Sambal Sotong Buncit #KCHUP

Leesa Alif
Leesa Alif @cook_16411820
Taiping,Perak

Rini beli sotong semuanya xdak teloq...Frustkan bila sotong xdak teloq...hah...jgn susah hati,kita buat resepi baqu bg dia berteloq semuanya😊
Baqu ank2 xberebut...
Kah.kah.kah.Pandai dak ceq😍😍😍
Tajok resepi~
Sambai Sotong Buncit
Maih try buat...resepinya mudah yg penting rasanya sedap, sotong anda yg kempih bertelur kembali.Yahooo!!!😂😂😂

Sambal Sotong Buncit #KCHUP

Rini beli sotong semuanya xdak teloq...Frustkan bila sotong xdak teloq...hah...jgn susah hati,kita buat resepi baqu bg dia berteloq semuanya😊
Baqu ank2 xberebut...
Kah.kah.kah.Pandai dak ceq😍😍😍
Tajok resepi~
Sambai Sotong Buncit
Maih try buat...resepinya mudah yg penting rasanya sedap, sotong anda yg kempih bertelur kembali.Yahooo!!!😂😂😂

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
  1. 1/2kilo sotong dibersihkan dan ditoskan
  2. ✔Untuk sumbat kisar halus tanpa air
  3. 300gm-400gm isi ayam
  4. Sebiji telur
  5. Sedikitgaram dan serbuk perasa
  6. Sedikitlada sulah
  7. ✔Untuk sambalnya
  8. 2-3sudu besar cili kisar(boleh lebihkan jika suka pedas)
  9. 2biji bwg besar kisar halus bersama sedikit belacan
  10. 1/2sudu besar serbuk rempah kari daging/ikan
  11. 2-3sudu kicap manis bg kaler cantik lg
  12. Sedikitair asam jawa
  13. Garam,gula serta serbuk perasa
  14. Minyak utk menumis
  15. Bwg besar potong bulat
  16. Sedikitdaun kari bg wangi

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    ✔Sediakan bhn sumbatnya.Sumbat bhn didlm sotong.

  2. 2

    ✔Sediakan sambalnya pula.Tumis cili kisar serta bwg yg dikisar bersama belacan.Masokkan rempah kari dan air asam jawa.

  3. 3

    ✔Masak smpai pecah minyak.Perasakan dgn gula,kicap manis,garam dan serbuk perasa.Masukkan sedikit air lg,msk smpai sedikit kering dan pecah minyak lg.

  4. 4

    ✔Susun sotong td dlm kuali,jgn kacau.Bila msk dan nmpk sotong buncit sedikit.Baru dikacau perlahan-lahan.Rasa apa yg kurang tambah apa yg patut.Biar secukup rasa manis,masam dan masinnya baru sdp.Last.bubuh bwg besar potong dan sedikit daun kari.Kacau rata,jika suka berkuah biar berkuah,jika suka berpalut biar kering sedikit.

  5. 5

    Tadaaa.dh siap tutup api.Sotong yg tiada telur buncit kembali😂Selamat mencuba yer😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Leesa Alif
Leesa Alif @cook_16411820
pada
Taiping,Perak
🌹Cooking is my passion.😉🌹Mama gojes ank 3😂🌹Kerja urus rumah 24jam kalah" pm".😁🌹Ari2 bizi msk... mkn tulaa kerja ceq kt dapoq😆🌹Ceq sorang yg hepi go lucky😃🌹Ampa yg suka tgok ceq msk...jgn lupe follow ceq tau.kih.kih.kih.bye😘😊
Baca lagi

Komen

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
#love Sedap ni😋🤗
(diedit)

Resipi Sepertinya