50/2025 (2037/2500)Alhamdulillah..manfaat masa sebelum sibuk dengan menyediakan pes memasak.Pes kari memang wajib Uchu prep dan frozenkan terutamanya untuk kegunaan memasak dalam bulan Ramadan dan Syawal. Pes ni Uchu sediakan awal2 sebab Uchu dah nampak bayang kesibukan sebelum menyambut Ramadan, ketika Ramadan dan Syawal. 😆 mak-mak punya vision jauh wooo..

Rasanya dah 2x sy buat pes untuk ikan bakar ni dan letak dalam peti sejuk. Pes ni tahan lama ye . Setakat ini ia tahan dalam 2-3 bulan laa berdasarkan pemerhatian sy . Lagi satu kalau guna sudu untuk cedok tu memang kena gunakan sudu yang baru laa untuk elak ia cepat rosak . Guna minyak yang banyak dan masak sehingga pes betul2 pecah minyak antara salah satu tips berguna supaya pes ikan bakar ni tahan lama . Untuk pes dalam bekas ni boleh guna 2-3 kali ye bergantung kepada kekerapan nak bakar ikan serta saiz ikan yang nak bakar tu. Sebab dkt rumah bukan selalu bakar ikan, so sy buat dalam bekas kecil je. Setiap kali nak bakar tu, tinggal sediakan daun limau purut je dan gaul bersama pes sebelum lumur pada ikan .RAMADAN MONTH CHALLENGE 1: RAMADHAN PREP

Juadah raya kali ni kita hidangkan dengan Rendang Udang#phopbylinimohd#cookpadmalaysia#juadahraya

Letak di chiller untuk yang hendak digunakan yg lain2 simpan dalam freezer tahan berbulan-bulan. Memudahkan ibu-ibu untuk memasak pada bila-bila masa sahaja.

Rendang ni tak boleh tahan lama... sebab ngam trox... 🤣 tapi jika disimpan insyallah tahan lama...Sesuai untuk merancang masak... Panaskan dan sedia dijamah

Rendang Pedas Ayam adalah antara menu feveret di rumah kami.Cuma kalau mahu ianya cantik, kena guna santan segar yang pekat. Bukan guna santan kotak. Barulah ianya terbit minyak yang cantik. Tapi kali ni ibu malas 🤭Kalau mengikut resepi dari mak ibu, masukkan semua sekali ke dalam kuali dan masak sehingga rendang kering yang disukai. Tapi ibu suka tumis dahulu. 😁

Rendang ayam yang mudah dan lazat. sesuai dimakan dengan ketupat palas di hari raya. #juadahraya #phopbylinimohd

#merdekapassport 9Rendang Hijau memang sinonim dengan Negeri Sembilan sebab Orang Negeri Sembilan ni memang suko makan yang podas² ni..kebetulan memang ada hati ayam dan pedal dalam freezer tu so ada idea nak buat Rendang Hijau Negeri Sembilan yang super sedap pedas menyengat😍😋Asal : Negeri Sembilan

Tomyam antara menu pilihan untuk juadah bersahur atau berbuka puasa.Kita boleh sediakan pes tomyam homemade lebih awal untuk lebih mudah memasak dibulan puasa nanti.Resepi pes tomyam yang best ni akak follow @AinMemasakNo1.

#phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

106/2024 (1651/2K)Ramadan Month Challenge 4: Raya PrepPes masak kerutuk ayam/daging. Kerutuk juga antara kategori rendang yang popar belah Terengganu/Kelantan. Biasanya tak pedas, dan semua kategori umur takde masalah nak makan, terutamanya anak-anak. Bau rempah kerutuk kering pun dah harum semerbak, bila ditumis dan dah jadi juadah raya lagi lah tak tahan untuk peminatnya tersendiri..Uchu sediakan pes sebanyak 600 g untuk masak 6 ekor ayam kemudian nanti.

Menu feveret suami. Tengok hari ni 1st puasa dah Kena masak untuk dia berbuka puasa.. #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka