula. #cppassport

#ikan#klresepi ni nampak memang mudah tp sekali dh mkn confirm tambah. utk air asam jawa agak2 je ye utk bg rsa msm skit boleh ejust ikut kesukaan. spa xpnah try cpt try!!!