Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 min
2 orang
  1. 1 ekorikan patin segar
  2. 6 bijicili padi
  3. 1 incikunyit hidup
  4. 3 sudu besartempoyak - dikisar
  5. 1 kuntumbunga kantan - dibelah 4
  6. 2 batangserai
  7. 1asam keping
  8. Garam
  9. Daunkesum
  10. Gula

Cara Memasak

15 min
  1. 1

    Tumbuk cili padi & kunyit, kemudian masukkan dalam periuk & masak hingga air kering;

  2. 2

    Masukkan tempoyak yang telah dikisar dan tambahkan air secukupnya bersama cili padi yang telah dimasak;

  3. 3

    Kemudian, masukkan ikan patin, daun kesum, bunga kantan & serai. Masak sehingga semua bahan sebati & masukkan asam keping; dan

  4. 4

    Akhir sekali, perasakan garam & gula secukup rasa. Hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Puteri Azifashahlia’s Kitchen Diary Simple
pada
Ampang, Kuala Lumpur
Cooking 🔪 from the heart ❤️. Serve with love 👩‍🍳. Eat with gratitude 👩‍❤️‍👨. Share knowledge📱. Give charity sincerely 🍽️. ALLAH bagi sedap ☺️. Alhamdulillah. 🤲🏻
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya