Bebagai cara nak masak ketam ne.. sy ,mmg serasi klu masak lemak cili padi...bbuh nenas pun sedap...kuah nya akan rasa manis saja..lagi² klu dpt ketam.fresh...mmg nikmat dpt hirup kuah 😁

#goldenapron #level7Semalam pergi ke kedai.. Tgk ada banyk ketam.. Apa lg.. Kebetulan dah laama xmakan.. Jd terhasillah resipi ini.. Slmt mencuba

Day193/366/2020/Julai/11Day122 #14harimencintaiku #PKPPJangan tanya apasal dalam gambar ketamnya sikit tapi resipinya tulis macam banyak naw ketam 🤭😅. Ketam ni dimasak rabu lepas. Suami balik dari pasar malam dah jam 6.45petang. Terus request suruh masak. Jadi kelam kabut masak. Tak dan dah lah nak tangkap gambar langkah2 penyediaan dah haa. Pastu siap masak terus hidang dan makan 😂. Lapaq kot. Jadi tengok baki ada sedikit. Maka itulah yang hakak snap untuk upload resipi di Cookpad ni. Bukan setiap hari masak dalam keadaan tenang dan bersedia. Ada harinya memang huru hara pun 🤪

Main Campak Campak🍲Masak Lemak Ketam Cili api saya main campak campak. Bila kuah hampir siap sy akan sesuaikan rasa dengan tambahan garam, gula dan cukup rasa. Kalau nampak kuah agak cair sy akan tambah santan. Begitulah sebaliknya. Kuah santan pula haruslah dikacau selalu, jangan dibiar dengan api kuat nanti santan bergentel masak lemak tak cantik dan tak sedap dimakan. Simple tip je..🤗Bila masak campak-campak…Selalunya memasak lauk lah saya campak2. Kalau masak kek dan seumpamanya tak berani nak campak campak kerana bahan bahan didalam resipi kek harus disukat betul- betul supaya hasil kek menjadi, boleh dimakan dan cantik🤗.#Maincampakcampak#Julychallenge2150/3K294/2024

Anak yang bongsu minta nak makan ketam..jadi kita masak lemak kuning..kurangkan pedas supaya dapat dia nikmati hidangan ni..tak mengecewakan..seronok tengok dia makan...#GoldenApron23#Week5#Nanas

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANFevret anak anak faa ni. Meratah menghadap sejam pun takpe. Pokwie bawak balik, terus masak banyak. Puas hati tengok anak makan ketam.

#goldenapron2020#minggu23Minggu lepas, ada urusan kat Sungai Besar, Selangor dari waktu pagi hingga petang. Bila dapat tahu perlu ke sana, hati berbunga-bunga dan seronok sangat sebab dapat beli ikan dan hasil-hasil laut yang segar. Saya suka perjalanan dan kawasan sana kerana persekitaran kampungSaya tak lepaskan peluang untuk beli ketam ini kat pasar Sungai Besar tempat lori ikan yang baru tiba. Cuba juga cari saiz besar tapi telah habis dibeli oleh pemborong. Akhirnya beli sedikit saiz kecil yang ada untuk masak. En suami minta masak lemak cili api. Kulit ketam ini tak keras sangat dan memang tak susah untuk kopek. Isinya pun banyak. Berebut anak-anak makan.Jom cuba, inn shaa Allah sedap😋

Menyelerakan...#goldenapron2020

Dah lama Jekfer teringin ketam masak lemak ni..Tapi sejak berjauhan sekejap dengan Lailer ni.. Jekfer rasa rindu sangat..Kebetulan jiran Jekfer bagi ketam...Tak cakap banyak terus video call dengan buah hatinya tu..ayat pertama keluar dari mulut Jekfer "Rindulah.. Dah lama tak makan ketam masak lemak cili api"Apalagi senyum simpul berbunga kasih lah hati Lailer.. Dah tau apa perlu dia buat... ♥️

Lagi sedap side dish ada telur masin/ikan masin, sambal belacan dan juga ulam ulaman. Super Combo! Layan. Jom kita try.

Global Apron 2024 Challenge 2: IftarKetam + cili padi#globalApron2024

Ketam ni lauk kegemaran kami sekeluarga. Bila buat masak lomak cili api versi nogori, terasa lemaknya, pedasnya dan manis ketam tersebut. Lebih terangkat bila ada ulam petai bersama dengan sambal tempoyak. Jom kita makan😋☺️#goldenapron