مواد لازم

  1. 4 قاشق غذاخوریشکر
  2. 1 قاشق غذاخوریخمیر مایه
  3. نصف لیوانآب ولرم
  4. 1 عددتخم مرغ و یک سفیده تخم مرغ
  5. 3 قاشق غذاخوریکره
  6. 1 قاشقزعفران دم کرده
  7. نمک کمی
  8. 3 پیمانهآرد سفید(معادل 525گرم)
  9. 1 لیوانشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمیر مایه و آب و شکر را مخلوط کنید بذارید تا 15 دقیقه بماند تا کف کند وآماده شود.

  2. 2

    ابتدا تخم مرغ وشکر وشیر را مخلوط کنید و بعد خمیر مایه آماده را مخلوط کنید بعد کره و بعد نمک وارد را الک کنید وکم کم اضافه کنید و تا موقعی آرد اضافه کنید که به دست نچسبد و بعد به مدت 15 دقیقه خمیر را با دست ورز دهید بعد از ورز خمیر را در ظرف بگذارید درویش را با پلاستیک بپوشانید تا یک ساعت استراحت کند،

  3. 3

    و بعد از یک ساعت استراحت ته سینی فر را چرب کنید وخمیر را با هر شکلی که دوست دارید توی سینی فر بچینید ودوباره روی سینی را با پارچه بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بگذارید بماند،

  4. 4

    بعد از 30 دقیقه استراحت یک زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر و نصف قاشق شکر ویک قاشق زعفران دم کرده را مخلوط کنید، و بعد روی نون رومال کنید و بگذارید توی فر،،

  5. 5

    به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180درجه بگذارید تا نان ها درست شود و بعد نوش جان کنید،،، 😘😘💓💓💓🌹🌹🌺🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fateme
Fateme @cook_fatemeghafory
در
من عاشق شیرینی درست کردن وآشپزی ام🌹🌹🌹🌺🌺
بیشتر

دستورهای مشابه