चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)

Kanta Gulati
Kanta Gulati @KantaGulati15

#Grand #Sweet #cookpaddessert #post1 , चावल की खीर एक भारतीय मिष्ठान है जो चावल को दूध मे पका कर बनाया जाती है और खाने मे भी अति स्वादिष्ट होती है ।

चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)

#Grand #Sweet #cookpaddessert #post1 , चावल की खीर एक भारतीय मिष्ठान है जो चावल को दूध मे पका कर बनाया जाती है और खाने मे भी अति स्वादिष्ट होती है ।

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सामग्री

35 - 40 मिनट
5-6 सर्विंग
  1. 1 कपचावल
  2. 2 लीटरदूध फुल क्रीम
  3. 1-1/4 कपचीनी
  4. 4हरी इलायची कुटी हुई
  5. 1 चुटकी केसर
  6. 1/2 कपबादाम, काजू, नारियल, किशमिश ड्राई फ्रूट्स कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

35 - 40 मिनट
  1. 1

    चावल को अच्छी तरह धोकर 10मिनट के लिए भिगो कर रख दे ।

  2. 2

    दूध को उबलने के लिए रख दे ।दूध उबलने पर चावल डाले ।

  3. 3

    चुटकीभर केसर डाले, कुटी हुई इलायची भी डाल दे और धीमी आँच पर पकाए । यह जल्दी तले से लगने लगती है इसीलिए बीच -बीच मे हिलाते रहे ।

  4. 4

    चावल पक जाए और खीर गाढ़ी हो जाए तो चीनी डाले, ड्राई फ्रूट्स डाल कर अच्छी तरह मिला ले और चीनी घुल जाने पर गैस बन्द कर दे ।

  5. 5

    खीर परोसने के लिए तैयार है ।खाइये और खिलाइये ।ट

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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