एक पैन ले जिसमे तेल डालेंगे और तेल के गरम होने पर उसमे कटी हुई हरी मिर्च डालें।

उसके बाद प्याज़ डालें।

प्याज़ के पकने पर मैश किये हुए आलू, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और अमचूर डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।

मसाला तैयार हो गया है ।

एक बाउल में बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हींग डालें और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर इसका एक घोल बनाले ।

स्टफ्ड ब्रेड पकोड़ा तैयार है ।