35. Peyek Udang

Suci Handayani
Suci Handayani @suci_handayani
Jakarta...Sidoarjo

Rasanya dan kriuknya passs...
Recook dari resep mba @yulionet

35. Peyek Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Rasanya dan kriuknya passs...
Recook dari resep mba @yulionet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 porsi
  1. 250 gramUdang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
  2. 150 gramTepung Beras
  3. 50 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 2 sendok makanTepung Tapioka
  5. 65 mlSantan Kara
  6. 10 lembarDaun Jeruk, buang batangnya lalu iris tipis
  7. 2 sendok tehGaram
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siungBawang Putih
  12. 3 butirKemiri
  13. 1 sendok tehKetumbar
  14. 1/2 sendok tehKunyit Bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur bumbu halus, semua tepung, santan, irisan daun jeruk dan garam dalam wadah. Tambahkan air, lalu diaduk sampai kekentalannya sedang. Terakhir masukkan Udang.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng hingga warna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Handayani
Suci Handayani @suci_handayani
pada
Jakarta...Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa