Rempah serbuk ketumbar

beras (cuci bersih, toskan), + 1/2 cawan air, daun pandan, santan 200 ml, minyak masak, Garam, gula dan ajinomoto, ayam, serai, bawang besar, bawang putih, halia, biji ketumbar

hati lembu -dipotong nipis, serbuk kunyit, garam, kicap lemak manis, pes asam jawa, gula, minyak masak, garam, Cukup rasa, bawang besar- dihiris bulat, capsicum merah/kuning/merah - dihiris memanjang, serai- ketuk

tulang & tulang gearbox, halba, serai (diketuk), cili kering kisar/ cili boh, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, pes asam Jawa, serbuk belacan bakar, daun kesum, daun limau purut

tongkeng ayam, serai - kisar, halia - kisar, bawang putih - kisar, Garam, Sesedap rasa, Serbuk kunyit, Minyak, lengkuas - kisar, ketumbar - kisar, jintan manis - kisar, bj cili merah - kisar

beras, santan (2 cawan santan + 2 cawan air), halia, daun pandan -di simpul, garam halus (sukat rata saja), minyak masak, ayam, bawang merah, bawang putih, halia, serai, jintan manis

ayam (anggaran 1.5 kg seekor)| potong 12 setiap ekor, dikelar ✅, garam bukit, serbuk kunyit ✅, lemon (ambil perahan) | tip untuk ayam yang juicy & tender, serbuk ketumbar homemade, serbuk jintan manis homemade, serbuk cili, serbuk rempah kari ayam/daging, gula, halia | dikisar halus, bawang putih| dikisar halus, (35-40 batang) serai, dikerat dengan saiz antara 2 hingga 3 inci | dikisar kasar

ayam - dipotong ikut selera, garam atau secukupnya **, serbuk kunyit **, ajinomoto **, rempah kari daging **, cili kisar/serbuk cili **, tepung jagung, telur, daun Kari **, bawang besar, bawang putih, serai

serai*(dihiris halus2 dan di tumbuk lumat), Garam, Ajinomoto, Stok pati ayam serbuk (dalam botol), tight ayam, mkn tepung ubi@tepung beras, kunyit hidup*, bawang putih*, mkn biji ketumbar*, mkn jintan putih*

hati ayam, bawang besar - hiris, cili padi - hiris, lada merah - hiris, kacang panjang - kerat 2 inci, sos tiram, sos tomato, leek - kerat 2 inci, tomato - potong 4, serbuk kunyit, garam halus, serbuk perasa

ubi kentang potong dadu, Air secukupnya (untuk merebus), Garam, jintan putih, serbuk ketumbar, garam masala, bawang merah besar potong dadu, Sengenggam daun ketumbar cincang halus, serbuk cili, butter

ayam, Serai (kisar), lengkuas (kisar), kunyit hidup (kisar), halia (kisar), bawang putih (kisar), biji ketumbar (kisar), Serbuk cili, Serbuk kunyit, garam, perasa

bawang merah besar, serai, bawang putih, biji ketumbar, sn jintan putih, ayam kampung dipotong, Bahan kisar kesemuanya, Garam, gula, greek yogurth, serbuk kari, serbuk cili

ikan merah, air, limau kasturi (belah dua) (4 biji untuk basuh ikan merah dan 3 biji untuk perah dalam sup), halia (halia yang ditumbuk dengan sedikit daun bawang), cili merah (hiris), garam, serbuk lada hitam, kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, pati ayam, kentang (buang kulit dan potong dadu)

Ayam (saya pakai paha sebab semua suka paha), Kentang (belah 8), bawang Holland (hiris), Bawang merah besar (hiris), Minyak Sapi, Serbuk Kunyit, Cili Hijau, Garam, Gula, Air, Tomato (belah), bawang Holland

ayam (Uchu guna 15 ketul peha ayam sahaja)✅, lemon/limau nipis (ambil perahan), daun kari (ambil daun sahaja), garam, serbuk perasa, gula, serbuk lada sulah✅, serbuk lada hitam✅, serbuk kari, serbuk cili, tepung goreng ayam (Uchu guna Bestari), air

tulang lembu, Air secukupnya utk rebus tulang, sup bunjut, sup / bawang, bawang goreng, serbuk lada sulah, garam, Bahan Kisar, bawang merah kecil, bawang putih, halia, Bahan Rempah

umbut kelapa, rempah biji @ ketumbar, jintan manis, jintan putih, bawang besar, bawang putih, ikan bilis, lada putih, pati santan, serai, Garam, Serbuk kunyit

ikan merah saiz besar, serai (diketuk), asam gelugor, kecil (200 ml) santan pekat Kara, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, terung pendek, urat kacang panjang (dikerat lurus, pendek), garam, gula, perasa (sesuai rasa), lengkuas, halia

tempe, tepung beras, tepung jagung, garam, mushroom seasoning/ maggi cukup rasa, serbuk lada putih, serbuk ketumbar, bawang putih kisar, jintan manis biji (disagai), jintan putih biji (disagai), air sejuk

ayam potong kecil, halia ditumbuk, bawang putih ditumbuk, bawang merah ditumbuk, lada hitam ditumbuk, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, Garam, bawang, sup

ikan kembung (dibersihkan), Minyak masak untuk menggoreng, tepung gandum, garam Himalaya, serbuk perasa (optional), serbuk kunyit, bawang putih*, ketumbar* (disangai sekejap)

ayam, besar air, serbuk kunyit, rempah kurma, pati ayam, serbuk lada hitam, buah pelaga, tomato (dihiris), biji ketumbar, garam, limau kasturi (potong dua), bawang besar (dihiris)

ayam, serbuk kunyit, garam, bawang putih, bawang merah, halia, kicap manis, kicap pekat, serai (diketuk), lada hitam- tumbuk kasar, bawang holland- mayang, cili besar hijau/ merah- hiris serong

Biji Ketumbar, Jintan Putih, Bunga Cengkih, Buah Pelaga, Kulit Kayu Manis, Serbuk Halia, Serbuk Lada Hitam, Serbuk Kunyit, urat Safron (opsyenal), Daun Bay

paha ayam, rempah kari daging, serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk ketumbar*, jintan manis*, serbuk jintan putih*, serai,, garam, bawang putih dikisar, bawang merah dikisar, halia dikisar

ayam - potong kecil, setengah bawang besar **, bawang putih **, halia **, biji ketumbar **, tomato kecil **, cili kisar, Gula, Garam, Rempah 4 sekawan, serbuk kari daging, Kicap pekat manis Habhal

tempe - potong leper, garam, serbuk kunyit (saya tak letak sebab takde), serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, tepung bestari, Minyak masak - untuk menggoreng

ayam, serai *, halia *, bawang putih *, bawang besar *, biji ketumbar *, jintan manis *, jintan putih *, serbuk kunyit, serbuk kari ayam, tepung jagung, daun kari

Kulit ayam (dari 2 ekor ayam), bawang merah, bawang putih, halia, serai, daun kari, rempah kari ayam, tepung jagung, tepung beras, serbuk jintan putih, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar