Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah ni biasa mkn dkt kedai je. Suami pula req nak mkn ni dan suruh sy masak. Ni 1st time masak ayam goreng berempah ni. Memula sy rasa resepi ni mcm renyah nak masak. Pdhal ayam goreng je pon. Bila tgk bahan2 dia yg byk nak campur tu rasa mcm otak pun ikut serabut 😆. Tp demi suami tersayang, sy masak jugak laa. Cari resepi dkt fb yg palinggg mudah. Rupanya bila dah masak, tak susah mana pun. Bahan2 dia je nmpk byk tp sekali gaul je pastu masak. Kalau nak lg extra sedap mmg kena perap semalam atau 1jam . Suami suka makan serdak2 ayam goreng berempah tu . So sy lebihkan serai serta adik beradik jintan tu.
Ohya HAPPY NEW YEAR korangg . Semoga tahun ni menjadi tahun terbaik utk kita semua . Allahumma Aamiin 🩷
Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah ni biasa mkn dkt kedai je. Suami pula req nak mkn ni dan suruh sy masak. Ni 1st time masak ayam goreng berempah ni. Memula sy rasa resepi ni mcm renyah nak masak. Pdhal ayam goreng je pon. Bila tgk bahan2 dia yg byk nak campur tu rasa mcm otak pun ikut serabut 😆. Tp demi suami tersayang, sy masak jugak laa. Cari resepi dkt fb yg palinggg mudah. Rupanya bila dah masak, tak susah mana pun. Bahan2 dia je nmpk byk tp sekali gaul je pastu masak. Kalau nak lg extra sedap mmg kena perap semalam atau 1jam . Suami suka makan serdak2 ayam goreng berempah tu . So sy lebihkan serai serta adik beradik jintan tu.
Ohya HAPPY NEW YEAR korangg . Semoga tahun ni menjadi tahun terbaik utk kita semua . Allahumma Aamiin 🩷
Cara Memasak
- 1
Basuh bersih serai dan potong kecil supaya senang nak kisar. Letak sedikit air dan kisar serai bersama halia. Kemudian toskan serai/halia kisar tadi dgn penapis dan ketepikan.
- 2
Satukan jintan manis, jintan putih dan biji ketumbar di dalam lesung batu. Tumbuk kasar shja. Kemudian satukan bahan2 tumbuk bersama bawang besar, bawang putih dan sedikit air ke dalam blender. Kisar kasar2 shj, tak perlu halus kan.
- 3
Dalam bekas ayam yang dah bersih, satukan bawang kisar, serai kisar, serbuk kari, serbuk kunyit, tepung jagung, sedikit daun kari serta perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Gaul sebati. Perapkan sebentar. Kalau nak masak esoknya, boleh perap letak dlm peti sejuk bwh.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya. Kemudian masukkan perapan ayam tadi. Goreng sehingga masak. Sebelum angkat ayam goreng, taburkan daun kari sedikit di atas ayam barulah angkat bersama serdak ayam goreng dan sambung goreng sehingga habis.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Anak ketiga saya suka sangat ayam berempah. Yang paling dia suka serbuk-serbuk rempah goreng tu. Kadang tu, dia makan serbuk gorengan tu ja dengan nasi
-
Ayam Bawang Mamak style Ayam Bawang Mamak style
Smlm husband request nak lauk ni . Lauk ayam ni biasanya ada dkt nasi kandar . Sis jumpa resepi ni dkt fb . So kita turutkan laa kemahuan suami . Alhamdulillah biarpun 1st time masak lauk ni tp menjadi. Cuma lauk ni byk ambil masa dkt dapur sbb nak goreng ayam dan goreng bawang . So nak masak ni kena masa yg relax, x boleh kelam kabut 😅
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Day126/366/2020/Mei/5Day49 #14harimencintaiku #PKPBResipi ayam goreng berempah ni, hakak masak untuk dipadankan dengan nasi kukus. Ni bajet nak buat macam orang jual tu “Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah”🤭
-
Ayam Goreng Berempah Mudah! Ayam Goreng Berempah Mudah!
Ayam goreng berempah yang sangat2 mudah disediakan, bahan2 pun mudah didapati,selamat mencuba semua#goldenapron #1post1hopev2 #serbukkunyit
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Husband bgtau..adik2 nak dtg rumah untuk lunch. Bukak peti ais..alamakkk..xde ape pun. Yg ade ayam je. Maka terhasillah ayam goreng berempah yg super ringkas. Sup sap sup sap..siap!! 😋Untuk resepi nih..xde sukatan khusus. Sy main campak2 je..
-
Kulit Ayam Goreng Berempah Kulit Ayam Goreng Berempah
#GoldenApron23Dua hari lepas suami beli dua ekor ayam. Biasanya saya buang kulit ayam, hanya dlm keadaan tertentu saja saya ambil. Kali ni saya simpan buat goreng berempah. Eh eh sedap la pulak..hihii.. crunchy2, berlemak gitu.. anak2 pun suka makan.. pakat berebut..hahaha
-
Ayam goreng berempah Ayam goreng berempah
Bangun awal pagi buat nasi lemak gandingkan dengan ayam goreng berempah resepi dari @syimayusof . Masak awal pagi sambil melayan si kecil yang turut bangun awal, memang tak sempat nak ambil gambar elok-elok.. ayam ni saya perap semalaman.. memang sedap.
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Anak2 Uchu kalau ayam goreng berempah, diorang suka je rasa rempahnya tu tapi bukan serat2nya tu..😂 jadi kalau beli atau gi kenduri ada menu ni, diorang sapu2 dulu ayam tu buangkan mana yang boleh terutama biji ketumbar dan biji jintan. Serat serai diorang ok je sebab rasa rangup2 je bila makan..Jadi bila Uchu masak sendiri ayam goreng berempah, akan ikutlah selera anak2..termasuklah time menjamu hari raya, tetap Uchu goreng ikut selera anak2..tetamu nampak macam kurang serat2 tu macam tak meriah rempahnya, tapi janganlah pandang pada kebiasaan rupa parasnya, makanlah dengan menikmati rasanya yang memang sedap dan lebih mesra rempahnya ke dalam ayamnya tu..hehe.Teringat kuah kacang arwah mak Uchu..sebab ada cucu2 yg tak suka kacang kasar..jadi setiap kali buat kuah kacang nasi impit termasuk menjamu hari raya..arwah akan blend halus je semuanya..asalkan cucu2 makan dengan selera dan seronok tak tersekat mood menikmatinya. Tetamu pun makan elok je..walaupun mmg ada je org yg suka tekstur kasar2 kacang tu kan..Ni baru namanya family come first..😄Cc: @syimayusof
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah yg senang je nk buat. Sup sap sup sap dh siapp.. sedap plk tu. Apalagi ade seredak2 dia tu kan.. ratah tu je pun dh sedap.. sampai berebut-rebut la ngan ank2 😁
-
Ayam goreng berempah Ayam goreng berempah
Sebut tentang ayam tak kisah lah masak apa pun ianya antara hidangan paling popular dikala hari raya.Kali ini Ziana share resepi ayam goreng berempah yang sering Ziana dan keluarga masak menjelang hari raya.
-
Ayam Goreng Berempah Air Fryer Ayam Goreng Berempah Air Fryer
Resepi ni asalnya untuk goreng deep fry. Tapi saya tambah minyak dalam bahan perapan untuk sesuaikan dengan bibik air fryer. Sebelum ni pernah buat tanpa tambah minyak tapi rupa dia jadi macam ayam bakar pula 🫢 So kali ni kita try bagi jadi ayam goreng berempah sebenar.Untuk test masak atas api ke air fryer lagi sedap, husband saya masak deep fry atas api dan saya guna air fryer. Hasilnya? Sama je rupa dan rasa cuma air fryer guna minyak 2 sudu je 😂😂 So ok la, jom masak guna air fryer.#AirFryerIsBae
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah ni saya olah sndri sbb klau nk diikutkan pkai byk bahan ,bahan kt rumah tk ckup jd saya olah kannya , ayam tu saya pakai bahagian breast ye .. Selamat mencuba😊
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)