Lala pedas

Atie SweetChocbakeries
Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78
Pahang, Malaysia

#RayaHiTea #KuantanPahang #CookpadMalaysia
Seafood pembuka selera, biasa oder bila mkn kat pantai je, kali ni dah blh buat sendri, lagi puas hati dpt mkn byk kann😂
Ratah macam tu je pun sodapp..

Lala pedas

#RayaHiTea #KuantanPahang #CookpadMalaysia
Seafood pembuka selera, biasa oder bila mkn kat pantai je, kali ni dah blh buat sendri, lagi puas hati dpt mkn byk kann😂
Ratah macam tu je pun sodapp..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 sajian
  1. 1/2 kglala
  2. 6sudu lada kisar(bwg merah, bwg puth, cili kering, halia)
  3. 2sudu besar sos tiram
  4. 3sudu besar sos cili
  5. 3sudu besar sos tomato
  6. Garam
  7. Gula
  8. Asam jawa 1/2 sudu kecil

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Cuci bersih lala dibawah air lalu, biasanya byk pasir dlm lala, kena cuba bukak dan lalukan dgn air. Tumis lada kisar dgn minyak sehingga naik bau wangi nya. Masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato kedalamnya, masukkan jg asam jawa dan perencah2 lain seperti garam, gula dan perisa. Tambah kan air utk buat kuahnya.

  2. 2

    Bila air dah mendidih masukkan lala. Masak sekejap sahaja, nampak kulit lala semua dah terbuka dan lala betukar warna sedikit kekuningan blh tutup api

  3. 3

    Lala pedas dah siap. Makan dgn nasi panas atau ratah mcm ni saje pun sedap😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Atie SweetChocbakeries
Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78
pada
Pahang, Malaysia
Minat memasak,mengambil gambar, menjahit, melukis, mendeko dan apa sahaja yg berseni😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya