Manisan Kuih Badak Berendam#Maraton Ramadhan
Kuih yg sedap,mudah disediakan.Rasanya yg lembut manih kenyal sedap dimakan bersama kuah santan yg dimsk.Sesuai dijadikan juadah minom pagi,petang dan juga manisan sewaktu berbuka puasa nanti.Slmt mencuba.
Manisan Kuih Badak Berendam#Maraton Ramadhan
Kuih yg sedap,mudah disediakan.Rasanya yg lembut manih kenyal sedap dimakan bersama kuah santan yg dimsk.Sesuai dijadikan juadah minom pagi,petang dan juga manisan sewaktu berbuka puasa nanti.Slmt mencuba.
Cara Memasak
- 1
Sediakan inti nyoq.Msk gula merah dengan 50ml air bg mendidih dan tapiskan.
- 2
Dalam kuali.masukkan kelapa parut,air gula dan sedikit garam.Kacau atas dapur sampai airnya kering.Tambah sesudu mumbun tepung gandom.Kacau rata2 sampai sekata.Siap tutup api.
- 3
Biarkan sejuk.Bulat2kan intinya sampai habis.Ketepikan dahulu.
- 4
Buat badannya pula.Ambil sedikit garam sebatikan dlm air.Satukan tepung td.Adun adunan dgn air garam sedikit2 sampai sebati dan tidak melekat ditangan.#Air xperlu habiskan..ikut lembut tepung sudah memadai.Jika lembik boleh tambah sedikit tepung pulut.
- 5
Bahagikan pd 3 bahagian.Masukkan pewarna uli sebati.Pewarna boleh dipelbagaikan ikut kesukaan.
- 6
Ambil sedikit tepung,masukkan inti nyoq tadi.Bulat2kan.Buat hingga habis
- 7
Susun dahulu dlm bekas.
- 8
Masakkan kuah santannya dulu.Campurkan semua bhn dalam periuk.Masak sampai mendidih.Kacau selalu sampai siap.Jangan terlalu pekat.Siap.tutup api.
- 9
Didihkan air...rebus adunan td hingga timbul.Bolehlah diangkat dan toskan.Masukkan dlm kuah santan yg sudah dimasak tadi.
- 10
Kacau sebati badak berendam td.Bolehlah cedok dan hidangkan.Sesuai utk minom pg ptg dan juga dibuat manisan berbuka puasa nnti.Slmt mencuba.
Resipi Sepertinya
-
Badak Berendam Badak Berendam
#goldenapron2020 Fav Aznie dan hubby ni. Kalau makan ni memang bertambah sesaja. Kuih orang dulu memang tak pernah jemu dimakan kan. Terasa lemak manisnya tu yang buatkan kita sering rasa teringin nak makan.
-
Kuih Badak Berendam Kuih Badak Berendam
Juga dikenali sebagai kuih Sopang di Negeri Sembilan. Terkenal di negeri -negeri sebelah Pantai Timur dan Terengganu. Menu hidangan minum petang yang sangat mengasyikkan.
-
Kuih Badak Berendam Kuih Badak Berendam
Kuih Badak Berendam atau basopang memang senonim di bulan puasa ,juadah wajib buat atau beli dibazar ramadan.Sedap lemak2 manis dimakan waktu berbuka mahupun moreh.#tepungpulut#tepunggandum#santan#GlobalApron2024918/1k
-
Badak berendam Badak berendam
Kalau bulan puasa antara juadah manisan yang selalu ada di atas meja..Selain untuk berbuka lajak la sampai untuk morehTepung pulutTepung gandumSantanKelapaDaun pandan#globalapron2024
-
Badak Berendam Badak Berendam
#cookpadworlddessert Berikutan perintah kawalan pergerakan sekarang, banyak masa didalam rumah je.. Anak-anak juga hubby asyik rasa lapar sahaja.. sehari kerap sangat masak tapi masak semua pun serba sedikit je.. . Kuih badak berendam adalah kuih yang hubby suka sangat makan.. kuih tradisi orang melayu.. kuih yang tak jemu dimakan.. kuih yang kenyal-kenyal lembut.. juga lemak manis.. Aznie nak kenalkan kepada dunia kuih ni simple je cara penyediaannya. cuma kita buat step by step je.. harap semua bole cuba nanti... -
Badak Berendam Badak Berendam
Diinspirasikan dari kak @ibulovecooking 1st nampak terus terpikat.. Terima kasih atas resepinya.. Sedap sangat..Rasa dia macam kuih onde-onde. Cuma bezanya onde-onde disaluti dengan kelapa parut. Tapi badak berendam dicurah dgn kuah santan yg lemak-lemak manis. Sedap sangat..Memang berbaloi buat sendiri sebab kat sini susah nak jumpa orang jual kuih ni.
-
Kuih Badak Berendam Kuih Badak Berendam
Kenyal kenyal tekstur nya sedap dikunyah puas makan, masa bulan ramadan ni memang sedap makan berbuka puasa dengan keluarga #bazaarramadan #goldenapron2020
-
Kuih Cantik Manis #(Maraton Ramadhan) Kuih Cantik Manis #(Maraton Ramadhan)
Kuih Cantik Manis ini selalu saya buat untuk juadah berbuka puasa kerana selain rasanya yang lemak manis dan lembut juga cara penyediaannya yg ringkas. Sangat sedap dan nikmat dimakan sejuk.
-
Badak Berendam Badak Berendam
#bazaarramadan #week3 #goldenapron2020 #week2 Badak berendam di antara pencuci mulut yg di jual di bazaar ramadan, tapi ia tidak selalunya ada di sesetengah tempat. Saya buatnya sendiri sebab berbaloi dpt banyak & dapat kongsikan bersama dgn jiran2 utk berbuka puasa. Namanya badak berendam agak unik & lucu, mungkin ia diberi nama sebegitu disebabkan rupanya yg kelihatan seperti badak (bebola) yg sedang berendam di dlm lumpur (dadih santan) 😄 rasanya yg lemak manis..sedap di makan sejuk2. Anak2 pun suka makan..
-
👩🍳Kuih Badak Berendam 👩🍳Kuih Badak Berendam
Berbuka Ala PANTAI TIMURSiapalah yang tak kenal kuih ni, sekurang2nya pernahlah makan sekali seumur hidup , terutama orang pantai timur🤗. Kalau bulan Ramadan lagi rancak kuih ini dijual di bazar Ramadan kerana ada juga yang nak beli je sebab tak ada masa nak masak😂Bahagian tepung kuih ini dibuat tawardisebabkan ia mempunyai inti kelapa campur nisan yang manis dan dimakan pula bersama kuah santan kelapa untuk mewujudkan rasa lemak. Jom cuba…Inspirasi resipi @Mamy_Nurul 🌹Ramadan 13/2022Resipi 190/2022
-
Kuih Lopes Kuih Lopes
#goldenapron2020Kuih lopes antara juadah berbuka puasa kegemaran keluarga kami. Ianya menjadi menu pilihan anak-anak untuk berbuka puasa.Jom lihat resepi. Nampak macam remeh tapi kalau dah selalu membuatnya Insyaallah mudah sahaja.Jom kita lihat resepi.
-
Kuih Badak Berendam #phopbylinimohd Kuih Badak Berendam #phopbylinimohd
Kuih tradisional. Enak dimakan ketika sejuk atau suam
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)