Tongkol Kuah Kuning
udah ada rencana malem ini mau jajan nasi goreng aja eh dapet kiriman ikan tongkol segar dari sepupu yang pulang dari pantai sendang biru
terpaksa say good bye lah ke abang nasgor wkwkwk
Tongkol Kuah Kuning
udah ada rencana malem ini mau jajan nasi goreng aja eh dapet kiriman ikan tongkol segar dari sepupu yang pulang dari pantai sendang biru
terpaksa say good bye lah ke abang nasgor wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5 menit kemudian bilas, sisihkan
- 2
Tumis bumbu Halus dan masukkan bumbu Cemplung sampai matang
- 3
Masukkan ikan dan aduk tunggu sampai ikan setengah matang lalu masukkan santan kental sesuai selera
- 4
Sesekali diaduk agar santan tidak pecah, ketika dirasa sudah matang, masukkan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk dan angkat
Resep Serupa
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Assalamu'alaikum..Masih punya stok ikan tongkol di freezer. Biasanya aku masak jadi tongkol balado.tapi kali ini pengin beda, pengin masak yg berkuah.Jadilah aku masak tongkol kuah kuning.Kuahnya seger dan ngga bau amis ikan sama sekali.Selamat makannnn 🍴#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat,Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.Banyak orang menyukai ikan tongkol ini, karena selain dagingnya yang cukup tebal juga tidak terlalu banyak duri halus, bisa divariasikan dengan berbagai kuliner lainnya.Tongkol sendiri bisa dimasak baik digoreng saja, dibuat pindang, ataupun dibakar maupun di asap pokonya banyak aneka makanan yang berbahan dasar ikan tongkol ini, di buat suwir, balado ataupun dibumbu kuah kuning seperti yang aku bikin sekarang , rasanya enak, dan gurih,
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Beli tongkol sekilo masih ada sisa 2 ekor, soalnya suami B aja klo ikan. Hahaha. Akhirnya masak yang praktis bin gesit
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Disuruh masak oleh ibu. Karena ibu lagi sibuk :D. Udah bosan di goreng mulu. Akhirnya dibuat tongkol kuah kuning saja. :D
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Awalnya mau masak balado tapi bosen di balado terus, syukurnya suami sukaa
-
-
Tongkol Kuah Kuning Tongkol Kuah Kuning
Entah knapa sy cenderung suka masak yg kuah kuning atau merah karena lombok. Sampai" teman kerja sy juga koment soal warna masakan sy hehehehe...Jumlah cabe bisa ditambah ya.
-
-
-
Tongkol Kuah Kuning Seger Tongkol Kuah Kuning Seger
Kali ini ikan saya kuahin.. kayaknya bosen kalo goreng mulu ya. Di bumbu kuah kuning dengan ekstra blimbing wuluh yg sy petik dari pekarangan rumah. Weleh, yuk di coba.Sruuupppuutt deh...kuah kuningnya yg sedap, asem, pedes dan segar...
-
Tahu Tongkol Kuah Kuning Tahu Tongkol Kuah Kuning
Menu simple buat anak saya yg tidak bisa mengkonsumsi, ayam negri, telur, dan semua olahan yg berbahan dasar dari telur dan ayam negri.#PejuangGoldenApron2
-
Tongkol kuah kuning Tongkol kuah kuning
Dapat kiriman tongkol satu tapi besar banget..ini aja cuma kemasak separuh,.karena anak2 lebih suka yang kuah akhirnya masak ini dechWeek38#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar