🥀pastry fruirt cake🥀
Kek yang pernah viral dulu.. Pastry Fruit Cake.. Seronok tengok ramai yang follow buat ni.. buah cantik terletak.. sedap dimakan bersama creamy vanila sos juga coklat sos..
🥀pastry fruirt cake🥀
Kek yang pernah viral dulu.. Pastry Fruit Cake.. Seronok tengok ramai yang follow buat ni.. buah cantik terletak.. sedap dimakan bersama creamy vanila sos juga coklat sos..
Cara Memasak
- 1
♥Cara♥
---------------
▶pastikan butter berada dalam suhu bilik. Tapi bukan lembik dan juga bukan keras. Yang sedang-sedang saja. Pukul ngan gula caster hingga creamy.. - 2
▶pukul hingga kembang juga creamy dan menjadi sedikit putih..
- 3
▶masukkan telur satu persatu.. Sambung pukul perlahan- lahan hingga telur hilang dari pandangan.. Jangan over beat masa ni...
- 4
▶masukkan vanila flovor juga lemon zest.. Pukul lagi..
- 5
▶masukkan bahan kering yg telah diayak tadi sedikitdemi sedikit demi sedikit sambil dipukul hingga sebati..
- 6
▶Akhir sekali masukkan sourcream @ yogurt... Pukul sebati (aznie gaul guna spatula je)
- 7
▶masukkan adunan kedalam loyang 8' yang telah digris dan dilapik dengan parchment paper... Pastikan oven dipanaskan terkebih dahulu..
- 8
▶kemudian susun la buah2an pilihan masing-masing dan tidak 'watery'...
- 9
▶Kemudian bakar pada suhu 160' selama 45 minit.. Guna api atas bawah..
- 10
▶cucuk dengan lidi/ cake tester untuk pastikan kek dah masak... Sejukkan kejap baru diletakkan diatas papan kek..
- 11
▶untuk dokorasi bole dust dengan snow powder.. Ia akan tahan lama berbanding icing sugar.. Dan xlarut dalam kek..
- 12
▶Siap.. Bole la dihidangkan..
- 13
Aznie bakar pada suhu 180' selama 50 minit.. Kemudian tukar api bawah je dan bakar kek lagi dlm 5-10 minit..
*** aznie baru perasan yang resepi ni buah2 xde gaul ngan gula macam sesetengah resepi... Sebab klu buah digaul ngan gula buah akan jadi berair.. Tu salah satu sebab kenapa buah korang tenggelam skit kebawah..
- 14
#TIPSUPAYABUAHTAKTENGGELAM...
~~sebelum bubuh buah hentakkan loyang sebanyak 3 @ 4 kali.. Supaya tiada ruang udara didalam.. - 15
~~sebelum bubuh buah.. Buah hendaklah ditapis airnya dahulu.. Jangan bubuh buah yang berair.
- 16
~~buah jangan dipotong nipis.. Biar tebal skit.. Klu nipis mmg akan tenggelam..
- 17
~~kalau nk permukaan kek cantik elok xde warna perang.. Kita kn jaga api ye.. Klu suhu oven kita ni jenis cpt panas.. Kome bole kurangkan suhu oven ye.. Xsemestinya kena ikut resepi bulat2.. Suhu oven masing2 mmg xsama.. Klu bila kita sentuh kek.. Permukaan kek dh msk tapi bahagian dlm belum lagi.. Kome bole tukar bakar kek guna api bawah je plk.. Bakar lagi hingga masak.. Baru kek jadi cantik..
- 18
~~satu lg tip penting.. Kek kalau bole jgn bakar sampai warna perang dipermukaan.. Nnt kek jadi krg lembut... Tepi2 kek akan kering sedikit.. Tp bhgn dlm ttp lembut.. Kita nk luar dan dlm lembut.. Br 👍
- 19
♥Cara Untuk Sos♥
----------------------------------
▶panaskan susu cair, whipping cream juga vanila flovor hingga nampak buih-buih kecil di tepi periuk.. Tutup api.. - 20
▶pukul kuning telur bersama gula hingga sebati..
- 21
▶masukkan campuran susu tadi yang masih panas kedalam telur tadi.. Masukkan sedikit demi sedikit sambil terus memukul hingga sebari.. (Pastikan sentiasa kacau ye.. Jangan malas🤣)
- 22
▶kemudian masukkan semula kedalam periuk.. Dan masak lagi hingga agak pekat... Sentiasa dikacau ye.. Jangan terlalu pekat.. Sebab bila dah sejuk nanti ia akan menjadi pekat lagi..
- 23
▶siap.. Tutup api.. Kemudian tapis kedalam mangkuk..
- 24
▶sejukkan ia dulu kat peti ais baru dihidangkan bersama pastry fruits cake ye..
- 25
▶sedap macam mkn aiskrim vanila..
- 26
- 27
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
🥀PASTRY FRUIRT CAKE🥀 🥀PASTRY FRUIRT CAKE🥀
#bonuspastry #goldenapron #saturesepisatupohonHari ni Qaseh tak berapa sihat.. lepas balik dari klinik singgah ke tesco beli barang sedikit.. dalam pada mencari barang aznie sempat capai blueberry.. dalam hati berkata kalau hari ni tak buat pastry fruit cake..esok lusa bole buat juga.. sebab strawberry ada sedikit didalam peti ais.. buah peach pun ada setin yang tak dibuka lagi..petang tadi tengok Qaseh dengan abahnya tidur.. jadi aznie buatkan terus cake ni.. tapi kali ni aznie tak guna mixer pun.. aznie whisk guna tangan je.. sebab tak nak kejutkan Qaseh dengan abahnya tidur..Alhamdulillah siap juga Pastry Fruirt Cake.. sedap dimakan sejuk-sejuk bersama creamy sos.. Bole join sekali tuk bonus pastry..
-
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
#1539recipe #Pejuang2KResepi#ColoursOfMerdekaLama tak buat kek ni, bila ada cabaran Colour Of Merdeka benda pertama Aznie ingat adalah kek ni. Kek yang pernah viral satu ketika dulu. Tak dan nak buat sos dia, kejap je habis makan panas-pas. Anak-anak pun suka sebab kek ni lembut tambah pulak dengan buah yang masam manis. -
Pastry fruit cake Pastry fruit cake
Beberapa minggu ni fikiran blur sikit. Macam-macam dugaan bertimpa. Tapi Aznie doakan moga dipermudahkan segalanya. Hari ni Aznie kuatkan juga semangat tuk teruskan cabaran buat cookpad. Aznie buat Pastry Fruit Cake je. Kenapa kek ni?? Jawapannya mudah, kek ni senang disrdiakan dan sedap dimakan walau pun tanpa sos creamy yang selalu Aznie buat. Strawberry dan kiwi lama beli dah. Sampai kecut strawberry jadinya. Banyak resepi masakan tergendala Aznie nak buat. walau bagaimana pun nanti akan Aznie buat jugak resepi-resepi yang tertunda. Seronok sangat, dan rasa lega bila siap juga cabaran 6 bahan dari Aznie. Sayang Cookpad Malaysia🌹. -
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
Dah lama tak makan teringin la pulak. Ni Aznie makan macam tu je terus tak sempat nak buat Creamy sous vanila dia sebab ada hal kena balik kampung. Lepas rindu dapat makan ni. Sedap sangat bila makan dengan buah segar😋#1stPastryFruitCake -
👩🍳Peach Strawberry Pastry Cake 🩷 👩🍳Peach Strawberry Pastry Cake 🩷
Global Apron 2024 Challenge 31: Think Pink! 🩷Idea fruit pastry cake yang pernah viral satu ketika dulu. Light cake sesuai untuk tea time.Untuk hiasan buahan pula bolehlah letak buah yang digemari.🍑Buah peach (3 p)🍓Strawberry (3 p)Yogurt (R)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge31#ThinkPink#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#BuahpeachStrawberry2261/3K404/2024
-
Kek Alunan Kasih Kek Alunan Kasih
Kek Alunan Kasih.. Kek yang pernah viral seketika dulu.. seronok bila tengok ramai yang buat.. macam-macam rupa pun ada... bila serbuk koko terangkat kek jadi macam peta dunia.. memang mencuit hati.... #goldenapron #1pos1hope -
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
First time buat. Lama dah berhajat nak buat pastry fruit cake ni. Tapi bila susah nak dapat buah fresh terutamanya strawberry terbantut hajat tu...Nak jadi rezeki masuk beli barang kat supermarket berdekatan dengan rumah tetiba terjumpa strawberry.. Apalagi terus sambar sebekas.Harga kayangan pun redho je la nak makan kan😂Terinspirasi sangat tengok pastry fruit cake dari sahabat @aznie_khasri..Sedap sangat.Tq Aznie Kongsi resepi yang sedap ini😍💖Saya cuma olah sedikit buat versi crumble... Alhamdulillah menjadi dengan jayanya..👍😍😋
-
Kek Lapis Happy Happy Kek Lapis Happy Happy
#trowback.. lagi koleksi resepi kek lapis yang pernah aznie buat dulu.. penggemar cheese coklat tentu menggemarinya.. sekali makan tentu nak rasa lagi.. 😉 -
Fruity Cake Sedap Fruity Cake Sedap
Fruit cake yang pernah menjadi viral seketika dulu..#goldenapron#minggu9
-
Bolu Kukus Pelangi Putih Telur Bolu Kukus Pelangi Putih Telur
Jika ada lebihan putih telur jangan dibuang.. cuba buat kek pelangi putih telur.. keknya yang lembut dan sedap dimakan.. bertahun juga tak buat kek yang satu ni... #1post1hope -
Cheese Cake Red Velvet Marble Cheese Cake Red Velvet Marble
Cheese Cake Red Velvet Marble... Kek yang sangat lembut.. rasa dan bau red velvet cheese yang sangat wangi.. tak rugi mencuba.. -
Carrot Cake Carrot Cake
Carrot Cake... suka kek ni.. gabungan kek lobak merah kekacangan nanas juga cream cheese... gabungan yang serasi.. sedap
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)