Bibimbap Jomblo

Maunya masak sate, entah kenapa berakhir jadi bibimbap 😅. Tentunya versi saya ya... ^^
Terinspirasi dari acara reality show korea; "youn's kitchen" yang tiap kali masak menu berbahan dasar daging, selalu menambahkan buah yang dihaluskan didalam bumbu marinasinya. Akhirnya coba-coba ternyata memang bikin daging lebih cepat empuk yaa... Walau tanpa di rebus terlebih dahulu 😉. Selama ini aku pikir buah nanas, pepaya sama timun yang bisa mempercepat empuknya daging. Ternyata, buah lain seperti apel maupun pir juga bisa lho... Pastinya gasnya bisa jauh lebih hemat mat mattt yaaa😙 duh, jadi terharu jiwa missqueenkuh :")
O, iya.. asal muasal nama resepnya yang ada bau-bau cukup mengenaskan; soalnya kan edisi lagi #KurasKulkas , jadi kebetulan ada 2 jenis sayur yang lagi jomblo didalem kulkas; si wortel ama si sawi hijau. Jadilah mereka dikorbankan untuk menu ini 😅
Karena niat awalnya bikin sate, jadi potongan daging sapi di foto ketebelan. Nanti sobat cookpad bikinnya yang tipis aja macam lidi ya.. walaupun potongan daging setebal yang difoto hasilnya tetap empuk, tapi secara estetika lebih indah jika dipotong lebih tipis lagi😉
Bibimbap Jomblo
Maunya masak sate, entah kenapa berakhir jadi bibimbap 😅. Tentunya versi saya ya... ^^
Terinspirasi dari acara reality show korea; "youn's kitchen" yang tiap kali masak menu berbahan dasar daging, selalu menambahkan buah yang dihaluskan didalam bumbu marinasinya. Akhirnya coba-coba ternyata memang bikin daging lebih cepat empuk yaa... Walau tanpa di rebus terlebih dahulu 😉. Selama ini aku pikir buah nanas, pepaya sama timun yang bisa mempercepat empuknya daging. Ternyata, buah lain seperti apel maupun pir juga bisa lho... Pastinya gasnya bisa jauh lebih hemat mat mattt yaaa😙 duh, jadi terharu jiwa missqueenkuh :")
O, iya.. asal muasal nama resepnya yang ada bau-bau cukup mengenaskan; soalnya kan edisi lagi #KurasKulkas , jadi kebetulan ada 2 jenis sayur yang lagi jomblo didalem kulkas; si wortel ama si sawi hijau. Jadilah mereka dikorbankan untuk menu ini 😅
Karena niat awalnya bikin sate, jadi potongan daging sapi di foto ketebelan. Nanti sobat cookpad bikinnya yang tipis aja macam lidi ya.. walaupun potongan daging setebal yang difoto hasilnya tetap empuk, tapi secara estetika lebih indah jika dipotong lebih tipis lagi😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bibimbap Bibimbap
Source : Najma FiqAssalamualaikum..lagi rame han ji pyong ya bu ibu, jadi pengen masak korean-koreaan. Pas banget di cookpad mbak Najma banyak resep korean food dan jatuhlah pada pilihan bikin Bibimbap, sayurannya disesuaikan dengan yg ada di kebun dan kulkas 😄. Terima kasih banyak mbak Najma resepnya 🙏#recookresepnajma_solo#cookpadcommunity_solo My Homemade Food -
Bibimbap Bibimbap
Challenge Minggu ke sembilan dari aneka labu😍😍Tapi di sini aku memilih sayur zukini di masak ala Korea ya itu bibimbap😍🥰biasanya bibimbap ada isian sayuran-sayuran, daging sapi, telur,dan Saus pedas gochujang😋jadi bibimbap merupakan nasi campur ala Korea ❤️#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BALONChallenge#LabuanHati#CoCoKFightingforBALON#zukini#zucchini Anugerah Patricia Putry -
Bibimbap Bibimbap
Halo mom, kali ini aku mau share resep bibimbap. Jadi bibimbap itu nasi yang dihidangkan diatas sayuran, daging, telur dan saus gochujang. Bibimbap ini banyak variasi ya mom, bisa pakai dolsot dan mangkuk. Bedanya kalau pakai dolsot nasi bagian bawahnya lebih renyah karna dolsot dipanaskan dulu dan panasnya bisa tahan lebih lama dari mangkuk. Selamat mencoba mom 🙂 Evellyn Ellen -
Bibimbap Bibimbap
#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba 🥰 dapur ceu ipi -
Bibimbap Bibimbap
Source : Susan mellyaniPertama kali makan ini, uda lama pingin tapi tuh kalau di resto ga doyan krn telurnya mentah, mau bikin maju mundur terus juga. Membulatkan tekad hari ini eksekusi bibimbab, kebetulan juga lagi ada bahannya. Ternyata,, enak lho rasanya 😂,, eh tapi ini porsinya kebanyakan jadi blenger deh 😂😂😁. Yg sy tulis untuk 1 resep yah, krn cuman sy yg doyan😅#cookpadcommunity_solo Najma Fiq -
Bibimbap ala baskom Bibimbap ala baskom
Sering lihat di Korean Drama, satu keluarga makan Bibimbap di satu baskom besar rame2, trus semua pada nyendok nasi campur/bibimbapnya langsung dr baskom, keliatan enakk dan akrab banget ya 😊😀😀Ini bukan pake Dolsot (mangkuk pemanas) yang bikin nasinya berkerak, tapi hanya nasi panas yang dicampur dengan saus ala Korean Bibimbap, trus dimakan rame2 dari satu baskom gituu..Sayur yg saya pakai juga seadanya di kulkas. Kalau mau mantap, pakai juga bayam jepang (horenzo) atau zuchinni tumis wijen n garam, dan tauge rebus yg dibikin side dish yah..Jadi saya coba2 kemarin itu, pakai resepnya Seonkyoung Longest krn tertarik pd campuran resep sausnya. Plus saya tambahin sedikit mayones, seperti yang dilakukan oleh Jung Bong, Jung Hwan dan papanya di Drama Reply1988 wkt mamanya (mama Cheetah) gak ada di rumah....😂😂 Ternyata uenakk lhoo...Note:1. makanan seperti ini wajib harus sekali habis, jangan disisa or disimpan yah..2. Krn ini nasi yang dicampur aduk, isiannya bebas ya, bisa tambah kimchi sawi, kimchi lobak, acar lokio, dan side dish korean lainnya3. Pd dasarnya minyak wijen pegang peranan sangat besar dlm masakan korea. Dan minyak wijen korea wanginya memang beda dgn minyak wijen biasa (wanginya lebih kuat drpd minyak wijen pd umumnya)4. Krn masak bahannya satu2, jadi keliatannya langkahnya agak panjang, dibaca aja pelan2 ya.. 😀 Finny Puspitasari Muwarman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar