Gayam @ wadai kiping Tradisi Banjar

CikayuKitchen @cook_16531824
Manisan masyarakat banjar. Nenek sy tunjukkan cara buat hr Sabtu lepas.
Gayam @ wadai kiping Tradisi Banjar
Manisan masyarakat banjar. Nenek sy tunjukkan cara buat hr Sabtu lepas.
Cara Memasak
- 1
Masukkan tepung pulut, kemudian masukkan bancuhan air kapur dan air. Masukkanair sedikit2
- 2
Uli sehingga doh tdk melekat pd tangan.
- 3
Bulat-bulatkan sebesar guli.
- 4
Masukkan santan dalam periuk...masukkan gula. Bila santan dh panas masukkan tepung yang di uli sebesar guli tersebut. Masukkan durian.
- 5
Masak sehingga bebola-bebola tepung tersebut timbul. Masukkan garam secubit. Rasakan manisnya.Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Wadai Kipeng Merdeka -Selangor 🇲🇾 Wadai Kipeng Merdeka -Selangor 🇲🇾
🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Selangor: #merdekapassport#secretchallengemerdekaWadai kipeng kuih tradisi masyarakat Banjar di Selangor.Dalam perkataan orang Banjar, 'Wadai' bermaksud 'Kuih', sementara 'Kipeng' pula merujuk kepada potongan. Sejak dulu lagi, ianya telah menjadi tradisi masyarakat Banjar untuk menyajikan orang ramai dengan Wadai Kipeng semasa Majlis Kesyukuran mereka.Untuk menyediakan wadai kipeng saya warnakan mengikut warna tema Bendera Malaysia sempena mrnyambut Hari Merdeka hari ini.Pertamakali sebenarnya saya makan wadai kipeng ini.sedap rupanya.Nak pula saya letak durian didalam kuah santannya ditambah butir2 tepung yang kenyal2.Memang sangat sedap.Rugi tak cuba.Jom kita tengok cara penyediaan yang lengkap di bawah.Inspirasi resepi :@dapurummi_2010Tq shikin😘 Q'leenalee's Kitchen -
Wadai Kipeng Merdeka 🇲🇾 Wadai Kipeng Merdeka 🇲🇾
#merdekapassport#secretchallengemerdekaWadai kipeng kuih tradisi masyarakat Banjar di Selangor.Dalam perkataan orang Banjar, 'Wadai' bermaksud 'Kuih', sementara 'Kipeng' pula merujuk kepada potongan. Sejak dulu lagi, ianya telah menjadi tradisi masyarakat Banjar untuk menyajikan kepada orang ramai dengan Wadai Kipeng semasa Majlis Kesyukuran mereka. Dapur Yusfarisyia -
Wadai Kepeng Wadai Kepeng
Kuih Wadai Kepeng, popular dikalangan masyarakat Banjar, kuih ini sedap kekenyalan tepung pulut yang dibentuk bulat2 dan dipicit ditengah nya. Seakan kuih puteri mandi.Tapi sis olah sikit dari resipi asalnya.Sis masak kuah dan terus masukkan tepung yang dibentuk dalam kuah. Bila adunan timbul bermakna adunan tu telah masak dan boleh terus tutup api.#merdekapassportNegeri asal Selangor2/17 Nur Nadiah -
Wadai Kipeng @ Kakicak. Wadai Kipeng @ Kakicak.
#cookpadworlddessert Yang ni bubur kegemaran hubby.. memang suka sangat ngan bubur yang satu ni.. salah satu makanan orang banjar.. sebabkan hubby pun orang banjar menu ni memang sering aznie buatkan... selamat mencuba.. Aznie Khasri -
Bebola durian Bebola durian
Selagi ada durian kita buat bebola durian kuah nya cicah roti sedap tak terkata... Jom la cuba kawan2... Jalilah JJ -
Wadai Kipeng #phopbylinimohd #batch19 Wadai Kipeng #phopbylinimohd #batch19
#goldenapronSalah satu makanan tradisi masyarakat Banjar dan rasanya kesukaan MinSha juga ni 😃 Mamamikael Oven -
Wadai Kipeng Durian Wadai Kipeng Durian
Wadai= kuih Kipeng= kepingMakanan orang banjar yg sya baru tau tu pon nenek depan rumah yg cerita²🤣kalau sya panggil bubur candil sama je sebenarnya cuma nama je lain🤭nenek tu bagi durian, buatkan lah sekali bagi² orang.. shazrina -
Wadai Kipeng Bersagu Wadai Kipeng Bersagu
#passportmerdeka Memang teringin nak rasa selalu nampak dlm bulan puasa tp tak pernah nak cuba membuatnya,manisan dari selangor yang berasal dari keluarga banjar memang menu kesukaan mereka,rasanya kenyal2 dan manis kuah sangat sedap utk hidangan petang😄❤️ Erma Yusnida -
👩🍳DESSERT : WADAI KEPENG BERSAGU@PUTERI MANDI 👩🍳DESSERT : WADAI KEPENG BERSAGU@PUTERI MANDI
Assalamualaikum! Original bubur dari orang jawa/banjar. Tapi part puteri mandi tu tak tahu la betul ke tak. Kalau orang banjar tau laaa wadai kepeng ni.. Haha.. Sebab mudah cara buat dia. Sedap pun sedap. Rasa kenyal2.#goldenapron2020#cookpadmalaysia#Idacuisine IDACUISINE^^ -
Wadai kipeng Wadai kipeng
Menu sedap orang banjar.Ziana belajar pun dari ibu mentua . Ibu mentua keturunan banjar.Kalau teringin memang buat jer. Senang sangat menu ni cuma kena rajin gentel² jer . Ziana Chesaad -
Wadai Banjar Kalakatar Wadai Banjar Kalakatar
#kalakatar#goldenapron2020Wadai Kalakatar ,kuih lama orang Banjar, petama kali sy tau melalui Majalah 3 ,TV3 ,Lepas tu sy googel mencari resepi... byk juga resepi yg di share kan... Kata nya pling sedap jika dibakar mengunakan sabut.. Tapi dduk rumah flat, mana mkin nak guna sabut ..Dan sy sambut cabaran Minsha buat kuih Kalakatar ne walau sy agak ragu² akan kejadian nya... Alhamdulillah Kalakatar sy menjadi dgn jaya nya Dan sedap😊 Anur Musa -
Wadai Kipeng Wadai Kipeng
Resepi Tradisi orang banjar.... Menu yang terkenal ketika kenduri kendara dan majlis Doa selamat.#goldenapron#level6 Ai'da Shidah
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/8414535
Komen