कुकिंग निर्देश
- 1
गेंहू के आटे में नमक,कसूरी मेथी,अजवाइन डालकर मिला ले फिर चुकंदर का जूस डालकर आटा गूंध ले।
- 2
फिर सूखा आटा लगाकर पूरी बेल लें।करहि में तेल गरम करे।
- 3
पूरी को तल लें फूल जाने तक दोनों तरफ से खस्ता ओर करारी पूरी तैयार है।
- 4
गरम गरम पूरी पेश करे।
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