#idacuisine

biji terung bulat belah 4, sudu besar ikan bilis(tak nak letak pun tak pe), sudu besar serbuk kari(dibancuh dengan sedikit air), sudu besar kerisik, kecil santan, biji bawang besar(medium size), asam jawa(dibancuh dengan sesikit air), bawang kecil, bawang putih, inci halia, kulit kayu manis, sekawan rempah ratus

g-1kg Ikan merah, ikat kangkung, Biji tomato, serai, air, gula, air asam, Garam+serbuk perasa, serbuk kunyit, biji limau nipis(perah diambil jus sahaja), daun limau purut, Minyak

kilo ikan sardin, biji bawang besar, tangkai cili kering, kuntum bunga kantan, ikat daun kesum, inci belacan, asam keping, air, Salad, limau, timun, telur, cili hijau

minyak masak, susu cair, gula pasir, susu pekat, cawang tepung gandum, sudu kecil baking powder, sudu kecil soda bikarbonat, serbuk koko, biji telur, penutup esen vanila, minyak, serbuk coklat

Kunyit, Garam, ekor ikan bawal, biji bawang besar (potong dadu), inch halia(potong halus memanjang), serai (dihiris nipis), biji limau nipis, tangkai daun limau purut, biji tomato (potong dadu), tangkai cili merah(potong serong), tangkai cili hijau (potong nipis), tangkai daun ketumbar(potong nipis)

ketul isi ikan pari. /1 ekor ikan pari medium size, tangkai cili kering, biji bawang besar, inci kunyit hidup, inci belacan, ikat daun kesum, kuntum bunga kantan, air, minyak, air asam, biji tomato, sayur bendi

pot beras, daun pandan(takda takpe), kismis kuning/hitam, air, biji bawang besar dipotong mayang, kulit kayu manis, kuntum bunga lawang, marjerin/butter, penutup pewarna kuning(optional, tak de tak pe)

Beras 2 pot, serai(diketuk), daun pandan(simpulkan), inci halia(diketuk), biji lada hitam(optional), kecil santan kara, minyak untuk tumis, Garam+serbuk perasa, air. (ikut sukatan beras korang)

biji bawang merah(dipotong mayang) medium size, tangkai cili merah(potong myerong), tangkai cili hijau(potong nipis), halia. (potong memanjang), asam jawa +air(dibuat pes), minyak masak. Kalau lebih pn lg sedap, serbuk kunyit, serai dihiris nipis, ketul sotong. Kalau lebih pn xpe. Ikut pada size, tangkai daun ketumbar. Racik halus. Tak de tak pe

biji pisang berangan, paket sagu(direndam 30minit), gula pasir, santan kara, gula merah, air, daun pandan(simpulkan), sudu kecil garam

roti, Cadbury, Cawan, Roller

tepung gandum, sudu air masak, yis mauripan, gula, susu pekat, air suam, Secubit garam, Secubit baking powder

kilo siput sedut, santan kara, serai(diketuk), cili api, Asam, inci Kunyit hidup, Garam +perasa

ekor ayam, Segengam cili api, tangkai cili merah(besar), biji bawang besar, biji kentang, bawang putih, serai, asam keping, belacan, gula, Garam+serbuk perasa, air

pek biskut marie 270-300g, marjerin./ 250g butter, serbuk koko, serbuk milo, susu pekat, susu cair, biji telur(pukul kembang), Plastik/kertas minyak

pulut hitam(dibasuh bersih2 baru rendam ye), kecik santan, susu pekat, gula pasir, gula merah, Secubit garam, air(ikut kepekatan), pandan(jika ada)

ekor ayam, bawang merah, bawang putih, kerisik, rempah(dibancuh dengan sedikit air jadi pes), santan kotak karA, biji kentang(dipotong), kayu manis, kuntum bunga lawang, air asam, Minyak untuk menumis, air

biji telur puyuh direbus, tangkai kacang bendi. (Sayur apa pun boleh), tangkai cili padi*, tangkai cili merah(besar) *, Belacan sebesar duit 50sen*, bawang besar*, bawang putih*, inci halia dipotong kecil dan memanjang, serai(dihiris nipis), asam keping, bawang : baki bawang blend tadi (hiasan), sudu sos tiram