Sambel goreng ati
Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies) @sukirnoono
Sambel goreng ati
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela hingga empuk, tiriskan goreng dan potong dadu
- 2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam/jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga layu
- 4
Beri sedikit air biasa, air asam Jawa dan irisan gula merah, tambah garam dan penyedap, cek rasa
- 5
Terakhir masukkan petai disusul dg tempe/kentang yg sudah digoreng dan terakhir masukkan ati ampela, masak hingga air menyusut. Matikan kompor
- 6
Siap dihidangkan
Ibu dari dua orang anak yang hobi masak dan ingin sekali membahagiakan keluarga dan orang lain dg saling berbagi resep masakan dan cemilan sehat 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Dimakan pake nasi putih langsung udah enak, tapi di tambah sayur bening lebih enak lagi ☺️👍🏻
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Biarpun judulnya sambel goreng ati bkn berarti isinya ati semua ya moms, isinya ada kentang & pete jg, eneg kan kalau ati thok isinya, awas yg suka makan "ati" jgn baper, ckikikik...Untuk atinya bisa pakai ati sapi ataupun ayam, sesuaikan selera aja, tp kali ini saya pakai ati ayam 😊
-
-
-
-
-
-
-
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Protein,lemak dan karbo menjadi satu 😁. Ini salah satu menu enak sepanjang masa. Bisa ati ampela + kentang, bisa ati ampela saja, bila ati ampela+kentang+telur, klo mau ada seratnya.. Ditambah pete 😁.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11279067
Komentar