Kerepek Tempe Ori & Cheese

Eka Zahra
Eka Zahra @mamaeka1208
Kuala Lumpur

#MaratonRaya
#Kudap2

Tempe merupakan bahan makanan yg versatile dan kaya protein. Berbagai jenis juadah dapat diolah menggunakan tempe seperti burger dan nugget untuk menggantikan daging atau ditambahkan sebagai pelengkap dalam kuah lodeh dan sambal tumis. Selain itu tempe juga sedap dibuat kerepek sebagai kudapan yg sihat. Krup...krap...Rangup dan sedap 😋

Kerepek Tempe Ori & Cheese

#MaratonRaya
#Kudap2

Tempe merupakan bahan makanan yg versatile dan kaya protein. Berbagai jenis juadah dapat diolah menggunakan tempe seperti burger dan nugget untuk menggantikan daging atau ditambahkan sebagai pelengkap dalam kuah lodeh dan sambal tumis. Selain itu tempe juga sedap dibuat kerepek sebagai kudapan yg sihat. Krup...krap...Rangup dan sedap 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 kepingtempe (saya guna tempe bentuk lonjong)
  2. 2 ulasbawang putih ditumbuk lumat
  3. Garam dan serbuk perasa
  4. Daunkari
  5. Serbuk cheese
  6. Minyak goreng
  7. Air

Cara Memasak

  1. 1

    Potong tempe nipis2. Saya guna cutter sbb lebih nipis dan cantik hasilnya dari guna pisau.

  2. 2

    Rendam hirisan tempe dalam air yg telah dicampur bawang putih tumbuk dan sedikit garam + serbuk perasa. Rendam selama 15 minit kemudian toskan airnya.

  3. 3

    Panaskan minyak guna api sederhana. Goreng tempe bersama daun kari sambil dikacau sekali sekala hingga tempe garing dan minyak tak berbuih.

  4. 4

    Angkat dan toskan atas tisu dapur.

  5. 5

    Jika nak tambahkan serbuk cheese, masukkan kerepek tempe ke dalam balang kemudian tabur serbuk cheese dan guncangkan dgn lembut supaya kerepek tak hancur.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Eka Zahra
Eka Zahra @mamaeka1208
pada
Kuala Lumpur

Komen (2)

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Sedap ni, saya suka kerepek tempe🤤🤤🤤

Resipi Sepertinya