#goldenapron3 #week24 #nd #kadhi

#Goldenapron3#week19#curd

#ST3 यह सभी गुजरातियों की पसंदीदा कढ़ी है।

#nmगुजरात में बनती है ऐसे मैंने खट्टी मीठी कढ़ी बनाई है।

#goldenapron3 #week12

स्वादिष्ट फलहारी कढ़ी

#sc #week3#TheChefStory #ATW3

#MG

#goldenapron3 #week10 #ingredients #mango

#yo

#home#mealtime#week3 लंच हो या फिर डीनर दोनों में कढी खाना बहोत मजा आता है। कढी हमारे देश में सबसे ज्यादा फैमस हैं क्योंकि कढी के साथ गाठिया, चावल,खिचड़ी,रोटला ओर कई सारी चीजें खा शकते है। बालक हो या बूझूगँ सबको कढी पसंद है।

#ST2

#goldenapron3 #week21 #pumpkin #nd #sabzi

#laal#post3#cookpadindiaकढ़ी हमारे भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण अंग है। भारत मे तरह तरह की कढ़ी, प्रान्त, राज्य के अनुसार बनती है। गुजराती कढ़ी, पंजाबी पकोड़ा कढ़ी, राजस्थानी कढ़ी इत्यादि काफी प्रचलित है।आज मैंने कढ़ी में चुकन्दर मिला कर कढ़ी बनाई है जिसके कारण कढ़ी ना सिर्फ दिखने में सुंदर पर ज्यादा स्वास्थ्यप्रद भी बन जाती है।

#ST3#cookpadindiaगुजराती कढ़ी दूसरी कढ़ी से थोड़ी अलग होती है। गुजराती कढ़ी खट्टी मीठी होती है। गुजराती कढ़ी में ना ही पकोड़े होते है और ना ही हल्दी और लाल मिर्ची पावडर होते है।बाकी कढ़ी की तरह मुख्य घटक तो दही और बेसन ही है इस कढ़ी में भी। बस मैंने इस कढ़ी कोई जैन विधि से बनाया है। जैन विधि में दही छाछ आदि को अगर किसी दाल या कठोल के साथ बनाना हो तो पहले अलग से दही, छाछ को गर्म कर लेते है।यह कढ़ी खिचड़ी ,चावल के अलावा दैनिक भोजन में भी ,दाल की जगह खाई जाती है।

#cw

#goldenapron3#week10#Curd#Haldi

#adrआज की मेरी रेसिपी गुजराती कढ़ी है यह कुछ खट्टी मीठी होती है।

#pom#ndvगुजरती कड़ी पारंपरिक डिश है गुजरात की यह थोड़ी सी मीठी होती है इसको गुरत में खीचड़ी के साथ और भाकरी के साथ खाया जाता है

#goldenapron3#week4#post_4#Chutney

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#family#lock

#goldenapron3#week10#curd#dahibainganPost 1

#ST4

#goldenapron3#week4#chutney#post4

ये भरतीय बयन्जन है ।ये हैल्थ और टेस्ट दोनों में बहुत ही अच्छी है

#goldenapron2#बुक#खाना#वीक8#पोस्ट 10#महाराष्ट्र

Mic# week 3# kaddu की खट्टी मीठी सब्ज़ी बीना लहसुन प्याज़ के मारवाड़ी स्टाईल में …….. यह एक सात्विक सब्ज़ी है इसे ज़्यादातर भंडारे में पूरी के साथ बनाया जाता है !

#SC #Week3 #गुजरातीखट्टीमिट्टीदालदाल हमारे खाने का एक मुख्य भाग है, यह प्रोटीन के स्तोत्र है। गुजराती दाल रेसिपी बहुत ही आसान और स्वादिस्ट खट्टी मिट्टी दाल है। इस दाल को बनाने के लिए तुवर दाल का इस्तेमाल किया जाता है. इस दाल में मीठापन गुड़ से आता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.

#2022#W4