Daun kaduk

kaduk - hiris, kunyit - hiris, cekur - hiris, bawang merah - tumbuk, bawang putih - tumbuk, bj cili merah - tumbuk, Ikan bilis - goreng, bj limau kasturi, Kelapa parut - tumbuk

kacang tanah (digoreng), kelapa parut (disangai), bawang merah (dihiris), lengkuas (dihiris) ✅, halia (dihiris) ✅, belacan, serai (ambil bahagian dalam yang lembut, dihiris) ✅, sos ikan (nampla) ✅, minyak masak, membukit) gula nisan thai ✅, membukit) gula nise (gula kerek/kabung), air

daun kunyit atau secukupnya (buang bahagian tengah yang keras), daun kaduk atau secukupnya, ikan selayang (direbus dengan sedikit garam dan asam keping), kelapa parut putih, serbuk lada hitam, garam, gula, budu, santan atau secukupnya, perahan limau nipis (optional)

daun kaduk, tepung goreng pisang (fritter flour), air (sesuaikan kepekatan), serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk kunyit (untuk naikkan warna sahaja), Minyak untuk menggoreng

Halia, Lada Hitam, timun tua, bawang putih, bawang merah, kecil sohoon / fucuk tauhu (rujuk gambar), ikan kembung rebus ambik isi sahaja, Sayuran pucuk kayu, daun kaduk, pucuk manis,daun kunyit, daun kesum - (pilihan)

Daun kesum, Daun cekur, Daun selom, Daun pegaga, Daun kaduk, (disangai) Kelapa parut, (dihiris) Bawang merah, (dihiris) Bawang putih, (dihiris) Halia, (direbus, diambil isi) Ikan kembung, Serbuk lada hitam, Garam

Pucuk ubi, daun kaduk, halia daun kunyit, mengkudu, bebuas, biji cekur, bawang putih, bj bawang besar, kunyit hidup, serai - ketuk, santan, petai

Ikan tenggiri, Pucuk ubi, Pucuk bebuas, Pucuk kaduk, kunyit, Pucuk mengkudu, Puding belacan, bj kelapa parut, kerisik, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, cekur - kisar

ikan patin, tempoyak, cili besar merah + hijau, cili padi thai merah + hijau (kepedasan adjust sendiri), garam bukit (adjust rasa), gula, serbuk perasa, air (sesuaikan), (secukupnya) daun kesum | daun sahaja, (secukupnya) daun kunyit muda | buang urat tengah, (secukupnya) daun kaduk, alumnium foil

beras, ikan selayang (direbus, diambil isi, dikisar), bawang merah besar saiz sederhana, halia, bawang putih, (secukupnya) serbuk lada hitam, sudu makan/ 40 g (1 peket kecil) kerisek, santan pekat Kara (dicairkan dengan air), garam, perasa, gula (sesuai rasa), besar pucuk paku merah, pucuk kaduk, pucuk serai kayu

ikan temenung, serai diketuk, bawang besar dihiris, asam gelugur, cili padi tumbuk, air, santan, garam, serbuk kunyit, pucuk kaduk (dicelur terlebih dahulu), daun kunyit dihiris

daun cekur, daun kaduk, daun kunyit, sudu besar budu, sudu besar santan (secukup rasa), kelapa parut (bahagian putih), inci halia (hiris), biji bawang besar (hiris), bawang putih (hiris), ekor ikan kembung (dibakar/direbus, ambil isi), Garam, gula secukupnya, serbuk lada hitam

badan tenggiri selebar 5-6 inci (potong tebal 2 1/2 inci), serbuk kunyit, garam, santan kara pekat ✅, kerisek, gula (sesuaikan rasa), garam, perasa/Ajinomoto, bawang merah besar, lengkuas ✅, halia ✅, bawang putih

bj kelapa parut, ikan bilis/teri, petai, pisang, asam jawa, Pencungkil gigi, bj bawang putih - kisar, bj bawang merah - kisar, bj cili hijau - hiris, bj cili merah - hiasan, bj cili padi - kisar, gula

ikan tenggiri bersaiz sederhana dipotong 4 bahagian. Guna apa2 jenis ikan pon boleh, serai*, bawang besar*, bawang kecil*, bawang putih*, kunyit atau 1 sdk kunyit serbuk*, lengkuas1*, daun kunyit*, pes cili kering yang sudah dikisar*, jintan manis*, jintan putih*, ketumbar*

ikan kembung, daun pisang, pes botok-botok, daun kaduk, pucuk ubi, pegaga, daun kesum, daun pucuk kunyit

Nasi Panas, Daun Kaduk, Daun Kunyit, Bunga Kantan, Kacang Botor, Daun Kesum, Serai-ambil putih sahaja (tumbuk halus), Halia (tumbuk halus), Cili Padi, Ikan Selayang (goreng & ambil isinya), Ikan Jeruk Tenggiri (goreng & hancurkan isi), Kerisik

Bahan nasi, beras merah*, / 2 sdt garam himalaya*, daun limau purut, Bahan sambal, ikan sardin, bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi kampung, halia, lengkuas

pucuk ubi kayu, daun kadok, daun kunyit, petai, tempoyak, santan pekat, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, gengam cili padi kampung, ikan bilis, serai di titik

siput sedut, santan Kara (200 ml x 2 kotak), serai (diketuk), asam gelugor, daun kaduk (dihiris), daun kunyit (dihiris), garam, gula, serbuk perasa, kunyit segar, bawang merah besar, halia, cili padi, cili hijau

siput sedup*, terung, cili padi, bawang merah, kunyit hidup, daun kadok, asam gelugur, santan, serai, garam, manisan

Tempoyak (akk buat sendiri), petai di belah, urat kacang panjang dipotong pendek, udang putih, serai diketuk, santan, lengkuas, 3 hiris halia, 1 ruas kunyit hidup, serai, bawang putih dan 1 labu bawang besar, cili padi, jeput ikan bilis (direndam air) dan tos, Pucuk Kaduk, Pucuk Manis, Pucuk Ubi Kayu,Ulam Raja, Daun Kesum, Bayam Brazil,Daun Cekur,Kangkung,Daun Kunyit,Daun Pegaga.Daun Ketumbar Jawa

kunyit basah / kunyit hidup (dikisar), cili besar merah (dikisar), cili padi (dikisar), tempoyak, air, ikan bills, petai (diambil isinya), daun selom (dihiris), pucuk kaduk (dihiris), pucuk ubi kerinting (dihiris), daun kesum (dihiris), daun kunyit (dihiris)

besar nasi sejuk✅, air, ayam (dipotong kecil| uchu guna whole leg dipotong empat)✅, garam dan serbuk kunyit (untuk digaul bersama ayam), bawang merah besar (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), asam gelugor, cili kisar, kicap pekat, minyak bijan✅, sos tiram✅

ikan air tawar (akk guna talapia merah), Durian (dlm 11 ulas), cili padi merah / hijau ikut lah nk bnyk mana sukahati lah ya...😍, pisang secukupnya, Ulaman- Pucuk Ubi,Pucuk Kaduk,Ulam Raja, Daun Kunyit, Daun Kesum, Terung Pipit...sayuran ulaman sukahati jer nk tambah apa2, Bahan kisar...3 ulas bwng putih, 5 ulas bwng merah, 3 inci kunyit, 3 inci lengkuas,3 inci halia...kesemua kisar lumat

genggam beras, Air secukupnya, bawang putih, biji bawang besar, st minyak zaitun, Air secukupnya, Garam, Serbuk lada sulah (optional), ikan tenggiri, Secubit garam, serbuk lada hitam, serbuk kunyit

daging -di hiris kecil, isi ayam - di hiris kecil, Minyak Sapi, beras, kentang - di potong dadu kasar, lobak merah - di potong dadu kecil, kacang merah (akk guna yang dalam tin), kacang peas (akk guna yang dalam tin), bunga kantan, daun pandan disimpul, air ikut sukatan pot beras, santan kotak

beras hancur, santan, ikan sardin bakar*, daging kaki lembu, lada hitam*, bawang merah*, bawang putih*, halia *, serai di ketuk, daun midin, jagung muda, daun kadok