👩‍🍳LAUK PAUK : TELUR PUYUH TUMIS HALIA

IDACUISINE^^
IDACUISINE^^ @IDACUISINE
IPOH

Ramadhan is coming.. 6 days left. Resepi ni kita dapat dari chef restoran selera kampung(kawan mak) bdekatan sungai ara, penang. So lauk ni boleh jadi pembuka selera waktu sahur.. Sebab dia mudah dan sangat simple. Atau boleh dijadikan lauk tambahan waktu berbuka nanti.. Selamat menyambut ramadhan al mubarak guys!!!
#idacuisine
#dudukrumah
#Stayathome
#
#cookpad

👩‍🍳LAUK PAUK : TELUR PUYUH TUMIS HALIA

6 orang bercadang membuatnya

Ramadhan is coming.. 6 days left. Resepi ni kita dapat dari chef restoran selera kampung(kawan mak) bdekatan sungai ara, penang. So lauk ni boleh jadi pembuka selera waktu sahur.. Sebab dia mudah dan sangat simple. Atau boleh dijadikan lauk tambahan waktu berbuka nanti.. Selamat menyambut ramadhan al mubarak guys!!!
#idacuisine
#dudukrumah
#Stayathome
#
#cookpad

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 sajian
  1. 10-12biji telur puyuh direbus
  2. 5tangkai kacang bendi. (Sayur apa pun boleh)
  3. 6tangkai cili padi*
  4. 2tangkai cili merah(besar) *
  5. Belacan sebesar duit 50sen*
  6. 1/2bawang besar*
  7. 3 ulasbawang putih*
  8. 1 1/2inci halia dipotong kecil dan memanjang
  9. 1 batangserai(dihiris nipis)
  10. 1 kepingasam keping
  11. 1/2bawang : baki bawang blend tadi (hiasan)
  12. 1/2sudu sos tiram
  13. 2sudu kicap manis
  14. Garam+gula+serbuk perasa
  15. 1/2 cawanminyak

Cara Memasak

  1. 1

    Blendkan bahan yang bertanda(*).ketepikan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng kan telur puyuh yang dah direbus supaya bahan2 meresap dan tekstur telur nampak menarik.angkat dan Ketepikan.

  3. 3

    Minyak yang sama, tumis halia dan serai sehingga naik bau, masukkan bahan blend berserta asam keping. Kacau dan masukkan kicap dan sos tiram.

  4. 4

    Tunggu sehingga kering sedikit, Kemudian masukkan bendi dan 1/2 bawang yang dihiris nipis. Perasakan gula garam dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masukkan telur puyuh.

  5. 5

    Kacau sekejap dan tutup api. Boleh la dihidangkan bsama nasi panas.. 😍😍

  6. 6

    💡NOTE : Sayur tu korang nak gantikan dengan broccoli ke, carrot ke, kobis ke, terung ke pn xde masalah. Umah i ols ada bendi je ni. Haha. Tp resepi asal mmg guna bendi..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
IDACUISINE^^
IDACUISINE^^ @IDACUISINE
pada
IPOH
sangat ceria dan suka memasak sambil layan lagu rock.😛
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya