Tongkol Kuah Kuning Seger

Kali ini ikan saya kuahin.. kayaknya bosen kalo goreng mulu ya. Di bumbu kuah kuning dengan ekstra blimbing wuluh yg sy petik dari pekarangan rumah. Weleh, yuk di coba.

Sruuupppuutt deh...kuah kuningnya yg sedap, asem, pedes dan segar...

Kali ini ikan saya kuahin.. kayaknya bosen kalo goreng mulu ya. Di bumbu kuah kuning dengan ekstra blimbing wuluh yg sy petik dari pekarangan rumah. Weleh, yuk di coba.

Sruuupppuutt deh...kuah kuningnya yg sedap, asem, pedes dan segar...

Lebih banyak

Tongkol Kuah Kuning Seger

Suraika Pradita @Maik4

Kali ini ikan saya kuahin.. kayaknya bosen kalo goreng mulu ya. Di bumbu kuah kuning dengan ekstra blimbing wuluh yg sy petik dari pekarangan rumah. Weleh, yuk di coba.

Sruuupppuutt deh...kuah kuningnya yg sedap, asem, pedes dan segar...

Kali ini ikan saya kuahin.. kayaknya bosen kalo goreng mulu ya. Di bumbu kuah kuning dengan ekstra blimbing wuluh yg sy petik dari pekarangan rumah. Weleh, yuk di coba.

Sruuupppuutt deh...kuah kuningnya yg sedap, asem, pedes dan segar...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tongkol (potong2 hingga 4 bagian/ekor)
5 buahbelimbing wuluh belah dua
4 lbrdaun jeruk hilangkan tulang daun
100 mlair
secukupnyaGaram, gula, penyedap
Bumbu Irisan :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit
4 cmkunyit
2 batangdaun bawang iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol hingga setengah matang, sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan team cabe, kunyit dan daun jeruk, tumis setengah layu. Masukkan air, gula, garam, penyedap, dan belimbing wuluh aduk hingga agak mendidih lalu masukkan ikan. Aduk rata dan cek rasa, masak dg api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan sajikan.