Pengat Manis Dirgahayu Malaysia Ku #chefzam

Pengat manis sesuai di jadikan pencuci mulut.Rasanya yang manis,lemak masin dan secukup rasa.Kombinasi ubi kayu,keledek manis dan pisang nangka sangat sempurna.Ditambah pula sedikit sagu biji membuatkan sajian ini sentiasa diingatan.
Pengat Manis Dirgahayu Malaysia Ku #chefzam
Pengat manis sesuai di jadikan pencuci mulut.Rasanya yang manis,lemak masin dan secukup rasa.Kombinasi ubi kayu,keledek manis dan pisang nangka sangat sempurna.Ditambah pula sedikit sagu biji membuatkan sajian ini sentiasa diingatan.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.Potong dadu ubi kayu dan keledek.Pisang juga dipotong serong.Daun pandan disimpul.
- 2
Dalam periuk,cairkan gula kabung dengan secawan air dan daun pandan.Bila gula sudah cair,masukkan dahulu ubi kayu.bila ubi kayu sudah empuk,masukkan pula keledek yang sudah dipotong dadu.Gaul rata dan biarkan sehingga keledek empuk.
- 3
Bila keledek mulai empuk,masukkan biji sagu dan sedikit garam.Gaul rata kemudian masukkan pisang.Tuangkan santan bersama air suam.Jangan terlalu cair atau terlalu pekat.
- 4
Biarkan kuah pengat mendidih.Bila pisang dah lembut,Matikan api.Hidangkan sebagai pemanis mulut.😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pengat Pisang Campur Pengat Pisang Campur
#50/680/2025#CookpadApron2025#CA2025#19#Week5:Kebetulan ada baki Ubi Keladi rebus,bolehlah gu dengan Pisang * Berangan dan Sagu * Biji untuk buat Pengat.Pisang Berangan tu kena guna yang 3/4 masak,baru pejal dan tidak lembik.Alhamdulillah ngam,sedap lemak manis.:Magic Cart:7) Pisang8) Sagu ha.lim39 -
Pengat ubi + jagung Pengat ubi + jagung
Ubi keledek ngan ubi kayu beli dah 2 hari.. X tau nak wat apa.. Takut rosak kita buat la pengat ubi + jagung.. Guna brg apa yg ada je time2 pkp ni.. #dudukrumah jee e.g -
Pengat Candil Keledek Pengat Candil Keledek
#goldenapron#minggukeempatbelasGeram pula tengok keledek ungu dan oren di pasar pagi tadi.Sempat tangan ni mengambil beberapa ketul.Memang dah lama saya plan untuk buat bubur candil.Tapi untuk mencipta kelainan pada rasa,saya cuba gunakan keledek sebagai bebola candil.Mula-mula rasa risau juga.Takut tak jadi.Tapi tawakal sajalah.Alhamdulillah pengat candil saya jadi.Sedap pula tu.Lembut bila digigit.Tidak kenyal seperti bebola candil yang biasa kita makan.Lain kali saya nak buat lagi untuk mama.Pasti mama suka.Dulu dia pernah buat candil labu tapi saya tak berapa gemarkannya.Sedap lagi labu tu dimasak lemak dan dimakan bersama sambal belacan.😂Oh ya kenapa sukatan tepung pulut berbeza antara keledek oren dengan bebola candil ungu?Keledek oren sememangnya lembik jika direbus dan memerlukan lebih tepung.Berbeza dengan keledek ungu,ianya hanya menggunakan sedikit sahaja tepung pulut.Sukatan tepung hanya cukup sekadar bila bebola boleh dibentuk dengan sempurna tanpa melekat ditangan.Selamat mencuba. Gyna Elenna -
Bubur Pisang Keledek Bubur Pisang Keledek
002/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1802 #pejuang2kresipiGabungan pisang dan keledek yang dijadikan bubur memang sedap. Kita akan rasa gabungan masam manis daripada pisang dengan manisnya keledek. Ditambah lagi dengan sagu lagilah membuatkan rasa bubur ini benar2 nyaman 😋 Salina Jalaludin -
Kolak Nangka Bersagu 🇮🇩 Indonesia Kolak Nangka Bersagu 🇮🇩 Indonesia
#cppassportKita ke Indonesia jom. Hidangan pencuci mulut yang berasaskan santan, pandan dan gula. Ditambah nangka sebagai isi kolak tadi dan boleh juga diganti dengan ubi keledek, pisang, ubi kayu atau labu.Diserikan lagi dengan sagu putih atau boleh juga diletak sagu berwarna. Santan juga boleh diganti dengan air, susu segar atau air kelapa jika suka. Ada juga yang menambah rempah seperti bunga cengkih dan kayu manis. Memang sedap! 🇮🇩 Cempaka Putih -
Pengat Keledek Pengat Keledek
#cookpadapron2025#week23COOKPAD MAGIC CART:SANTANDAUN PANDANAbah faa teringin makan pengat keledek. Seplastik ubi keledek dia beli. Faa pun buat untuk minum petang. Kakak Faa -
Pengat Pisang Jagung Bersagu Pengat Pisang Jagung Bersagu
#CookpadApron2025#Week5#Pisang #Jagung #SaguSelalunya saya buat pengat pisang kosong je campur sagu atau pengat jagung campur sagu. Kali ni saya gabungkan kedua2nya, iaitu pisang & jagung. Alhamdulillah sedap sangat..pisang yg lembut, jagung yg crunchy..tambah pulak dengan sagu, menyedapkan lagi pengat ni..kuahnya cukup lemak manis.. Sedap di makan panas2 atau sejuk2 dari peti ais.. Nor Al Fatihah -
Pengat keledek pisang Pengat keledek pisang
Kita gabungkan keledek dan pisang menjadi pengat yang sedapMagic pantry (vegetarian)Pisang 1pUbi keledek 2p#minggu19 #GlobalApron2024 Asz Haniey -
Pengat Ubi Kayu Bersagu Pengat Ubi Kayu Bersagu
#bazaarramadan #minggu1 Jika ke bazar ramadan, saya pasti akan membeli hidangan pencuci mulut atau kuih muih. Pengat ubi kayu bersagu adalah pencuci mulut kegemaran saya. Berikut adalah resipi mudah dari saya. Selamat mencuba. Zareena Shahmarudin -
Pengat Pisang Bersagu Pengat Pisang Bersagu
Hujung minggu baru ni beli pisang memang niat nak buat pengat pisang. Pagi tadi nampak pisang macam dah mula masak dan lembek sikit. So cepat2 la pegi masak kang dah lembek sangat nanti tak sedap pulak.Terpandang pulak sagu yang dah lama beli kat dapur. Eh kita buh sagu la sikit. Selalu kalau masak tak pernah letak sagu.Sekali rasa ooooo sedap jugak rupanya ada sagu ni. Lain kali boleh letak banyak sikit. Petang petang yang sunyi ni layan pengat pisang dan kopi O panas memang padu la. Tak sedar habis dah semangkuk. 😋SELAMAT MENCUBA!#goldenapron2020#minggu21#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Pengat Kededek Pengat Kededek
#selangor #goldenticket #cookpadmy1stbday campuran keladi dan keledek, untuk pekatkan kuah, boleh guna bancuhan tepung ubi atau sagu,, Kak Wan -
Pengat Pisang Pengat Pisang
#goldenapron2020#minggu24Pisang abu nie geng kebun yang bagi. Boleh tahan besar juga saiznya. Dah lama tak buat pengat pisang. Dan kebetulan stok sagu ada, tu letak sagu. Memang sedap sangat dimakan panas atau diletakkan ais dalamnya. Jom cuba😘 Noor Hassan
Lebih Banyak Resipi
Komen